Sidd Dir sécher, Dir wësst, wéi e Poulet ze Réischtert?

Poulet - eng gewënschte Produit vun enger gesond Ernährung Vertrieder. Puer Sportler sinn recommandéiert erfollegräich Muskel ze bauen während Perioden vun verstäerkte Training Poulet oft an vill stewed huet schielen just ier ze läschen kachen. Mä, glécklecherweis, do kann ech net Kierper Gebai, an kann also bis Fräiheet als Réischtert Poulet leeschten an Réischtert et ganz, mat der Haut, Pre-brochettes an Zoossen a Gewierzer.

Dir hutt schonn Damp oder e jonke Poulet ofkillt, sécherstellen et frësch ass? Dann kréien mir ze Affär verwandelt huet.

Wéi de Poulet Fëschbruten an der Pan

Am einfachsten: Gruef der Carcass an Portiounen, reift Mëschung aus seasonings mat Salz a Féierung op engem Goss-Eisen Pan. Fëschbruten fir fofzéng Minutten e Geméis Ueleg mat entweder Säit op héich Hëtzt, sënnlech, bis browned. Nieft Haut net verbrennt béid Ugrëff duerch d'Feier sou waren. Da muss du der Pan mat e Schlass zu Cover an de Poulet fir aner zéng oder fofzéng Minutten op niddereg Hëtzt Simmer. Ech streiden net, dat déi schnellsten Optioun ass. Mä och déi prosaic.

Wou gespillt tastier Poulet, Pre-brochettes an Geméis Pelz.

Wéi de Poulet Fëschbruten am Uewen

Ze fänken, preparéieren der Marinad, an net nëmmen all, mä de landen Geméis Pelz. Propper Pair vu grousse Knollen, grouss Muerten, Zelleri, Scheiwen, e puer Knuewelekszéiwen vun Knuewelek. Huelt grouss gréng Apple an ewechzehuelen der Some, engem Haut scrape ass net néideg. Apple a gefraest Geméis an engem Fleesch grinder kann Sojazooss (6 Zoppeläffel) prisalivaem doraus Mëschung an Foto Prise an Pudder Gewierzer gefraest ginn dobäi: schwaarz Peffer an oregano, goufe gerappte Péiterséilech. Ginn sécher e puer vun Zoppeläffel franséisch Moschter Bounen zu Foto. Déi doraus resultéierend Mass landen Stécker schneiden vun Poulet daubed an verloossen Iwwernuechtung an de Frigo ze marinate. Op de Moien vun der Kopp fir baken oder an engem Goss-Eisen Pan Stiech de Poulet sou datt si mat Geméis Pelz Wope op all Säiten Daach war. Kopp verankert Clip, d'Pan Cover mat enger knapper Schlass. An virgehëtzten Uewen Hellewull Zukunft Gainsboug vun Kachkonscht.

Puer onerfueren Meeschtesch gefrot wéi e Poulet ze Réischtert? Äntwert: bis voll Bereetschaft. Et ass néideg Zäit ze Note an sécherstellen, dass op d'mannst eng Stonn ginn huet.

Wann ganzt Carcass Kachen, muss d'Kachen Zäit fir aner 30-40 Minutten fräi ginn. Bereetschaft ass mat enger toothpick getest. Pierce de Poulet Broscht an den Terrain, wann der kloer Jus steet - de Plat ass prett.

Wéi de Poulet ze Fëschbruten wann et schonn op verschidde Stécker vun lecker Pangasius Angscht ass? Aus dem Frigo a geschnidde Kéis seng laang wedges an een cm déck. D'Stécker vun Poulet mécht en Trauer-Promoteuren a mat Kéis an hinnen verkleed. Preparéieren Batter: Mixer d'Eeër gutt mat Halschent e Glas Mëllech an enger Prise Salz. Stécker vun Filet Rëndsfett an engem Batter vun Weess crackers, Rëndsfett zu Batter, erëm zu Panéiermiel an op eng Pan verbreet. Fëschbruten fir fënnef bis zéng Minutten op all Säit an Sonneblummenueleg.

Kuerzem, ech geléiert wéi bis schliisslech op der Bank e Poulet am Uewen vum Béier. A mat enger Mëschung obsushennuyu Carcass grate Gewierzer desinizeiert: Scheiwen (2 Zoppeläffel), Salz (2 Zoppeläffel), Zocker (2 Zoppeläffel), schwaarz Peffer (1 Eeërbecher), dréchen Moschter (1 Eeërbecher).

D'hängkt Béier kann erop Dir e puer Lächer ze maachen muss an pour d'Inhalter vun der (besser, natierlech, drénken), fir Béier just iwwer d'Halschent vun de Banken. Risotto muss bis zu 200 Grad waarm ginn. Op e Bakblech soll e Béier hoist an de Poulet op erop Plaz. A fir eng hallef Stonn Struktur am Uewen schécken. Wann de Poulet prett ass, muss du et e bësse cool ginn. Serve mat Zalot an wierzegen Zooss.