Lecker graines zu Crème: Fonctiounen Kachen, Rezepter a Kritik

Graines zu Crème mat Golden Planéit produzéiert déi lecker an Entwécklung, wann fir d'Virbereedung vun Happ Deeg benotzt. raisins, Nëss, kandéiert Uebst, Kanéil oder Mohn - ze baken nach méi flavorful an Salon, kënnt Dir eng Rei vun toppings Foto. preparéieren anstänneg der Hiew Deeg net esou einfach ass, mee all d'Aarbecht wäert vun de Lidder schreiwen opgehalen exclamations vun deene kompenséiert ginn deen dës lecker Plëséier Goût ginn.

Virbereedung vun den Deeg

Fir den Happ Pechpabeier mat sauere Crème preparéieren, muss Dir de passenden Ingredienten ze preparéieren. Si sinn:

• One tablespoon vun dréchen Happ.
• Gekachten Waasser bei Raumtemperatur - Halschent Coupe.
• Dräi Poulet Eeër 2 Eeër yolks 3 Ee Mof a goen op Test Virbereedung, an déi reschtlech Eegiel fir der ze uelegen vun Pechpabeier waren.
• 100 Gramm sauere Crème.
• Déi selwecht Quantitéit vum Botter.
• 100 Gramm Zocker.
• 200 Gramm Miel dass awer esou.

D'präsent Zuel vun Ingredienten fir kleng Pechpabeier entworf 10-12.

Technik Kachen Deeg

Bun Deeg mat sauere Crème kritt Ausschreiwung a Loft nëmmen am Fall, wann d'Recht all Etapp vun hire Virbereedungsdag zu üben. engem Hiew Grondlage fir Botter néideg ze schafen, also dir et aus dem Frigo am Viraus fir seng Stäerenhimmel Stonn kréien soll et war scho relativ mëll.

Da kënnt Dir Är eegen Deeg preparéieren. Dat verlaangt eng grouss genuch an déif Schossel mat waarme Waasser, dat dréchent Happ a eent Eeërbecher Zocker Ooffahrten matt. Sou ass et wënschenswäert ëm iwwert d'Feele vun Wënsch ze huelen. Just an der 20. Minutt op der Uewerfläch vun der Mass soll décke Mousse erschéngen.

Elo kënnt Dir de Deeg Macarons ufänken. Fir dëst ze maachen, Mix grëndlech d'Eeër, Zocker, Botter an sauere Crème. Da pour den Ikarus an erofsetzen erëm. Mëssbrauch nët d'Eeër an Zocker. Et ass besser d'Iwwerreschter vun parfüméierter bun mat sauere Crème zu Sprinkle.

Miel (dass awer esou onbedéngt) lues un pour. Iwwregens, recommandéiert erlieft mus- d'Deeg vun dem nëmmen an eng gutt Stëmmung zu knead - nëmmen an dësem Fall d'Crème graines op eng besonnesch lecker. Eemol den Happ Deeg bis d'Pan an Waffen néitplättercher Pauly, ass et néideg en bun aus et zu Form an eng gutt 2-3 léiren op den Dësch. Dunn huet an eng kleng Schossel, Cover mat enger propper Kichen Handduch an engem cushy Aarbecht no.

Technik vun Virbereedung vun Pechpabeier

Zwou Stonne méi spéit, déi richteg Kachen Deeg soll zwee-Weeër méi. Wéi hir Bereetschaft ze kontrolléieren? Genuch mat Äre Fanger ze Press a wann déi folgend ass fir fënnef Minutten net gefëllt an, dann ass et prett fir Rolling eraus.

Iwwregens, soll mat Pergament Pabeier bereet Pan, géinteneen am Viraus ginn.

