Hutt Dir wëssen, datt Dir aus Mëllech ouni vill Effort maachen kann?

Et mécht kee Sënn ze setzen all nëtzlech Eegeschafte vun Mëllech, well se bekannt sinn. Keng Suergen, déi mir aus Kandheet an d'Mëllech Huewer, an hir Groussmamm am Duerf sinn behandelt zu engem Glas frësch Mëllech an hausgemaachte Cookien oder Kuch geléiert sinn. Dëst drénken ass ëmmer mat Frëndlechkeet, egal a benotzen assoziéiert. Mä et ass net nëmme fir Drénkwaasser benotzt, awer och fir Liewensmëttel. Loosst d'gesinn wat mir kënnen aus Mëllech doheem maachen.

Simplicitéit - d'Garantie vun Gesondheet

Liewensmëttel wéi Kéis, sauer Rahm, kefir, Kéis, a vill anerer sinn haaptsächlech vun Mëllech komponéiert. Wann Dir un dat denken, fir hinnen quasi näischt ass net méi néideg, mat Ausnam vun zwou oder dräi kleng Ergänzunge. Mä si sinn all ganz ähnlech zu Zesummesetzung, mä ënnerscheeden an Textur an Goût. All d'Matière an der Aart a Weis ass, éischter, am Prozess vun hirem Virbereedung. Fir e puer Mëllechproduiten verlaangt speziell Ausrüstung (zum Beispill, Crème Spaltanlag). A wat kann ouni Geschir vun der Mëllech gemaach ginn? Flott vill.

Gîte rural Kéis - eise Frënd

Mir wäerten Bléck op déi gemeinsam a ganz beléifte Produiten: Gîte rural Kéis, évaluatiounssysteme, Kéis an kondenséiert Mëllech ...! Mir Start mat dem éischt eent. Éischt musse mir d'Mëllech ze iwwerdecken, an et dann zu enger Temperatur op d'Temperatur vum Kierper (36-37 Grad) no cool. D'Pan iwwerdribblen sauere Mëllech oder évaluatiounssysteme (3 Liter 3 Zoppeläffel) an Cover et mat engem Schlass. Sou soll et Iwwernuechtung bei Raumtemperatur Stand. Den nächsten Dag no mir eis Mëllech an en Deppen mat den Trainer, mam kache Waasser. Während dëser whey trennt an Formen engem Mëllech Bluddung. Hien ass genee dat wat mir brauchen. Mir dangle et zu cheesecloth zu iwwerschësseg Flëssegket Glas, a mir hunn delikat crumbly curds bliwwen. Einfach, ass et net?

Einfache évaluatiounssysteme an inexpensively

Elo sot Dir mir, datt Dir aus Mëllech fir eng gesond Ernährung maachen kann. Mir schwätzen iwwer évaluatiounssysteme. Cook et an zwou Méiglechkeeten: mat Einfache évaluatiounssysteme gären oder. Éischt, der Mëllech opkachen an cool erlaabt. Da Foto an der Pan leaven (2-3 Zoppeläffel pro Liter Mëllech) oder natierlech kisses (3-4 Zoppeläffel pro Liter). Huelt engem gi waren an pour waarmt Waasser an et. Mëllech mat Zousatzstoffen ass an enger Pan mat engem décke ënnen Ooffahrten matt a Brand op engem Heizung Heft. Am Moien kanns du selwer unzegesin hausgemaachte évaluatiounssysteme.

Wien net Kéis heescht Léift, hien huet net probéieren et ze Cook

Wéi iwwer bis Cook hausgemaachte aus Mëllech gemaach Kéis? Mir wäerten "Ricotta" maachen - eng ongewéinlech delikat Goût an Konsequenz. vun iwwerdribblen Zocker (engem Eeërbecher), enger Prise Salz a 30 Gramm Zitrounejus déi zwee Liter vun dëser Mëllech zu 80 Grad un Hëtzt. No aus Hëtzt Stoppen, ofläschen permanent Mëllech: et huet op der Zitrounejus zu stoungen esouvill an, a Kéis - trennen. Mir dréint se an enger ënne a gemëscht fir eng zousätzlech Zäit. Da muss Dir eis doheem "Ricotta" mat gauze zu Cover an fir eng hallef Stonn verloossen. Esou einfach an inexpensively kanns Daat lecker kréien italienesche Kéis.

Home kondenséiert Mëllech - dat ass eppes Neies

Vergiesst net iwwer Dessert, déi och zu der Lëscht gehéiert vu wat kann aus Mëllech gemaach ginn. Natierlech, condenséierter dëser Léifsten Kandheet Mëllech. Fir seng Fabrikatioun éischt de Sirop vun Zocker a Waasser Cook (2: 1). Dann, iwwerdecken der Mëllech an pour an et der Zocker Sirop. Iwwerdecken aneren 20. Minutt, net ze vergiessen Amëschung, an da reduzéieren der Hëtzt ze niddreg a Cook fir 2 Stonnen. Dëst hausgemaachte kondenséiert Mëllech keng Angscht hir Kanner ginn an Téi ze gebak, well et absolut fräi vu schiedlech Zousätz zu der Form vu flavorings, preservatives an aner ass.

Cow, Geess ... mä wat en Ënnerscheed!

Iwwregens, si mir an den Artikel iwwer all Mëllech ass. Sou, ass et méiglech dës Produkter aus ze preparéieren Geess d'Mëllech. Si wäert eng speziell raffinéiert Goût hunn, an op der Nëtzlechkeet vun och déng vun Rou an d'Mëllech gemaach. Besonnesch wéi Dir Geess Kéis. Dir kënnt als "Ricotta" an déi selwecht Manéier Cook. An Europa, ass et an der Lëscht vun de Produiten abegraff datt d'panacea fir d'Krankheet ginn. Probéieren Schued sécher net ginn.