Zuccini - ganz villsäiteger Geméis dat sinn an attraktive ass. Wéinst hirem neutral Goût ass hien eng excellent Zutate fir all Préfabrizéiert stews an Dëschtelen, souwéi pancakes an aner Geméis Iessen. Bäckereien Zuccini mat Schwéngs- Fleesch an Tomaten wäert Iech mat senge Goût an Simplicitéit weg an wäert eng excellent Iessen fir d'ganz Famill ginn, well eng Kombinatioun vu Geméis a Fleesch toppings puer Leit näischt bleiwe kann. Wielt all Versioun vun der Virbereedung vun der ënnert proposéiert.
Rezept №1: Ënn Zuccini mat Schwéngs- Fleesch an Tomaten
Fir e groussen Deel vun der ganzer Famill, braucht Dir:
- e bësse méi wéi 1 kg Zuccini, besser jonk Geméis ze fannen, wäerten se juicier ginn;
- 400 gr. Schwéngs- an Rëndfleesch kann entweder eng Mëschung aus Schwäin an Rëndfleesch huelen;
- 3 mëttelgrouss ett Ënnen;
- 7-8 Meint. zaarten Tomaten;
- 2-3 Zoppeläffelen. l. natierlech Tomate Paste;
- 4 Eeër;
- Halschent Coupë sauere Crème;
- 100 gr. Kéis (wann Wënsch, déi aktiv Zutate ass fakultativ);
- Geméis Ueleg an e bësse Salz a Peffer.
Goufe der Ënn Kottlet an et an engem Dëppe bis transparent Fëschbruten, sëtzen d'Schwéngs- Fleesch an Tomate Paste an Cook fir net méi wéi fënnef Minutten. Nächst, grate Zuccini geriwwe, Salz, an eng Schossel oder déif Risotto huet. Si hu fir eng Zäit ze stoen. Géigewier d'Tomaten an serwéiert a liichtfäerteg ofgeschloss d'Eeër mat sauere Crème. Bäckereien Zuccini mat Schwéngs- Fleesch an Tomaten an Form ugeluecht, virsiichteg ugepasst Schichten. Éischt, eng éischt - Halschent courgettes Mass. Da Dernieft. Doropshin huet de Rescht verbreet Zuccini. Déi lescht Layer - Tomaten. All dëst ass néideg eng Mëschung vun Eeër a sauere Crème zu pour, wann Wonsch Sprinkle mat geriwwe Kéis a schéckt baacken fir hallef Stonn oder 40 Minutten (an 180 Grad). No dëser Zäit, Ënn Zuccini mat Schwéngs- Fleesch a prett Tomaten. Et gëtt sécherlech eng ganz lecker kréien an Iech eng lecker Golden Planéit ginn. Ginn fir der Tatsaach virbereet, datt Äert Doheem gëtt sécherlech gefrot ginn ze ergänzen. Iwwregens, kann d'Fëllung net nëmme Fleesch, mä Poulet gemaach ginn - mat hire Plat gëtt Tour eraus net verschlechtert.
Rezept №2: wéi eng casserole vun Fleesch, Gromperen, Zuccini ze preparéieren
Huelen fir hir:
- 5-6 mëttelgrousser Stad Gromper tuber oder 100 Gramm. gedréchent Grompere graff, déi mat Waasser kënnen einfach verdënntem;
- 1 Zuccini Persoun vu ronn 700 gr.
- 0,5 kg Schwéngs- Fleesch no Ärem Goût;
- 100 gr. all schwéier Kéis;
- Geméis Ueleg, Gewierzer vun Ärer Wiel, wéi och Salz an e bësse Peffer;
- ongeféier 50-60 Gramm. (E Véierel vun engem Pak) vun Botter.
Iwwerdecken Gromperen a maachen et vun hausgemaachte Gromperen. Dir kënnt och gedréchent Gromper Neen, déi mat kache Waasser ze Ikarus brauchen benotzen wéi op der Packung Direkter, Foto de Botter. Fëschbruten der Schwéngs- Fleesch an enger Pan. Et muss voll virbereet ginn (dh, kënnt dir 10-15 Minutte brauchen). Salt et an Sprinkle mat schwaarz Peffer. Courgettes musst grate a Artikel Salz an, nodeems an der Pan an Fëschbruten bis mëll. Nächst, Form Ueleg an d`Salz Schichten eis Ingredienten zougemaach. Éischt, Gromperen, Squash, nodeems dann Schwéngs-, komplett futti vun geriwwe Kéis. Well all Deeler vun der Platen bereet sinn, mat Fleesch an dësem Fall, Squash casserole ass ganz séier gemaach, Dir fir zéng Minutten genuch hunn - de Kéis soll e Golden Faarf schocken a Kaf. Gemaach. Dir kënnt op den Dësch bréngen. Besonnesch gutt wann Dir sti Stéck vun der Plat mat sauere Crème serviruete.