Steamed Fësch. Rezepter.

Kachen Fësch steamed bis bal jiddereen sinn. Mä et ass net nëmmen einfach a praktesch, mä och lecker a gesond. Fir opgepasst engem kache genuch Eemere, Metal drushlag a Waasser.

Ze léieren, wéi de Fësch fir eng Koppel zu Cook, ass et ënnert diskutéiert ginn. E puer Rezepter ze wielen aus.

Steamed Fësch mat Orangen

Ingredienten. Feschfilleten (portioned Stécker 200 c), orange, Salbei (dréchent oder frësch, gehackt), 2 Zoppeläffel. Zoppeläffel Geméis Ueleg, engem tablespoon vun Botter, Peffer (sinn Leit seasonings) a Salz.

Virbereedung. Kloer der orange. Géigewier serwéiert DJs an Fëschbruten an enger Mëschung aus Botter an Sonneblummenueleg. Géigewier Pergament kleng Rechtecker (all Stéck Fësch getrennt, Géigewier enger Säit e Metercarré ronn 50 cm). Elo, iwwert all Stéck Pergament zougemaach e Stéck Fësch op erop - e Slice vun färdeg orange, Saison mat Salbei, Salz, Peffer an geschenkt Enveloppe. Kachen fofzéng Minutten. War mat Gromperen a Geméis.

Ice Fësch mat Geméis steamed

Ingredienten. Carcass Fësch, jonk Muerten (2 Meint.) Spargelen jonk (3 Meint.), One-drëtt Taass séiss Ierzebulli gudd Zorten Gehir, Jus vun Halschent eng Zitroun, Botter , Crème (Slice 5-7 g), Salz.

Virbereedung. De Fësch ass gebotzt, GUT, d'Fins ewechzehuelen, d'Carcass Computer- an huet se op engem Handduch ze desiccation. Elo reift se aus dem bannen a baussen vun Peffer a Salz. Géigewier d'Geméis an farshiruem Fësch. Foto e Pat vun Botter an sutured sou wéi net ze SAP flowed. Kachen an engem duebel Chaudière fir ronn 30 Minutten. Ier Dir gëllen, gin sécher der String an Sprinkle d'Fësch mat Zitrounejus ze zeien.

Red Fësch fir e puer vun

Ingredienten. Fësch Pangasius rout (engem Stéck vu ronn 150 g), grouss gréng hëlze (Ënn, Péiterséilech, arugula, Dill), Ueleg (Olivenueleg, 3 Zoppeläffel) Eeërbecher vun Zitrounejus, Peffer, Thymian, Salz.

Virbereedung. No ënnen vun der duebeler Chaudière gréng. Reift d'Fësch mat Salz a Peffer gin geluecht op engem grénge "Këssen" ze kréien. Kachen 20. Minutt. Der fäerdeg Plat ass mat Ueleg an Zitrounejus goldeg.

Fësch an Chinese steamed

Ingredienten. Fësch bream (et ass méiglech eng aner, zum Beispill ze benotzen, Sexualitéit - 500 g), Sojazooss (Kostüm an mushroom Zooss, e prett -. 2 Zoppeläffel), Terrain Ginger, Péiterséilech, Knuewelek (. 2 Kaffisläffel), Blieder an deem Kader ( 5-7, ass et wënschenswäert frësch an deem Kader), Thymian, dräi Knuewelekszéiwen, Salz a Peffer ze huelen.

Virbereedung. De Fësch ass Géigewier, ass aus dem Schanken nodeems, de Schwäif, Fins Géigewier ugefaangen, Kapp. Op béide Säiten vun der Peffer, Salz, Sprinkle mat seasoning an pour Zooss. Verloossen zu Jeanne, de kale Stoppen, heiansdo besser eenzock Spectateure. op d'mannst zwou Stonnen Jeanne.

Huet d'Lokaléquipe mat Carcass am zentraalt Ziel, an dobäi pour engem Marinad mat de Jus vun Fësch. Komm de zentraalt Ziel, domat de molds administrativ an engem kache gesat. Cover an Cook ronn hallef Stonn. Dann d'kache Tour ugefaangen, mä de Fësch do huelen net eraus, a ginn et e puer méi Zäit protomai (soulaang d'Waasser an enger duebel Chaudière wäert net ze cool verwandelt ufänken).

Dampmaschinnen Saumon mat Ginger

Ingredienten. Pink Saumon (600 g), Terrain Ginger (zwou pinches), Zitroun, Eeërbecher zerwéiert, Salz.

Virbereedung. Halleft Lemon reift op engem grater an Mix mat Ginger. Iwwerdribblen fir dës Mëschung Zooss. Géigewier de Fësch (um Diskretioun vun de Stécker), mat Marinad Mix ze kréien a ginn et fir ronn dräi Stonne Ikarus (méi ass méiglech). Mir verbreet an enger duebel Chaudière, d'Marinad op erop pour a 20. Minutt Cook.

Zu dësem Plat ass perfekt all Geméis Zaloten geegent. A wann Dir wëllt, da versicht an der Zooss Cook.

Ingredienten. Botter Ueleg (160 g), zwee Eeër, Zitroun (ganz, Duerchschnëttsgréisst), Kraider a Salz.

Virbereedung. Botter eis op eng mëll Staat (mir waarm weider, mä net schocken der). Cook schwéier-gekachten Eeër an den goufe wéi méiglech schneiden. Géigewier de (ze kleng) Kraider, deet.Da de Jus vun enger Zitroun an Tour de Mixer ginn. Séier, liicht a Wichteg - lecker.