Tierkei mat Zuccini: Cook am Uewen an enger Pan a Rued-Sir

Tierkei mat Zuccini - e Plat mat der perfekt Kombinatioun vun Ingredienten. Wëllt dir der Famill e Salon an lecker (Iessen) zu weg? wielt dann all vun der an dësem Pabeier presentéiert Rezepter an d'Kachen Prozess ufänken.

Tierkei fillet mat Zuccini: d'Rezept fir Multivarki

Lëscht vun de Produiten:

• mëttel- Ënn;
• kombinéiert (Preferenz frësch) - 250-300 g;
• eng Muert;
• 0.4-0.5 kg Tierkei fillet;
• jonk Zuccini - 2 Meint;.
• Raffinéiert Ueleg;
• Léifsten Gewierzer.

detailléiert Uweisungen

Schrëtt №1. Wou do ufänken mir? Hiirgestallt wäschen Waasser vum fléissendem. Mir hunn jonk Uebst mat mëll Haut. Sou ze kee brauch näischt koum. D'Fleesch zerklengert Cubë.

Schrëtt №2. Gutt-desinizeiert op engem opzedeelen Verwaltungsrot verbreet kombinéiert. Mir Letzebuerg läit e spatzen Messer.

Schrëtt №3. An multichashu e bëssen Ueleg pour. Mir schécken zerklengert kombinéiert an gerappte Ënn Halschent Réng. Filmen Modus "Brout" fir 10 Minutten. All dës Kéier, mat engem spatula d'Ingredienten fir erofsetzen, fir datt se net verbrannt ginn.

Schrëtt №4. Elo leeën multichashu serwéiert vun Zuccini. Erofsetzen. Mir verloossen déi selwecht Kachen Konditiounen, mä Artikel 5 Minutten.

Schrëtt №5. Tierkei Broscht soll am Waasser desinizeiert ginn. Ginn sécher der Vene ze läschen. D'Fleesch Géigewier an Cubë (Moyenne). All dës mer Salz. Sprinkle Äre Léifsten Gewierzer.

Schrëtt №6. Multivarku iwwersetze an "Duuscht" Modus. Wéi vill soll preparéieren Tierkei mat Zuccini? 40. Minutt gëtt genuch ginn.

Schrëtt №7. Verdeele Plat déif Plat. Wann Wonsch gëtt et eng onbedengt vun sauere Crème.

Kachen Tierkei mat Zuccini zu Samarkand (an der Pan)

Néideg Ingredienten:

• Duerchschnëtt Muert;
• Péiterséilech - Halschent vun der hëlze;
• een ett Ënn;
• 45-50 ml vun Olivenueleg;
• Bell Peffer (mëttelgrousser Stad) - 1 PC;.
• Zuccini - just 300 g;
• zaarten Tomaten - 2 Meint;.
• Tierkei Fleesch - 0,5 kg;
• ½ Kaffisläffel turmeric .;
• 8-10 Haltschegt vun schwaarz Peffer;
• Knuewelek - genuch fir en Tunnel vun Zänn.

D'praktesch Deel

1. Lay eraus op den Dësch all de Produiten, déi Tierkei Rezept mat Zuccini gëtt. Ufänken an Prêten Veraarbechtung Fleesch. Ewechzehuelen Some an z'eliminéieren. Scho fillet Géigewier an serwéiert (optimaalt deck - 2 cm).
2. Schéckt d'Fleesch an d'waarm Pan. Fëschbruten mat Olivenueleg. D'Feier soll mëttel- ginn. Eemol d'Tierkei serwéiert mat browned Planéit Daach béid hinnen direkt ronderëm zu der anerer Säit. Cover der Pan mat e Schlass ass net néideg. De Prozess vun Preparatioun Fleesch (béide Säiten) hëlt kee méi wéi 15 Minutten.
3. Desinizeiert Geméis op engem opzedeelen Verwaltungsrot verbreet. Pepper an Ënn ett, aus dem Husk gebotzt, shinkuem Réng. A Karrott ass besser ze Bengel schneiden. ewechzehuelen virsiichteg der Haut vun der Tomaten an hirem Fleesch Géigewier an Cubë.
4. Géigewier der schielen aus Squash, ewechzehuelen der Some. Elo koum d'Uebst an mëttel- serwéiert.
5. Frittéiert Fleesch Verréckelung mir an eng Schossel. Bis mir op d'Säit ewechzehuelen.
6. D'fräi Pan gerappte Ënnen no. Fëschbruten 5. Minutt. Iwwerdribblen Muert (Stréimännchen) a Peffer (Rank). Weiderhin Cook, réieren heiansdo. Der 3. Minutt, leeën Tomaten. Nët der Feier Tour ugefaangen. No aneren 5 Minutten Pan Schëff geschnidden Zuccini.
7. Fëllt Geméis mat Waasser (halleft Glas). Saison mat Salz. Sprinkle Äre Léifsten Gewierzer. Iwwerdribblen virdrun Réischteren Tierkei serwéiert. Cover de Plat mat engem Schlass. Feier zu engem Minimum manner. Tierkei mat Zuccini Stew ass 25 Minutten.
8. Et bleift goufe Iebsenpurée a Knuewelekszéiwen duerch eng speziell Press tendéieren. Dës Ingredienten soll fir 5 Minutten virum Enn vum Kachen Prozess un der Pan dobäi ginn. Plat Schossel verdeelen. An all fräie der Crème vun Moyenne Fett Inhalt Foto. Et vläit Salon an spatzem lecker. Dir kënnt fir selwer gesinn.

Tierkei mat Zuccini am Uewen

Liewensmëttel Formatioun:

• een ett Ënn;
• Crème 15% Fett - ze schmaachen;
• jonk Zuccini (kleng) - 1 PC;.
• Kéis (Symbol Matière net) - 200 g genuch;
• Léifsten Gewierzer;
• 0,5 kg Tierkei fillet.

Prozess vun Virbereedung

1. Loosst eis Fleesch Veraarbechtung. Fillet Géigewier an Placke, jiddereng vun deenen Kichen Hummer repetéiert.
2. Bakblech Blat obscures der zentraalt Ziel. Mir verbreet der Kottletten vun Tierkei (an eent futti). Saison mat Salz. Sprinkle mat Gewierzer.
3. Op widdert de Fleesch no Ënn Halschent-Réng, an Julienne Zuccini. Et Ingredienten. Lubricates Crème.
4. Et bleift de Plat mat geriwwe Kéis ze Sprinkle. Bakblech mat den Inhalter an d'waarm Pan huet. Bei 200 ° C mat den Fleesch gëtt courgette opfëllen fir 20-25 Minutten. Während dëser Zäit, ass et e flotte gëllen brong kréien. Der fäerdeg Plat mat garnish (Nuddelen, Rais gekachten oder Gromper graff) geliwwert.

an Conclusioun

Tierkei mat Zuccini - dëst Plat, deen duerch all Memberen vun Ärer Famill appréciéiert ginn. Geschéckt landen Fleesch mat delikat Geméis ass eng sécher wetten.