Pollock Roe. Nëtzlech Eegeschaften, contraindications. Wéi Salz Pollock Roe?

Pollack gehéiert ënnen vun der pelagic kal-Waasser Fësch vun der Gattung Pollack. Et ass déi gemeinsam Bacalhau Fësch an de Pazifik (nërdlechen Deel). Alaska Pollock ass eng vun den Haapt kommerziell Fësch Russland.

Pollock Roe

Leider gesäit d'Eeër vun de Fësch net eis vill Respekt Ursaach, well säi Präis méi bëlleg wéi de Caviar ass, an der Meenung ass et op d'mannst presentable. Mä ass et derwäert fir dass rout Caviar ass vill besser wéi Pollock Roe?

Laut hiren Eegeschaften, ass et an all Fall net schwaach am un der schwaarz oder rout Caviar. De Fësch Pollack Roe e ganz groussen Undeel vun Vitamin E an C enthält, déi fir de mënschleche Kierper hematopoiesis sou néideg sinn de Fonctionnement vun der nervös System ze verbesseren, gudde Meter verkënnegt.

Och Fësch Pollack Roe vill vun Natrium enthält, déi fir ganz wichteg ass eng normal ze erhalen Blutdrock, dréit et un der Transmissioun vun Nerve ginn.Dës a Fleesch contractions, domat am gudden Zoustand Erhalen der mënschlecher nervös System.

Pollock Roe Inhalt vun bréchege phosphorhaltege gëtt rout Caviar a Phosphorgehalt - eng wesentlech Komponent vun Réckemuerch Otemschwieregkeeten. Mä d'Fett am Kallef Pollock sou all siwen kleng, datt et kann vun Leit verbrannt ginn, deen ze héich-Kalorie Bierger unhänken. Hei, zum Beispill, manner Kalorien Pollock Roe Caviar reng Polemik ass. Et ass bekannt, datt 250 Kalorien am Texter Eeër vun reng Polemik Saumon, an Pollack Roe - 131 nëmmen.

Mat Pollack Roe Kierper aus Alkohol Mëssbrauch sech awer (Vitamin hunn existeiert B). Esou Echec féiert vun ukuerbelt an Leeschtungsfähegkeet vun der Mëtt nervös System ze Stéierung.

Och bei der Benotzung Pollack Roe verbessert Erënnerung, well et vill vun Vitamin PP (nicotinic Seier) enthält, eng Verbreedung kleng kritt, verbesseren microcirculation, herrlechen Koordinatioun, Erënnerung.

Wann Pollock Roe Keef, erënneren dass dir braucht et nemmen ze benotzen wann et frësch ass. Frëscht ass vum Optrëtt vun der Eeër sech - si muss elastesche an razboristye, de Geroch - et muss Caviar, agreabel ze schmaachen - et soll zu dëser Zort Fësch Roe Onfruchtbarkeet ginn.

Et ass eng grouss Panoplie vu Platen mat esou engem Volet, wéi de Roe Pollock. D'Rezept drënner ass Är Dësch Äre Goût Dir wäert Freed ze diversifizéieren an Är Gäscht.

Awer drun, wéi d'Roe vun der Fësch ganz iessen ass, et fir Leit contraindicated ass aus gastritis Leed, Mo eis näischt an ausléisen eis näischt, héije Blutdrock, an natierlech Leit, déi allergescher Reaktioune bis Seafood hunn.

"Taramosalata"

Zu dësem Plat preparéieren, braucht Dir Roe zu Pollock - zwee Zoppeläffel, halleft Kilo wäiss Brout dobäi ginn oder Brout dobäi ginn, Olivenueleg - 100 Gramm, eent doran vun Knuewelek, frësche Jus vun enger Zitroun.

Loosst am Waasser, Panéiermiel a gudder Positioun. Féierung am Mixer Eeër a Knuewelek, Minière (mëttel Vitesse). Foto frësch Zitrounejus an Ueleg. Mixer bis glat. Huet an de Ball oder maachen Sandwichen garnish mat frësche Péiterséilech an déngen.

Wéi Salz Pollock Roe

Halschent iwwer e Kilo Pollock Roe, Foto zwee teaspoons vun Salz, een Eeërbecher vun Zocker (gëtt e spezielle Goût). Weider, wann Dir an yastiks iwwerall, fëllt et mat waarme Waasser, mat enger FORK réieren, wann et plenochka, sollen se et ofgezeechent, ewechzehuelen, engem ënne Weeër an, loosse gutt verrëngeren, Plaz an engem Container. Wann gefruer Eeër prett, fänkt direkt salting. D'Container, Artikel Salz an Zocker. Fir de Goût gutt agekacht ass, e puer Drëpsen an Zitrounejus Boucle, engem Eeërbecher vun Olivenueleg Foto. Dir kënnt och Gewierzer Foto: Kraider, Peffer. Da genau d'Eeër ofläschen. Alles ass prett Schwätze mer et fir e puer Stonnen am Frigo z'erhiewen, Dir an der nächster Nuecht verloossen kann.