Elo ass et néideg Pechpabeier esou séier wéi méiglech zu engem Hiew Deeg zu Form net seng Qualitéit an Struktur verléieren. Gefleegten lumps vun fermentéiert Deeg gin Toun openaner op eng kleng Distanz vun all aner geluecht, sou datt während kachen se net an enger Zwéckmillchen sinn. Ausgezeechent, Crème graines op mat Réckmatch Eegiel mat Zocker verschmiert a fir eng Zäit op Raumtemperatur lénks.

D'Uewen soll op 190 Grad gehëtzt weider ginn. Graines si séier baacken - just hallef Stonn ze widdert browned an den Deeg an engem gutt propeklos.

Gutt, ganz lecker graines zu Crème Hiew

Dëst Rezept fir lecker a parfüméierter graines e bëssen anescht aus der viregter Method, ausser ee klenge, mä ganz wichteg markéiert. Déi Deeg ass déi selwecht Manéier bereet - Dir e spezielle Hiew Basis am Geschäft kafen kann aus wat Dir wëllt engem Layer vun kleng medallions zu Rouleau eraus a Form. Fir esou Pechpabeier gëtt fett an décke Crème brauchen.

Et war eng kleng Depressiounen an deem sauere Crème an all Happ kruglyasha no ass. Um Bord rigoréis zaschipyvaem an op widdert de bun kann esouguer e bëssen vun sauere Crème huet. Greased eng kleng Quantitéit vun Geméis Ueleg baken - Pergament ass hei surfen well während der Sirop kachen gëtt, ginn entgéintgeholl déi selwer mat Pabeier direkt bun gekollt kann.

Fonctiounen Deeg mat sauere Crème

Deeg fir graines zu Crème vläit spatzem Ausschreiwung a lecker. Fir et gëeegent Mëllech Produit vun all Fett Inhalt maachen. Zousätzlech, sauere Crème - ass eng excellent Ersatz fir Botter an Mëllech. Et ass eng enorm Zuel vun Deeg Rezepter, an Crème gekacht. Zum Beispill, ass et eng ideal Zutate fir Pizza an all aner baken.

Mir ass sauere Regal Liewen? Peremorz Molkerei Produit an de Frigo? Maach der keng Suergen - och ruffled Crème wäert eng gutt Komponent vun der Hiew Deeg ginn. Déi eenzeg Dofir - fir d'Virbereedung vun de leschten Crème soll bei Raumtemperatur Stand.

Delikat Pechpabeier vun Deeg mat sauere Crème

Dëst Rezept ass einfach ze parfüméierter Pâtisserie. Néideg Ingredienten:

• 300 Gramm Weess Miel (néideg dass awer esou).
• 100 Gramm Zocker an enger Prise Salz.
• Ee Poulet Ee.
• Tablespoon vun Botter.
• 300 Gramm sauere Crème.
• 5 Gramm Pudder dem Test baken.

Weess Miel kënnt zesummen an enger Schossel mat Bakpulver opgefouert ginn oder direkt op den Dësch. Am Zentrum eng kleng Arécken maachen.

Parallel zu dëser, Mix de Botter, sauer Rahm, Zocker, Salz an Eeër. Verbannen, awer séier dës Mëschung nees dass awer esou Miel pour a grëndlech Mix. Form dann tëscht 12 a 15 kleng Kugelen a ginn hinnen e gefleegten Form. Et kann Bagelen ginn, pyshechki direkt selwer oder graines graines. Weider gefleegten Deeg Bäll sinn op e Bakblech Blat Faarwe an der virgehëtzten (190 ° C) Uewen geschéckt.

Graines aus sauere Crème Deeg wënschenswäert de Réckmatch Eegiel mam Zocker ze lubricate eng schéi gëllen brong Planéit ze Form.

Rezepter Pechpabeier mat sauere Crème Hiew Deeg kann ganz verschiddenste ginn. All Famill huet seng eege kleng Tricken déi der graines nach lecker a parfüméierter maachen. Zum Beispill, fält Schneekereien fir Mëtteg Téi ze Cook, ganz am meeschte einfach Produiten déi an der Kichen Arsenal vun all Hausfra fonnt ginn.