Kachen wierzegen gréng Tomaten op Georgian onofhängeg

Georgian Kichen ass fir d'Ofschafung vun Geméis Köstlechkeeten berühmt ginn. E wichtege Bestanddeel vun dëser Kichen gelant d'Tomaten, wouvun excellent Snacks a Pickles maachen. Haut da léieren, wéi eng lecker gréng Tomaten an Georgian zu Saier zu Cook. Plat es fir Fleesch a Fësch Köstlechkeeten, wéi och onofhängeg kal Snacks.

Déi éischt Method

Saier: Liter Waasser, 50 Gramm Zocker, Salz an Esseg.

Ingredienten: e Kilo gréng Tomaten 5 Knuewelekszéiwen, Court Some (Eeërbecher), zwee Muerten, Dill an Cilantro.

Viraus prosterilizuem Banken, zougemaach ënnen geschnidden Knuewelek mat Kraider. Wann d'Tomaten ze grouss ginn, dann ass et besser ze Géigewier an zwee Deeler an engem Container no. Geméis iwwer der Verbreedung serwéiert vun Karrott. D'Schichten Stellvertrieder.

Gekacht fëllt iwwerdecken an pour et an der Jar. Weider Container an engem Dëppen am Waasser Formatioun an sterilize erëm bannent fënnef Minutten. Fäerdeg gréng Tomaten Georgian, gewalzt an engem Glas Container an, an engem donkel Plaz loosst. Et kann am Frigo gespäichert ginn.

Déi zweet Aart a Weis: agemaachtent gréng Tomaten an Georgian mat Geméis

Original Leit verschidde wierzegen Aroma, probéieren se aus sinn Ingredienten fir Cook. Komponente: gréng Tomaten, Kabes, Muert (zwou kg); Peffer (op d'mannst dräi kg); Péiterséilech, Dill an Zelleri (déi hëlze).

Fir Fëllung: Salt (500 Gramm) an 10 Liter Waasser.

Wann Dir pro Fläsch Waasser maachen, dann, gëtt no brauchen, manner Liewensmëttel. Preparéieren eng déif Schossel an Ënnerdréckung. All d'Geméis gi grëndlech desinizeiert. Mir Géigewier de Schwäif vun Peffer ugefaangen, Muerten, opgeklappt, Géigewier an de Kabes an 8 Stécker.

Muecht pour iwwer kache Waasser, geluecht op ënnen vun déi gréng (du kanns et net geschnidde) a virbereet Liewensmëttel (Schichten). Fëllt d'Geméis mat kal llt, Brand widdert et eng schwéier Laascht. Mir affirméieren véier Deeg an engem Zëmmer, Buttek dann an engem cool Plaz fir aner 20 Deeg.

Drëtt Rezept: gréng Tomaten an Georgian (brochettes)

Produkter Kilogramm Tomaten (gréng), currant Blieder (5 Meint.), Ënn (3 Meint.), Hot Peffer (2-Staang) Lavrushka (4 Leaf), Peffer (zéng Stécker) 10, doran Keim, geriwwe horseradish (optional), an fennel Some.

Marinad: Liter vun stilvoller Waasser, korséierte Zocker (100 Gramm), Esseg (50 ml), Salz (4 grouss Läffelen).

D'goen Container geluecht Tomaten, dorënner Post Ënn Réng gerappte, all d'Gewierzer a currant Blieder. Cover mat enger schwéier opbauen an pour der Léisung. Store an engem Keller.

Véiert Rezept: spatzen gréng Tomaten an Georgian

Ingredienten:

- kg vun Tomaten (gréng);

- eng Staang vun waarm Peppers (dee fir de Gusto ze goen gär, kanns de Undeel Erhéijung);

- Muert;

- Knuewelek (50 g.);

- Zelleri Blieder (200 gr.).

Bis de Besoin Liter Waasser, Laurel an engem Betrag vun dräi Stécker, gedréchent Dill Some (50 g.) Fëllt, Salt (20 g.), Peas schwaarz Peffer (ronn zéng Stécker). Déi gekachten Waasser iwwerdribblen dës Deeler, iwwerdecken 5 Minutten verzaubert, huelen aus dem flësseg a Peffer lavrushku (geheien).

Kiischt weider fest a kleng-Stad Tomaten. Wäert hir Saachen Grimmler Zelleri, Knuewelek, waarm Peppers, Muerten - goufe gerappte Produkter an hir Tomaten fëllt. Ze maachen maachen dat an der Mëtt vun all Geméis eng kleng Trauer.

Déi grouss Muecht Stiech der Grimmler Tomaten, tëscht hinnen aus der Saier geholl huet Dill,. Fëllt ostyvshim Marinad, Formatioun Drock, an engem cool donkel Plaz gespäichert fir dräi Deeg. No puer Zäit decompose de grénge Tomaten Georgian op Banken, capped an am Frigo schécken. Cook mat Freed a mat enger positiver Astellung!