Kachen doheem: Glace mat hiren Hänn

Näischt ass sou cool op engem waarme Summer wëssen, wéi eng lecker kal Glace. Dëst Nabellerei huet fir vill Joren jiddereen encouragéiert, och Erwuessener, och Kanner. Mä leider, an rezent mol huet et bal onméiglech ginn op de Regaler vun engem natierlechen Produit ze fannen - ouni Hoer, preservatives, Geréch an aner geféierlech Zousätz. Producteure sinn versicht elo op alles ze retten. Gutt, loosse se retten, a mir wäert eng lecker a gesond Glace mat hiren Hänn doheem maachen. Et ass wierklech net esou schwéier.

Fir Glace mat Ären eegenen Hänn preparéieren, mir brauchen:

• 4 Eegiel;
• 250 ml vu Mëllech;
• 250 g vun der Crème;
• vanillin;
• 100 g Zocker (Pudderzocker).

Wéi färdech Glace doheem mat hiren eegenen Hänn:

1. Bréngt der Mëllech ze kachen Punkt an direkt aus Hëtzt ewechzehuelen.
2. Foto d'waarm Mëllech Vanill, a loossen se fir 20 Minutten sou gin.
3. Iwwerdeems Mëllech geréischtertem ass, Mixer eng gutt d'Eeër yolks mat Zocker bis glat Konsequenz.
4. Déi doraus resultéierend Mëschung war lues gi si erof, d'Mëllech an Crème mat Vanill Foto an erëm an op Brand no Mix. Eemol d'Mass vun Hëtzt ze thicken fänkt a wäert plenochka, ewechzehuelen. Wichteg: Do erlaben net d'Crème soubal ze iwwerdecken den Bubbles d'Feier ze erschéngen, direkt Tour verwandelt ufänken. Soss, kann déi ganz Mëschung einfach fantastesch.
5. No engem Gewiicht vun engem cool Plaz an ofkille bis Raumtemperatur. Et wier gutt, wann Dir d'Zukunft vun Glace duerch eng strainer Efforten - sou Dir engem eenheetleche Mass ouni lumps hunn.
6. Elo kënnt et zu der Frigo ewechzehuelen (net de Frigo!) Fir 2 Stonnen. No dëser Zäit, de workpiece ewechzehuelen an virsiichteg Handmixer op héich Vitesse fir 3 Minutten Mixer. D'Mass gëtt eenheetleche a glat. Elo ewechzehuelen d'Äis fir 2 Stonnen am Frigo.
7. Zäit huet den, huelt se nees an nees, mat engem Handmixer fir zwou Minutten liichtfäerteg ofgeschloss. Op dëser Etapp, kënnt Dir Glace Nëss, Schockela Course oder Friichten Foto.
   A wann Dir déi klassesch Crème Léift, dann näischt Foto.
8. Gutt, elo der Glace ass bal fäerdeg, et bleift op formochkam zu pour oder verlooss, ass, mä ginn et sécher am Frigo erëm ze ewechzehuelen, fir datt et endlech gefruer. No 3 chasa wäert Dessert komplett fäerdeg ginn.
9. Elo, datt Dir wësst, wéi ze preparéieren hausgemaachte Glace mat hiren Hänn, a si wäert fäheg sinn hier gär déi unzegesin! An Wichteg - Dir wäert honnert Prozent sécher vu sengem Sécherheet ginn.

Et gëtt eng aner Optioun, wéi Glace ze maachen mat Ären eegenen Hänn. Hien och liicht lescht. Mä hei am Magazin gëtt Glace och. Mat sengem Choix vun enger besonnesch Opmierksamkeet op d'Zesummesetzung op der Etikett uginn: et soll net Waasser an aner Gëftstoffer ginn, nëmmen natierlech Produiten: Mëllech, Botter, Zocker, an sou op ..

Mëll Glace. Rezept fir

Ingredienten:

• Crème (100 g);
• Mëllech (50 ml);
• Friichten (frësch oder gefruer).

Virbereedung:

1. Huet an engem déif Glas all Ingredienten an Mixer Mixer oder Handmixer bis homogen.
2. Dat ass all mëll Glace ass prett! Gudden Appetit!

Dës Optioun ass ideal als Dessert fir all Feierdag Dësch, ass et souwuel Kanner an Erwuessener appreciéieren. Et vläit ganz lecker a spatzem schéin!