Kompott vun Rubarb an aner Platen aus der Planz

Wien kennt net eng super grouss-Blat Planz, wéi e Clown datt eng wonnerbar Goût an enger Mass vun nëtzlech Substanzen huet? Laang ier déi éischt Uebst a Friichten am Fréijoer, gréng Blieder an diffaméieren vun Rubarb et kann Är gär hu wann ech glift. No all, si se an den Hänn vun real Housewives, an lecker Schneekereien transforméiert. Rubarb Platen sinn ganz populär am baltesch Staaten, si manner heefeg am Russland a Wäissrussland.

De Siweschléifer Deel vun der Planz - de fleshy laang diffaméieren, mat engem roude-violett oder hell gréng Faarf. Si sollen eemol d'Woch gesammelt ginn, oder si wäert ginn haarden an tasteless. Et ass kal-resistent a Fiichtegkeet zréck-Fanen Planz, datt aus dem Ufank Mee an Enn September giess ginn.

Aschränkungen Fade séier, esou si muss am Frigo gespäichert gin a séier genuch no hinnen e puer Liewensmëttel Cook sammelt. Rubarb gëtt räich Raum fir kulinaresch Kreativitéit. Vu dat kënne mir Cook Marmalade, .Am, Gebeess, Zalot, fir Quichen géifs, Rubarb Kompott, Zaloten, Zopp a sou op.

Dëst ass onheemlech nëtzlech Produit - et besteet eng Zocker Planz Urspronk, Bio Saieren, Vitamin C, bréchege phosphorhaltege, KaliumiodidPëlle, Magnesium. Rubarb huet eng agreabel sauere Goût. Ginn fir d'Virbereedung vun ausgewielt Platen vun Platen aus Eisen oder Brass limitéiert, kënnen net benotzt ginn, well soss ass et oxidized. Ënner anerem, Rubarb dagsiwwer am Nahrungszousaz Liewensmëttel benotzt, well et eng mëll laxative ass.

Beléifste Rezepter

Stewed Rubarb

Ee Kilogramm vun diffaméieren grëndlech desinizeiert, an dann Kottlet goufe nees Cubë, Artikel e Liter Waasser iwwerdecken, gitt den Zocker an Cook bis mëll. Zanter de Goût vun Rubarb mëll genuch ass, Foto e bëssen vun Zitroun, Vanill oder Kanéil ze schmaachen. Cool an déngen.

Rubarb Narr

Ee Kilogramm vun diffaméieren desinizeiert, an Cubë Géigewier, pour engem Liter Waasser iwwerdecken bis Ausschreiwung. Verbreet op engem ënne a reift bis d'Konsequenz vun hausgemaachte Gromperen. Aféieren zu Goût Zocker, Vanill, Kanéil oder orange zest oder Zitroun. Verbidden an engem Becherglas vun kale Waasser Land fënnef spoonfuls vun starch an dëser Mëschung war an Rubarb Mass pour. Iwwerdecken an cool.

Zooss op d'Fleesch oder Fësch mat Rubarb

Desinizeiert Aschränkungen Géigewier an am Waasser iwwerdecken bis mëll Filteren. Nëmmen da solle si gebotzt ginn. Fëschbruten zwee Zoppeläffel Miel am Botter, Foto Zocker, Salz, an dann de Rubarb püréieren gitt, virsiichteg all Vermëschung. Bréngen dem iwwerdecken. Dës Zooss gëtt schounen erfonnt oder Tomatenzooss.

Canned stewed Rubarb

Wa mir preparéieren Kompott fir d'Zukunft, fir de Précoce-Virbereedung vun héich Uspréch. Young staamt vun Rubarb Verëffentlechung vum Film an haarder Faseren, Géigewier an kleng Äiswierfelen an am kale Waasser fir op d'mannst 10 Minutte Rëndsfett. Elo e puer Minutten iwwersprongen Rubarb Stécker an Waasser kachen, de skimmer recoltéiert an no zu enger Pre-virbereet Griicheland. Fëllt gekachten Rubarb mat Zocker Sirop. D'Rezept vun Sirop Rubarb, wéi follegt: 400 g Zocker Liter Waasser fëllt an engem iwwerdecken an komplett Opléise bréngen. De Sirop kann Foto Gewierzer: Zëmt Knuewelekszéiwen, Meilen zest. Sterilize Griicheland mat Kompott an Stockage geschéckt.

Kompott vun Rubarb mat Äppel

Dir braucht: dräi honnert Gramm Rubarb diffaméieren - zwee honnert a fofzeg Gramm Äppel, Zocker ze schmaachen.

Rubarb iterate, propper, wäschen gutt an Géigewier an gefleegten serwéiert. Äppel an serwéiert Géigewier, ewechzehuelen Kär. Rubarb an Äppel a Artikel Waasser fir zéng Minutten ze iwwerdecken. Foto Zocker ze schmaachen, ofläschen a béit der Hëtzt ugefaangen. Serve ausklénge. Kompott quenches perfekt verdréchnen.

Loosst dësem modeste Planz eng wonnerbar an hëllefsbereet ze anerer bei Iech Dësch ginn.