Iessen a Gedrénks, Desserten
Quick Rouleau fir Téi an e puer Minutten
Den Haaptgrond, dass Leit an baken engagéiert ginn - Et ass historesche Kader an engem Wonsch eppes frësch Téi ze iessen. Waarm Rouleau mat séissen llt ass eng excellent Manéier Är eege Stëmmung ze verbesseren.
Fir d'Famill eng lecker Dessert ze weg, ech muss dir Hiew Deeg ze preparéieren. Si verlaangen net zevill Fäegkeet an Erfahrung.
Wéi zu engem Test op engem einfache Rullo bis Téi maachen
Mix Hiew am waarme Waasser op de upaken (ongeféier 30 Grad). Foto eng kleng Prise Zocker, sou se ugefaang ze wuessen. Loosst d'Mëschung an fir puer Minutten Stand. Yeasts hunn e bësse Bubble a erauszekréien. Wann dat net geschitt, kann d'Waasser ginn ze waarm oder kal. Dir hutt dës Schrëtt mat der neier Hiew ze widderhuelen.
Wat ass fir déi Deeg waren:
- 1/2 Art. Mëllech a wéi vill Zocker;
- 5 Coupë Miel;
- 4 tablespoon Botter, an déi selwecht staark geschmoltenem;
- 1 Eeërbecher Salz 1/2 Läffel;
- 2 Formulen aktiv dréchen Hiew;
- 1/2 Art. waarme Waasser;
- 2 Eeër, liicht Réckmatch.
Prozess Test vun virbereeden
Umluft Mëllech an engem klenge Deppen ze kachen, Mix et an Zocker, Ueleg a Salz. Kräftege hëlzent Läffel erofsetzen Eeër, Happ Mëschung mat Waasser a Halschent vun néideg Montant Miel an waarm Mëllech Mëschung eng eenheetlech Mass ze kréien. Erofsetzen de Rescht Miel an hëlzent Läffel ofläschen zu enger Konsequenz op déi Deeg fänken wäert aus der Mauere vun der cookware ze falen ewech. Du muss et cool maachen. Place de Deeg op enger se liicht Beschichtete Uewerfläch mat Miel. Sprinkle Är Hänn mat Miel a Form den Deeg an en Terrain. Da knead et verbannen fir eng Zäit bis e fléissenden a elastesche Konsequenz. Sprinkle erop se liicht mat Miel, Cover mat enger propper Stoff a verlooss fir 15 Minutten.
Dir kënnt de Deeg afréieren, an dono zu all Zäit séier Téi Rouleau ze maachen. Wann Dir décidéiert direkt Konsequenz baken, bis déi nächst Schrëtt virgoen.
Während Deeg opgeet, Cover e véiereckege baken zwee Stécker vun Al zentraalt Ziel - eng Plaz crosswise, déi zweet longitudinally. Verbreet Botter zentraalt Ziel geschmoltenem. Preparéieren de géifs.
Rouleau aus den Deeg an engem Carré, Biischt et mat geschmoltenem Botter. Gëlle engem Layer vun llt, eng Plaatz vun 1 cm ronderëm de Bord loosst. Ugefaange mat Ärem noosten laang Säit, Rouleau knapper an Rouleau fest géint d'Grenz. No der Roll an der virbereet Pan. D`Salz widdert et crémeg geschmoltenem Botter bleift. Cover der Pan mat Plastik geschenkt an Plaz d'Deeg am Sall zu Stand nach fir eng Zäit, sou ass et an.
Hëtzt dann de Schäffchen bis op 180 Grad. Opfëllen Pechpabeier fir Téi dem Punkt wou seng erop Richtung Goal browned, dauert et 25-30 Minutten. Duerno, vun Uewen ewechzehuelen a fir fënnef Minutten Loosst, an dann d'Brout aus dem Dëppe ewechzehuelen vun Extremitéiten vun der zentraalt Ziel Krichsween. De fäerdege Produit kann Glasur Ooffahrten matt ginn ier Déngscht.
méiglech Fëllungen
Kanéil-Pécan-raisin: Mix 3/4 Art. Sand Zocker 1,5 tablespoon Buedem Kanéil. Foto d'Mëschung an engem 1/2 Coupe gerappte pecans an 0,5 St. raisins oder gedréchent Molbieren.
Figebam mat Nëss: e Glas séiss gekacht Rais Mix mat 0,5 Coupë vun crumbled Nëss dobäiginn.
Mix 400 Gramm Crème Kéis mat 3 Zoppeläffel Zocker 1/4 Eeërbecher Salz Läffel, 1 Eegiel, engem tablespoon vun goufe geriwwe Lemon schielen an Zitrounejus: Lemon Kéis. Dëst géifs wäert Är Rullo bis Téi besonnesch lecker maachen.
