Kachen Italienesch omelet: eng lecker frittata Rezept

Vill italienesche wéi den Dag ze starten oder engem Liichtjoer Mëttegiessen mam speziell lokal ville omelets plangen, wéi frittata bekannt. Rezept fir dëst Plat ass wäit aus klassesch Franséisch. D'Haaptrei Ënnerscheed - an der Präsenz vun enger Rei vun Fëllungen an obligatoresch Spectateure während kachen. Wann Dir de ganz onwuel Tour, kënnt Dir omelet gëllen brong am Uewen kréien hëllefen. Et ass schwéier eng klassesch Rezept frittata ze wielen - géifs kann an hinnen Geméis a Fleesch, den Haapt Saach ginn - d'Präsenz vun de Kéis, an de Rescht limitéiert ass nëmmen Imaginatioun an Goût Virléiften. Kreativ, einfach, guddem Iessen - super Start daten mat italienesch Kichen.

Frittata Rezept mat Geméis

Zwee servings vun Liewensmëttel braucht Dir véier Eeër, geriwwe Kéis, eng ganz Rëtsch vun frësch Péiterséilech, zwee Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, Knuewleckszéif, engem Tomate, Halschent séiss Peppers, gréng Bounen Coupe. Wann an hir Fähegkeeten am Zweiwel ze liesen, ze verstoen besser wéi frittata Rezept mat Fotoen ze preparéieren, datt duerch Schrëtt Kachen Schrëtt Kaart. Mä alles ass ganz kloer. Dir braucht just mat Salz Eeër an eng Schossel, Saison zu Paus an mat mam Parmesan a Kraider a Mëschung Mix. Schielen an d'Geméis schneiden. Net onbedéngt als Konsequenz just e sou Formatioun wéi am Rezept definéiert: Dir am Frigo fir eppes anescht fannen kann, an e puer Deeler sinn ausgeschloss.

Hëtzt enger Pan oder a Form vun Olivenueleg, Fëschbruten de Knuewelek, Ënnen, de Rescht Geméis a Cook iwwer mëttlerer Hëtzt. Pour an der Eeër a erofsetzen bis dann, bis d'Eeër Mëschung thicken ass. Waart e puer Minutten an der frittata am Uewen schécken, virgehëtzten zu honnert an uechtzeg Grad. Fofzéng Minutten méi spéit, ass de Plat iessen prett. Wann Dir e frittata Rezept ze maachen wëllt méi authentesch ass, dann ass et an enger Pan amplaz am Uewen vun baken. Fir dëst ze maachen, Cover der Pan Plat béid iwwer a ginn der omelet Fuedem ze verléieren, zréck op déi aner Säit vun der Pan. Et dauert Fäegkeet, mä Dir kënnt ouni den Uewen maachen. Fir speziell Riichter Platen ginn et och speziell duebel-dofir Pan, VSC der frittata deen ass och méi einfach.

Rezept frittata mat Zuccini

Dir wäert een Ënn, ee Zuccini brauchen, véier Eeër a véier Ee Mof e bësse vu Kéis, ee Tomate, Geméis Ueleg, Salz a Peffer. Umluft Uewen zu zwee honnert Grad. Schielen a kleng Stécker der Ënn, Zuccini grate. Goufe grate Kéis, Tomaten a Géigewier an serwéiert. Mix an enger Schossel d'Eeër, Protein, Kéis, Salz, Peffer, grëndlech Mixer Mixer. Iwwer mëttlerer Hëtzt, Fëschbruten der Ënn bis gëllen brong, de Zuccini, Saison Artikel a fir e puer Minutten Cook. Wann Dir eng méi zefriddestellend Optioun wëllt, sëtzen d'Schwéngs- Fleesch an eng kleng Fëschbruten. Pour all Eeër Mass, no op widdert de Tomaten. E puer Minutten méi spéit, schéckt de Plat am Uewen fir fofzéng Minutten. Dëst Rezept ass fir frittata véier servings entworf, also dir musst de fäerdege omelet ier an Véierel Géigewier Déngscht. Et ass e brauchen nach waarm ze Plat, also et Goût besser.