Kissel vu Schwaarzaarbecht. D'Rezept fir ze kachen

Kissel kann als nationaler Geriicht vu russescher Kichen betracht ginn. Seng Rezept gouf gelount an e puer anere Leit, huet awer u seng eege Goûten adaptéiert. Schwäert Däitschen hunn et Nuddelen a romantesch Fransenën - Vanillin. An uralten Zäiten ass et ee vun de Lieblings Desserts - och an russesche Märchen, Molkereauë sinn Kishelufer. Kissel aus Molbieren, d'Rezept ass einfach, schéngen awer net direkt. Éischt drénken virbereet aus Planze, stäerkste Aapel bekannt, mä eis Virfueren giess Haltschegt, Rye, Weess .Am. Si sinn Äppel a Schmaacht a si hunn eng liicht grausam Faarf. Méi spéit hunn se d'Kraut ergänzt, an als Séisser benotzt Hunneg, Beeren, Jam, Sirop. Et ass nëtzlech fir Kanner - net zoufälleg virun eem e Kand fir de Proprietär am Kaffi. Et ass recommandéiert fir Leit ze leiden aus peptesch ulkr, gastritis mat héijer Aciditéit. An Russland sinn all aner Jellies heiansdo cranberry.

Kissel vu Schwaarzaarbecht. Rezept

Fir e nëtzleche Jelly vu Cranberries ze kachen, musst Dir Beeren, Zocker, Stärken a Waasser huelen. Als éischt musst Dir Zocker Sirup maachen. Dofir ass de Zocker am kalte Waasser gelaf. Déi entstinn Léisung ass op d'Feier geluecht, matbruecht, sou vill ze réieren, bis zu engem Kachen. Vun de Cranberries kräischen den Jus. Niewendrun gëtt e Lëpse vu Stärstéier an engem Glas gekachten ofkille Waasser gespiert, alles gëtt grond gemengt. Am siedegen Zocker-Sirup fir d'Stär Stär gëtt geluegt. Eng Minutt méi spéit schlécken se aus. Stier bis d'Mass déck ass a gitt dann an de Cranberry Juice.

Kissel aus Sabine fir Baby

Kleete Kanner iessen besser, wann d'Geriicht net nëmmen lëschteg, awer och schéin ass. Fir si kënnt dir Cranberry Geleeën "mat Schneeflakken" virbereeden. Fir et ze maachen, musst Dir e Liter Waasser lafen, e Glas Blummenbett, 8 Dëschfloen (déi net wéi Séisses ka maachen) manner granuléiert Zucker, 5 Dëschfloër Kartoffelstärke, 1 Iesspulver vum Puderzucker.

Wéi honn ze Cook mat Molbieren fir Kanner

Cranberries wäschen, Waasser kochend Waasser fir e puer Minutten ze verdriewen. Vun den erweechten Beeren kreien de Séiss. An engem Dëppe pour kaltem Waasser, add Cranberry Kuch, Rous. Waart bis et ëmkënnt, koch fir ongeféier 5 Minutten. Dann dréit sech duerch e Draww. An der sougenannter Bouillon addéieren Zocker nees eng Kéier gekacht. Gromper starch ass an engem Becherglas Mëtt duerchgesat huet, pour Waasser, ofläschen. Sollt 1 Glas Dierferléisung ophuelen, déi an engem kachen Zocker Sirup an engem dënnem Riesel geschmiert ginn. Vergiesst net all ze ruffen, sou datt et kee Klumpen ass. Mat esou Verhandlungen ass de Kussel déck. Huelt d'Hëtzt of, schéckt se ofkillen. No 10 Minutte add to the kissel crested cranberry juice. Wéi mëschen, cool. Zu dëser Zäit kremanki, d'Röck mat Waasser z'interesséieren, an se dann an d'Kärzulfere sënneren, sou datt hir Maueren mat Hëftefrouf gepulst sinn. Spill der kaler Jelly an hinnen, a stellen d'Schneeflakke vun enger dënnter Schicht vu Pudderzucker op Top.

Eppes nëtzlech

Kissel aus Molbieren, hir Rezept ass einfach, enthält grouss Quantitéiten vun ascorbic Seier an acetylsalicylic, also et kann een mat colds an enger Erkältung benotzt ginn. Hien kann net nëmmen erdrécken, mee och Honger. Kissel vu Cranberries, dat Rezepter speziell fir Babyfuess gemaach a beschriwwe gëtt, ass schmaacht a nëtzlech.