Adzhika Péiterséilech fir Wanter: déi beschte Rezepter a speziell Kachen

Adjika - eng perfekt komplementar zu Fleesch, Fësch, Gromperen, Arômen an baacken Geméis. D'Haaptrei Volet vun dësem parfüméierter Zooss ass Knuewelek, Peffer an Kraider Aromen déi engem Plat speziell Notize bréngt. Déi héich Inhalt vun nëtzlech Eegeschafte vun all Produit Rezept kann duerch adjika ouni Kachen virbereeden gerett ginn.

D'Geschicht vun Optriede

D'Zooss war vun Abkhaz Schoofsherd erfannen. Adzhika heescht "Salz". Ufank war et als additive benotzt, déi an engem fidderen Lämmercher a Geessen agefouert gëtt. Jo, no der Benotzung vun der Salz Mëschung Déieren wéi grouss Quantitéite iessen an drénken an. Also Opbau säi Gewiicht vill méi séier. Méi Zäit huet adjika verschidde Kraider iwwerdribblen de Volume vun der Mëschung gestiermt. Nom Salz an der Zäit war deier. Sou seng Wirtschaft.

Rezepter adzhika

Haut, AbhaseschName Kichen offréiert eis vill Zorten adzhika Rezepter. Als Regel, mécht all Fra d'seasoning vun hiren eegene Rezept, verflicht ze Joerhonnerte-al Traditiounen. Mä an all wëller ënner adzhika verstoen déi verschidde Dampgemësch. Zum Beispill, am Nuechtiesse - eng Zooss oder condiment, als Deel vun deem roude Peffer an wierzegen rasprobovat kann, Salz, Zocker, Kraider.

Adjika mat Péiterséilech fir Wanter ganz nëtzlech recoltéiert, mä hir Rezepter gi sinn an einfach. Fir d'Zooss preparéieren, muss Dir all déi néideg Produiten ze kafen. Dir Aacht Geméis dann an all d'Ingredienten Mix. Giess Liewensmëttel mat engem Mix schaarf, kanns de Wanter decideiert verhënneren. Jo, enthält an adzhika enorm Quantitéiten vu Vitaminnen a Mineralstoffer.

Adzhika Geméis mat Péiterséilech

Sou, haut, zu Zäiten vun gesond Liewensmëttel, Hëtzt Behandlung Produit geet vun der Streck. Ëmmer méi, kënnt Dir Rezepter an déi fannen de Produiten an Brutto Form benotzt ginn. Adjika mat Péiterséilech, ouni do kachen bis - ee vun hinnen. Fir d'Virbereedung vun der Zooss soll de folgende Produite preparéiert ginn:

• Tomaten - 0,4 kg.
• Äppel séiss Zorten - 0.3 kg.
• Hot Peppers (Chili) - 5 Stécker.
• Bell Peppers - 0,5 kg.
• Knuewelek - 5 Knuewelekszéiwen.
• Muerten a Péiterséilech - 0.3 kg.
• Moschter wierzegen - 100 gr.
• Esseg 9% - 10 Zoppeläffel.
• Tomate Paste a Salz - op 2 Zoppeläffel.

Fir adjika Péiterséilech aus Erfolleg, sollt Dir un hir Goût Virléiften keint. An ajustéieren déi laang duerch iwwerdribblen oder Stoppen Piment. Halen vergiessen, datt mat der Zäit adjika insistéiert. Sengem Goût ass voll enges Daags an der Virbereedung verroden.

Sou, all d'Geméis grëndlech ënnert Lafen Waasser desinizeiert ginn soll, goufe gehackt (Stécker vun all Form kann) an bëssen duerch eng Fleesch grinder. Dir kënnt e Mixer benotzen. Mä da gëtt et eng Méiglechkeet, datt d'Gréisst vum gefraest Deelchen wäert ze grouss ginn.

Da mussen déi doraus resultéierend Mass Tomate Paste Foto. Et saturates der adjika schéin rout Faarf fäerdeg datt frësch Tomaten ginn kann. Ausgezeechent, sëtzen d'Gewiicht Esseg, Moschtert a Salz. Erofsetzen an fir e puer Stonnen verloossen. Da zougemaach eraus op der Pre-goen Griicheland, Accident ageklemmt, si waren an engem cool Plaz huet.

Adjika Tomatenzooss mat Péiterséilech

Adzhika Péiterséilech, de Wanter ouni ze maachen Kachen - dat ass en anert super Manéier eng lecker Zooss ze kréien, datt e storehouse vun Mineralstoffer ass. Fir et Cook Dir ze kafen braucht:

• Zaarten Tomaten - 6 kg.
• Knuewelek - 500 Gramm.
• Séiss Peffer rout Faarf - 4 kg.
• Chili - 6 Stécker.
• Péiterséilech (gréng) - 500 gr.
• Esseg 6% - 500 ml.
• Gewierzer (Salz, Peffer) ze schmaachen.

All déi bereet Geméis ze wäschen an dréchen. Tomaten muss Géigewier an serwéiert oder an véier Stécker ginn. Peppers aus Some an Gruef an Halschent gebotzt. Knuewelek ass kéng der schielen, Peffer, Piment Géigewier an Stécker an zerklengert Péiterséilech. All Geméis ass am Tour den duerch eng Fleesch grinder, Mixer oder Liewensmëttel Prozessor. Déi doraus resultéierend Mëschung Péiterséilech, Gewierzer a Esseg, ofläschen Foto. Mir geluecht an de Banken an an engem cool Plaz gespäichert schécken. Dëst adjika mat Péiterséilech (fir den Wanter) - e groussen Optioun de Geroch vum Summer ze verloossen a waarm Platen am kal Saison ginn.