Glasur
Mix 1,5 Konscht. Zocker, 2 tablespoon Mëllech an 0,5 Zoppeläffel Vanill Téi Extrait an kleng Schossel. Dir kënnt méi Mëllech Foto ob der Mëschung eenheetleche ausgeglach.
Dëst Rezept ass net eenzegaarteg. Lecker Rouleau fir Téi kann an eng aner Aart a Weis preparéiert ginn. Zum Beispill, mat der Zousätzlech vun aromatesche Muskat.
Rouleau mat Muskat
Ingredienten fir d'Plat:
- 1/2 Art. ganz Mëllech;
- aktiv dréchen Hiew (2 an 1/4 voll Téi Läffelen);
- 1/4 Art. Zocker;
- 4 tablespoon Botter, liicht Chineesen;
- 1 groussen Eegiel vum Ee;
- 1 1/2 Eeërbecher Vanill Extrait Läffelen;
- 2 3/4 Art. Miel;
- Läffel 3/4 Eeërbecher Salz;
- Läffel 1/2 Eeërbecher geriwwe Muskat nut.
Wéi Cook?
Umluft Glas Waasser an der Mëllech an der Pan iwwer niddereg Hëtzt bis ronn 30 Grad. Ewechzehuelen de Container vun der Hëtzt an Foto den Happ Mëschung, da Sprinkle mat enger Prise vun Zocker. Verloossen fir ronn fënnef Minutten.
Mixer der geschmoltenem Botter, Eegiel an Vanill mat enger Mëschung aus Happ op eng eenheetlech Konsequenz. An enger grousser Schossel d'Miel Mixer zesummen, bleiwen Zocker, Salz an Muskat. Maachen eng gutt am Zentrum, Foto dann den Happ Mëschung an erofsetzen mat enger hëlze Läffel. Dir hutt engem décke a liicht Rouleau Deeg ze maachen. Huet et op engem Miel-Daach Uewerfläch an knead bis glat a elastesche Form, et ronn 6 Minutten huelen. Rouleau et nees e Ball.
Wope bannen vun enger grousser Schossel mat Ueleg. Transfermaart Deeg bis et, Cover mat Plastik geschenkt an erlaben bei Raumtemperatur bis der Zäit ze klammen wann et am Volume verduebelt ass. Dat wäert ongeféier e bësse méi wéi eng Stonn huelen.
Ewechzehuelen d'Deeg vun der Schossel an knead e bësse méi Zäit d'iwwerschësseg Loft aus et ze läschen. Erëm, Rouleau et nees e Ball, Botter enger grousser Stéck Plastik Film an hirem engem Stéck Deeg geschenkt. Huet se zesumme mat de Film an eng Schossel a Plaz am Frigo Iwwernuechtung (net manner wéi véier Stonnen).
Nees op d'Eva vun engem workpiece, kanns de Rouleau fir Téi séier preparéieren. Dëst ass nëtzlech wann d 'Arrivée vun der Gäscht erwaart, mä Är gratis Zäit op d'Eva vun der Visite ass limitéiert. Bäckereien Rouleau ass d'selwecht wéi an der viregter Rezept. Der Fëllung kann als eppes benotzt ginn - aus erëmfannt a karamelliséierte Mëllech POPPY zu Mix, Nëss a gedréchent Uebst. Ideal Deeg ass mat enger Mëschung aus POPPY, Zocker a Kanéil kombinéiert.
Stäerkste séier Rezept
Heiansdo Ressort enger Situatioun wou Dir braucht fir 5 Minutten d'Spectateure Rullo bis Téi ze Cook, an Pre-virbereet Deeg ass net sinn. Wat an dësem Fall ze maachen? An esou Ëmstänn, kënne mir de "Groussmamm" e Rezept erfannen an der Ära vun knappe Liewensmëttel Intrig. Fir him, braucht Dir:
- 1 kann vun kondenséiert Mëllech gekachten.
- 1 Ee.
- Miel (ongeféier 1 Coupe).
- Soda op der Tipp vun e Messer.
- All séiss llt.
Quick Rouleau fir Téi: e Rezept mat enger Foto
Mix all d'Ingredienten bis d'Konsequenz vun décke Crème. De Montant vun Miel op den Aen geholl ass, den Haapt Saach - do et net ewechhuelen. D`Salz Bakblech all Ueleg, pour et gläichméisseg dënn Layer Deeg. Opfëllen abegraff op d'Temperatur vun 180 Grad fir 5 Minutten. Dann huelen déi Deeg prett, séier all géifs lubricate an direkt an de Rouleau displace. Wann et killt verwandelt, Commentairen et net schaffen ginn. Dofir, fir dësen Zweck, Kichen Händschen benotzen oder Är Hänn mat enger propper Handduch geschenkt. Wéi géifs de Rouleau kënnen all Gebeess, Bottercrème, Schockela pecht, an also op fir Téi benotzt ginn.
Similar articles
Trending Now