Hausgemaachte Wipp an der GUT: d'Rezept (Fleesch grinder) Beef

Wësst Dir, wéi am GUT hausgemaachte Wipp ze ernären? Rezept (ëmgesat an engem Fleesch grinder) ernimmt Artikelen mir Detail e bësse weider. Et soll feststellen, datt esou e Zoossissmetzler ze maachen net ganz schwéier ass. Ausserdeem, um Sortie kritt Dir wäert definitiv eng ganz lecker a vollwäerteg Fleesch Plat, deen mat enger Bäilag a Geméis giess ginn, an nëmmen wëll dat, mat engem Stéck Brout.

Wéi hausgemaachte Wipp an der GUT maachen: d'Rezept (Fleesch grinder)

Rëndfleesch Wipp kréien ganz Ausschreiwung a lecker. Mä virun hirer Équipe Dir, ass et néideg all d'Ingredienten ze kafen. Fir Iessen, mir brauchen:

• maximal jonk Rëndfleesch an mëll - iwwer 1 kg;
• Geldstrof Dësch Salz - ongeféier 20 g;
• Natural casing (Preferenz huelen Rëndfleesch) - 2,7 m;
• Frësch Knuewelek Bratzel - e puer Stécker;
• lard - Benotzung vun Diskretioun;
• frësch schwaarz Peffer Buedem - e puer pinches;
• grouss Ënn Rach - 1 Kapp.

Preparéieren natierlech casing

Wéi de Réibau ze preparéieren lecker ze verschaffen hausgemaachte Wipp an der GUT? Rezept (an engem Fleesch grinder Fleesch Plat kritt méi sanft) recommandéiert dëse Produiten Rëndfleesch Produit kréien.

Ze garantéieren suitability fir benotzen, virum Kachen Wipp natierlech casing getest ginn muss. Fir dëst ze maachen, aus der bowels engem klenge Stéck Géigewier, dee se am kache Waasser an Cook fir zéng Minutten. Als Zäit Visiteuren, fir Goût engem byproduct vun versicht. Wann dir nët auslännesch Goût a Geroch fillen, kann de Réibau Fluchtweeër fir seng eigentlech Zweck benotzt ginn. Mä ier et grëndlech bannen a baussen desinizeiert ass, sinn am kale Waasser fir 30 Minutten eenzock an Géigewier an Stécker vun enger Längt vun 1 bis 1,5 m (kann manner gin).

Kachen Buedem Rëndfleesch

Wat mécht hausgemaachte Wipp an der GUT? D'Rezept, engem Fleesch grinder ëmgesat, kann d'Benotzung vun verschidden Deeler bezitt. Mir decidéiert esou Produkter aus der Rëndfleesch maachen. Wash et grëndlech am kale Waasser, all onnéideg streaks Stoppen. Dann, ass d'Fleesch Produit Géigewier an Stécker a Commentairen an engem Fleesch grinder zesumme mat Ënnen. Och am géifs ass dobäi Schwéngs- lard. Wann d'Rëndfleesch ganz fatty war, ass dësen Zutate net benotzt.

No Schwéngs- Fleesch fäerdeg ass, ass et dobäi zu der geriwwe Bratzel an Dësch Salz gefraest a Peffer. Wann Wonsch kann de Produit e puer grouss spoonfuls vun Drénkwaasser pour. An dësem Fall, gëtt de géifs méi landen an Ausschreiwung ginn.

Grimmler mat Schwéngs- an Rëndfleesch Haut

Elo, wësst Dir, aus wat Ingredienten Dir lecker hausgemaachte Wipp an der GUT maachen kann. D'entwecklen loossen natierlech casing, si mir och gesot. Mä datt Dir am meeschte lecker Plat kritt, a soll un wéi riets Saachen Daarm kann soen.

Erofsetzen Schwéngs- Fleesch, Rëndfleesch fäerdeg Enveloppe ass op der grinder Mëtt duerchgesat huet, eng speziell Unhang benotzt, greased (wéi leeën tensioned). Dann, duerch d'Ouverture vun der Kichen Apparat Rëndfleesch huet erëm. An dësem Fall, wäert lues natierlechen Réibau gefëllt ginn. Ganz knapper Rumeuren et soll net Schwéngs- ginn.

