A Musse Spezialfäegkeeten vun der Ouschteren Festlechkeeten sinn Festivitéiten Kuchen. All Self-Respekt mus- am Viraus vun der Feier vun Gesetzer an Akten fänkt Virbereedung, der Virbereedung vun Kuch am ganze Rätsel Mëtt spazéieren. Rezept fir eng lecker Ouschteren Kuch huet seng eege zougeet. Kachen Geheimnisser vu Generatioun zu Generatioun den verwandelt huet. Well nëmmen hausgemaach Kuch kann wierklech weg an hell Vakanz. Fir d'mus- fir Famill a Frënn am meeschte lecker Ouschteren Kuch opfëllen konnten, brauch et eng grouss Zuel vun Eeër, vill Zocker a Botter.
precocious Kuch
Rezepter fir Ouschteren grouss Varietéit vun Platen. Eent vun dësen ass de Kuch "ripening". Fir Cook et braucht Dir dräi Coupë vun Miel gemëscht mat 200 Gramm Botter an eng Taass Zocker, eng Taass waarm Mëllech. Da knead all. Der kritt Batter pour souguer en halleft Glas Mëllech, Hellef der Pre-verbidden Hiew (eent Eeërbecher). Huel an enger waarmer Plaz all bis Mix. Duerno muss dir 3 Ee Mof zu Klappschmannt, kombinéieren Ee yolks mat Zocker a Letzebuerg läit. Déi doraus resultéierend Zesummesetzung den Deeg ze fueren. Nächst, sëtzen d'raisins, stounge. No déi doraus resultéierend Deeg an eng gutt greased oder maragarinom Form, et dann am Uewen no.
custard Kuch
Dëst Rezept ass eng lecker Ouschteren Kuch interessant Manéier d'Deeg ze preparéieren. Fir braucht et 600 Gramm Miel, 750 ml vun Ikarus kache Mëllech. All dëst huet gin grëndlech géinteneen a liicht gi si. Splayed zu Mëllech Hiew (pyatdesyat-siwwenzeg Gramm) dobäi un de Deeg fir Kuchen. Formatioun an engem waarme Plaz reservéiert, sou datt et opgestan. Da pour Pre-hausgemaachte yolks mat Zocker a Eeër zappen Mof an et. All Mix grëndlech a sech léiwer erëm ze klammen. Nom Mëschung opgeet, ass et néideg waarm geschmoltenem Botter (700 g) ze sprëtzen. Duerno, knead all gutt, breetmaachen op engem Pre-greased an Miel podpylennym Formen. Si soll Halschent fëllt, a wann d'Mëschung an d'prall heft, Biischt der Uewerfläch vun der Eegiel an opfëllen bis op 180 Grad gekacht.
Schockela Kuch
Normalerweis de mus- virbereet no Standard Rezepter, mä dat Rezept ass eng lecker Ouschteren Kuch aus hinnen Ënnerscheed. Fir et Cook braucht Dir 50 Gramm Hiew am waarme Waasser ze verbidden, Artikel ze et een an en halleft Coupë vun Miel. Nom Deeg klammen, knead et grëndlech. Nächst, onst 8 Ee yolks mat Zocker a Letzebuerg läit, sëtzen se op de Deeg. Zousätzlech, ass et d'Mandelen grate (zwou bis dräi Coupe), 100 Gramm Schockela. Pour Halschent e Glas roude Wäin, 300 ml vun Rum. Foto Halschent enger Taass kandéiert Uebst (Zitroun oder orange) a Gewierzer (Zëmt Knuewelekszéiwen 1 Eeërbecher). Dunn huet d'Lokaléquipe mat Deeg an engem drun Eeër zappen Mof. Déi doraus resultéierend Mëschung war an engem Ofdréck Ooffahrten matt deem zougemaach ugepasst Pabeier Précoce ginn haten. An no opfëllen an engem ganz waarmen Uewen. Opfëllen soll bei enger Temperatur vun 150 Grad 60-90 Minutte ginn.
all Fra selwer decidéieren kënnen eng lecker Ouschteren Kuch Rezept aus der ganzer a virbereet Platen also, ze weg all Famill op Vakanz!