Lecker a landen Buryat Montur: Kachen Rezept

Buryatskie Montur (Rezept gëtt ënnen am Detail diskutéiert ginn) sinn eng traditionell Plat homonymous russesch Republik. Et ass derwäert Stärepositiounen opgeschriwwen, déi fir d'Virbereedung vun Fleesch Produkter ass net eng grouss Zuel vu friemen Liewensmëttel ze kafen néideg, well se op der Basis vun kefir Deeg a géife vun Schwéngs- Fleesch gemaach ginn.

Buryat Montur: d'Rezept Detail

Komponente fir Platen:

• décke Fett évaluatiounssysteme - ½ Coupe;
• Ee klenge Poulet - 1 PC;.
• stilvoller Waasser - e Glas voll;
• dass awer esou Miel - vun der Coupe 2;
• Rëndfleesch Fett - 550 g;
• verlooss dech Schwäin - 350 g;
• séiss wäiss Ënnen - 3 Meint;.
• kleng Natrium Salz - ze schmaachen;
• Peffer Buedem allspice - ze schmaachen.

Kachen Grondlage

Ier Dir an Buryat Montur Cook gutt vermëschen Deeg knead ginn soll. Dat verlaangt eng Mëschung Waasser mat engem décke Fett évaluatiounssysteme stilvoller, an dann hinnen gemeinsam Salz (e bësse) pour, liichtfäerteg ofgeschloss Eeër a Artikel der dass awer esou Miel. Als Resultat, sollt Dir eng cool Kader kréien, deen d'Schossel ze Cover an verloossen fir 25-35 Minutten et néideg ass.

Kachen géifs

Buryat iwwerhaapt e Rezept dat ganz einfach ass, war vun gemëscht Schwéngs- Fleesch. Maachen dëst de Kaf vun der Fleesch vu Rëndfleesch verlaangt a Schwäin, an hinnen dann och wäschen, Géigewier an Stécker a Letzebuerg läit an engem Fleesch grinder duerch eng grouss villes. No dëser ass et néideg fir propper wäiss Ënn, reng schneiden an et nees Dernieft zesumme mat gemeinsam Salz a Buedem allspice pour. Och am géifs ass et recommandéiert e bësse Drénkwaasser ze sëtzen. Dëst wäert der géife landen maachen, an de Produite selwer sinn aus der Fleeschbritt läschen kritt.

haut kennt Finallen

Fleesch Plat Buryat Montur relativ einfach gemaach. Fir dëst ze maachen, dierfs de Deeg an engem Zoossissmetzler Duerchmiesser bis zu 6 cm, a koum et dann an kleng Stécker. Weider, sollen se bis netolstym Kreeser knead ginn, an der Mëtt vun engem gemëscht géifs no (2 grouss Läffelen) an de Bord sécher datt e klengt Lach am Zentrum lénks ass.

Opstellung Coursen

No all semi-fäerdeg Platen Buryat gemaach ginn, solle mir de Baren aus poznitsy huelen, Biischt et mat Produite Ueleg a Plaz Fleesch sou datt si (op enger Distanz vun 2 Zentimeter) nët all aner upaken. Wann esou Kichen Apparater Dir net am Stock hunn, kënnt Dir amplaz e regelméisseg mantovarke benotzen. Par Analogie, ass et néideg de Rescht vun der strooss ze fëllen.

Hëtzt Behandlung fir e puer

No all wäert de Plat op ënnen vun der Plat (oder mantovarki poznitsy) gemaach gin soll e bësse Waasser, Paste-gefëllt villes d'Schlass an no hinnen op engem luesen Feier pour ginn, no. Buryat Plat no kache ass 35-45 Minutten recommandéiert steamed.

Wéi zu engem Iessen bis den Dësch maachen

Buryatskie Montur (Rezept gouf virun diskutéiert) war fir Iessen waarm. Zu engem Fleesch Plat méi lecker a Opbaue war, ass et unzeroden, fir Zousätzlech enger Zooss, Fett sauere Crème, frësch Kraider oder Mayonnaise presentéieren. Och iwwerhaapt kann Goût der gewinnt Botter an Sprinkle mat parfüméierter Gewierzer. Gudden Appetit!