Fir Zoossissmetzler war eraus schéin a glat, ass de GUT periodesch Commentairen recommandéiert. Wann de Réibau gefëllt ass, sinn hir goung staark Kierf (eng bestuede oder mat der Hëllef vun thread).

Iwwregens, dass während Hëtzt Behandlung ass de GUT net riicht, ass et recommandéiert am puer Plazen mat engem PIN ze Pierce.

Opfëllen de Plat am Uewen

Wat maachen no enger doheem-feieren Wipp an der GUT gemaach ginn? Wéi de Plat am Uewen ze ernären? Am Prozess vun thermesch Behandlung vun Wipp doheem ass keng grouss Laascht. Maachen dat se op e Bakblech Blat Faarwe sinn, déi geluecht Pabeier baken, an dann zu enger virgehëtzten Uewen op 190 ° geschéckt. Duerch 32-38 Minutten kachen Apparat ass an engem zougemaach Form fir aner 10 Minutte war ugefaangen a lénks. Während dëser Zäit dogotovyatsya der Wipp ginn ganz landen a lecker.

Wéi un den Dësch ze bréngen?

Wann Dir selwer Wipp an der GUT mat enger Gromper validéieren, ass et déi bescht Alternatif fir Mëttegiessen ginn. Allerdéngs sollt et feststellen ginn, datt e puer vun de Housewives esou Produite mat frësch Geméis a Kraider, wéi och mat engem klenge Stéck Brout an e puer Zooss ze benotzen virzéien.

De stäerkste lecker doheem-feieren Wipp an der GUT: d'Rezept

An engem Fleesch grinder dréit dëser Plat aus ganz Ausschreiwung a lecker. Wann Dir en haarde Produit ze kréien wëllt, gesäit d'Offer net d'Fleesch Produit Commentairen, mä just seng reng schneiden.

Also lecker hausgemaachte Wipp ze preparéieren, mir brauchen:

• Elk maximal jonk a mëll - iwwer 1 kg;
• Natrium Mord - ongeféier 17 g;
• Natural casing (Preferenz huelen Rëndfleesch) - 2,7 m;
• Frësch Knuewelek Bratzel - e puer Stécker;
• lard - Benotzung vun Diskretioun;
• Drénkwaasser - 40 ml;
• roude Peffer Buedem - e puer pinches;
• séiss Éislek - e puer pinches;
• grouss Ënn Rach - 1 Kapp.

Prozess vun Virbereedung

Hausgemaachte Wipp an der GUT vun der Elk kréien gréisser wéi Rëndfleesch Produiten. Allerdéngs virbereeden stäerkste Housewives fir hir bestuet just e sou Produit. No all, si si méi hannischt an vollwäerteg.

Sou wéi hausgemaachte Wipp an der GUT ze preparéieren? D'Rezept (den Numm vun dëser Plat Kläng wëll kupaty) vun dëse Produiten brauchen net all deier Ingredienten. Desweideren, an der Virbereedung vun Platen, braucht Dir eng kleng Quantitéit vun Zäit.

Jonk a frësch Elk Fleesch grëndlech desinizeiert, all Vene ewechzehuelen, an dann mat engem schaarfe Messer reng geschnidde. An genau déi selwecht Buedem Ënnen a Speck. Zu engem eenheetleche Schwéngs- an Rëndfleesch kritt, ass et salzeg, Un mat séissen Scheiwen a rout Peffer.

Géifs natierlech casing Elk folgendermoossen genee déi selwecht Aart a Weis wéi sech an den éischte Rezept presentéiert. Wéi fir d'Hëtzt Behandlung, kann et doheem-feieren Wipp an baacken an frittéiert, an esouguer Kachen ginn. An all Fall, wäert se e ganz landen a guddem kréien. Serve esou Artikelen zu den Dësch wënschenswäert ass, zesumme mat garnish.