Adjika am Wanter (ouni Kachen) mat Piment

Ee vun deenen ale Rezept ass Kachen d'Zooss mat waarm Peppers. Zënter antik Zäiten ass de ganzen poléieren Prozess op engem speziell Stee duerchgefouert. Pacse an all AbhaseschName Haff gouf, wou d'eeler Fra parfüméierter seasoning war kachen. Haut, all poléieren ass duerchgefouert mat engem grinder oder Mixer ginn, mä am fernen Dierfer kann nach wonnerbar Steng mat parfüméierter Uewerfläch fonnt ginn.

Rezept adzhika Péiterséilech Chili relativ einfach ass. Mee et brauch e bësse Virbereedung. Fir déi néideg Konsequenz vun der Zooss, waarm Peffer virun benotzen ze kréien soll e bëssen dréchen oder podvyalit ginn. Fir dëst ze maachen, kann et vun Deeg an der Sonn gebrach verwandelt an enger Koppel ginn. Benotzt frësch Peppers méiglech - et all hänkt Är Preferenzen.

Also, braucht Dir:

• Knuewelek - 0,5 kg.
• Chili - 1 kg.
• Extra Salz - Méi Coupe.
• Dill Some.
• Péiterséilech - 0.3 kg.
• Cilantro - hëlze.
• Seasoning "Hop-suneli" - 1 Pak.
• Enger Prise vun Court an cumin.

Dës Formatioun vun Komponente ass klassesch. Mee et kann Äre Léifsten Gewierzer, Kraider a Kraider ze Goût komplementar. No adjika vun Péiterséilech kann mat all Ännerungen virbereet ginn. Also, wann et keen spatzen kleng Kopp ass, Chili ass erlaabt der gewinnt séiss Peffer ze schounen. dass Dir e Geméis gin koum fräi wielen, ewechzehuelen der Some (dat wichteg ass, well se adzhika Batterkeet ginn kann), Kottlet, sëtzen d'Iebsenpurée, gutt Mëschung. All Gewierzer Pre-Fëschbruten bis parfüméierter, Letzebuerg läit hinnen an engem Kaffi oder grinder Virléift an engem Zement. All d'Ingredienten si gemëscht. Mir reservéieren der Mass fir e puer Stonnen ze Jeanne. Da decompose et an engem virbereet, goen Container.

Adjika mat Péiterséilech

Fir adjika Péiterséilech fir Stockage am Wanter, am Rezept gëeegent war braucht Dir Salz an enger grousser Quantitéit ze sëtzen. Halen et an engem Container goen soll. Fir dës Rezept waren eng grouss Quantitéit vun Péiterséilech an Scheiwen. Si huelen an déi selwecht Quantitéit, zum Beispill, halleft Kilogramm. Adzhika eng interessant Textur missen hun, kanns du de Peppers vu verschiddene Faarwen huelen.

Ze maachen d'Zooss laang waarm Peppers am Zuel vu sechs oder aacht Päfferkären mëttel- Gréisst Foto kann. Wann der pods grouss krut hunn, gëtt et genuch gin véier Geméis ze benotzen. Et wäert och de Wee Tomate Paste ze sëtzen - extravaganza ze schmaachen. Schounen kann et engem Halschent Kilo vun zaarten Tomaten ginn an e puer vun Knuewelekszéiwen.

Geméis sinn Aacht engem grinder oder eng Hand Mixer benotzt. D'Mass ass e Halschent Taass Zocker Ooffahrten matt, ee Eeërbecher vun Salz an Halschent Taass Sonneblummenueleg. All virsiichteg erofsetzen - Zooss op den Dësch bréngen kann. Wann Dir dës Method vun Virbereedung benotzen, muss du eng grouss adjika Péiterséilech fir Wanter. D'Rezepter enthalen net Recommandatiounen iwwer d'Hëtzt Behandlung vun der Zooss. Den Haapt Saach - néierleeen et zu goen Platen, virdrun e bësse méi Salz Schan.

Adjika vun Péiterséilech root

Haut ginn et vill Zorten vun Rezepter Abkhaz Zooss. Dëst adjika Tomatenzooss mat Péiterséilech, a verschidde Geméis. Mee et ass nach e Rezept, wou den Haaptgrond Komponent d'ass Wuerzel vun Péiterséilech. Et ass vun de folgende Produiten komponéiert:

• Séiss Peffer - 1,5 kg.
• Knuewelek - 0,5 kg.
• Zaarten Tomate Paste oder - 2 kg oder 1 Liter.
• Salz an Zocker - ze schmaachen.
• Buedem Peffer - e attak.
• Sonneblummenueleg - 3 Zoppeläffel.

All Zutate ass Aacht. Alles ass gemëscht, Foto Gewierzer, Ueleg. Da fäerdeg adjika brauchen duerch Banken oder aner steril Container ze Zort an geschéckt fir Stockage am Frigo oder Keller.

Resultat

Wann de Comité esou eng wonnerbar Zooss als Équipe Abkhaz adjika Péiterséilech, kann de Proprietaire net luewen aus all de Gäscht verhënnert ginn. De Plat ass perfekt komplementar Fleesch, Fësch, Geméis, baacken Gromperen oder Arômen. Giess parfüméierter Mëschung am kale Wieder, ass et méiglech excellence ze opgehuewe, well all déi positiv Vitaminnen a Mineralstoffer wéinst der Hëtzt Behandlung engem Jar net lénks. Zousätzlech, ass dëst Gewierz ëmweltfrëndlech an enthält keng preservatives.