Landen Schwäin: d'Recht Marinad ausgesicht

Marinate agneau vun Schwäin kann eng Rei vun Méiglechkeeten ginn. No all, ass dëst Plat exklusiv op de Grill virbereet, an et heescht, dass an all Fall, wäert d'Fleesch Ausschreiwung a guddem Tour eraus.

Landen Schwäin: déi néideg Ingredienten fir d'Marinad Essegwaasser

• Ënnen - dräi grousse Kapp;
• Schwäin Fleesch - véier kg;
• Salz - Halschent Dessert Läffelen;
• Grouss agemaachtent Tomaten - dräi Stécker;
• leeks - zéng Feiler;
• Buedem Rout Peffer - eng kleng Prise;
• devyatiprotsentny Apple Cider Esseg - honnert milliliters;
• gewéinlech Drénkwaasser - honnert a fofzeg milliliters.

Wéi marinate agneau Schwäin: d'klassesch Versioun

Ze preparéieren landen Kebab ass beschte Hals vum Déier ze kafen. Fleesch ass néideg ze wäschen, Géigewier an gläichberechtegt Stécker an Plaz an grouss Schossel. Am selwechte Verpakung muss décke Réng ginn Kottlet der Ënnen, Artikel Salz, Péiterséilech, Poretten, Peffer an hausgemaachte salzeg Tomaten. All Ingredienten soll mat engem Läffel oder vun Hand, an dann No an der Esseg mat nëmme Waasser an pour déi doraus resultéierend Mëschung dem Fleesch gemëscht ginn.

Et soll feststellen, datt d'Zentral Stécker vun Schwäin muss ëmmer komplett an der Marinad dierfen ginn. D'Fleesch soll fir op d'mannst véier bis fënnef Stonne eenzock ginn.

Landen Schwäin: déi néideg Ingredienten fir d'Marinad mat évaluatiounssysteme

• frësch Cilantro - zwou grouss hëlze;
• Ënnen - mëttelfristeg-néng Kapp;
• Salz - Halschent Dessert Läffelen;
• évaluatiounssysteme frësch dräi pro Cent - zwee Liter;
• Peffer a Salz - op säin eegene Wonsch.

De Prozess vun marinating Fleesch

Wéi an der viregter Rezept, Schwäin soll nees laang Stécker desinizeiert a geschnidde ginn. Duerno musst Dir zéng Knollen ze propper an Cilantro zwee grouss hëlze schneiden. Da kënnt Dir d'Fleesch marinating ufänken. Fir dëst Ziel, musst der ënnen Layer vun Platen zougemaach Schwäin Goût et Peffer, Salz, Sprinkle Cilantro, Ënnen an engem genuch Quantitéit vum Fett évaluatiounssysteme pour.

All Kierzunge Schichten vun Fleesch an déi selwecht Manéier verschafft gin, da braucht dir d'Schossel mat engem Schlass ze enk an verloossen fir eng Zukunft Barbecue all Nuecht zu marinate.

Landen Schwäin: déi néideg Ingredienten fir d'Marinad mat erfonnt

• Ënn oder gréng - fënnef grouss Stécker;
• Salz - Halschent Dessert Läffelen;
• Tomate Paste - eng voll zwee grouss Läffelen;
• erfonnt - 500 Gramm;
• Frësch gréng - fakultativ.

De Prozess vun marinating

Gerappte Schwäin wëllt Dir an enger grousser Schossel ze publizéieren, Sprinkle mat Salz, Iebsenpurée a Peffer. Nächst brauchen iech d'Fleesch zerklengert Ënnen, Mayonnaise an Tomate Paste ze sëtzen. All Produiten sollen vun dem gemëscht ginn a verlooss fir siwen zu aacht Stonnen ze marinate.

Landen Schwäin: Tipps

1. Et ass net déi un marinate recommandéiert Fleesch fir shish Kebab an Al cookware. Et ass besser en ugestrach oder earthenware Behälter ze huelen.
2. Well zouzedrécken Geméis op agneau laanscht mat Fleesch, nodeems se virun barbequing verbrennt gëtt. Esou Liewensmëttel sinn beschten e bëssen Zocker iessen engem Plat ze preparéieren.
3. Bereetschaft Kebab duerch seng kleng Trauer alles. Wann de Jus net méi rosa an transparent ass, kann d'agneau Fluchtweeër aus dem Barbecue geläscht ginn.