Lecker Rout Zopp: Kachen doheem

Red Borsch kachen déi ënnert diskutéiert ginn, ass déi traditionell éischte Laf vun der Slawen, meeschtens vun Osteuropa Urspronk. Et ass derwäert opgeschriwwen datt dëst Zopp soll exklusiv op d'Fleesch mat Blutt virbereet ginn. Huelen fir dës Plat ass Rëndfleesch oder Randbéischte recommandéiert.

Schrëtt fir Schrëtt Kachen Borsch

Néideg Ingredienten:

• beet Duerchschnëtt - 2 Meint;.
• mëttelgrousser Stad Gromperen - 1-2 Meint;.
• Fleesch op d'Schanken (Randbéischte oder Rëndfleesch) - 200 g.
• kleng Knollen - 2-3 PC;.
• Apple Cider Esseg - 1 grousse Läffel;
• Karrott grouss - 1 PC;.
• Bucht Leaf - 2-3 PC;.
• Salz - um Diskretioun;
• Sauerkraut - e puer spoonfuls;
• Frësch Kabes - 1/3 vun engem klenge Plug;
• Geméis Ueleg - 3 grouss Läffelen;
• Buedem Rout Peffer - fakultativ.

Der Veraarbechtung vum Fleesch Produit

Red Borsch kachen déi nëmmen 1,5 Stonnen dauert, Start mat kache Rëndfleesch oder Randbéischte ze maachen. Mä virun der Fleesch ze gutt verschafft ginn. Et muss vun Net-iessen Elementer desinizeiert, gebotzt ginn, an dann deelweis aus dem Blutt getrennt a kleng Stécker op mëttelgrousser Stad Stécker. Ausgezeechent, fir de Produit (zesumme mat Schanken) an d'Dëppen no ginn, pour normal Waasser (2/3 Deeler), iwwerdecken, Salz, Foto Bucht Leaf a fir 60-80 Minutten iwwerdecken. Et soll feststellen, datt no de Rescht vun den Ingredienten am Prozess vun kache d'Fleesch verbreet soll.

Geméis Veraarbechtung

Kachen rout borscht d 'Benotzung vun e Liewesniveau Formatioun vun Geméis. Fir dëst ze maachen, wäschen an propper Gromperen, Beets, Ënnen, frësch Kabes a Muerten. Duerno solle se Aacht ginn. Gromper tubers, Kabes an Ënnen sinn beschte Géigewier an kleng Cubë, Muerten an Beets, an et wënschenswäert op enger grousser grater zu reift.

Hëtzt Behandlung vu Liewensmëttel

Et ass bekannt, datt rout Zopp, Virbereedung vun deenen de Gebrauch vun grousse Quantitéiten vu Geméis implizéiert, wéinst der Präsenz vun androen beet eng entspriechend Faarf huet. Esou huet si d'Zopp ass net nëmmen Faarf Boverie, mä de Goût, et recommandéiert ass an enger Pan ze Fëschbruten. An dësem Fall ginn d'Produkt, sécher d'Geméis Ueleg an 1 Läffel vun Apple Cider Esseg ze sëtzen.

Am Prozess Fleesch bis et de folgende Produiten néideg lues Verbreedung vun kache: frësch Kabes, Muerten, sauerkraut, Ënnen, Gromperen a Beets. No all Produkter mëll sinn, ass d'Zopp gewënschte d'Salz a Peffer zu Goût, Foto, wann waren, an dann aus Hëtzt ewechzehuelen.

richteg Serve

Lecker Rout Zopp, Virbereedung vun deem mir an dësem Artikel considéréiert hunn, sollt Dir un den Dësch waarm bréngen. Och, ass dëst Plat recommandéiert e frësch décke Crème, wäiss Brout a Mayonnaise ze presentéieren. Et soll feststellen, datt dëst eng zimlech héich-Kalorie Owesiessen ass, an dofir ass et besser net während enger Ernährung ze iessen.

ganzheetlech Rot

Puer Housewives sinn dobäi op de roude Zopp an Ingredienten wéi Peffer, Bounen, Pickles, frësch Kraider a sou op. Et gëtt de Plat engem räiche Goût.