Hues an sauere Crème zu Rued-Sir. Rezept fir Kanéngchen zu Rued-Sir

Rued-Sir - e groussen Cadeau dass modern Fraen Entwéckler Kichen Equipement maachen wäert. Et ass en allgemengt Apparat, déi Dir bal alles Cook kënnen: déi éischt Coursen, zweeten an och Desserten. Huewer an Nuddelen, Zopp an borscht, Zoppen an broths, Kaffi an stews, Fleesch, Fësch, Kaffiskichelcher, Gebees, Gebees, Eeër, Zoossen - Et ass schwéier eng Gamme vu Platen ze setzen, dat sinn Wonner Maschinn ass.

Virdeeler Kanéngchen

Gutt, gutt-es Kanéngchen Carcass - eng real godsend fir Brout mus-. Et ass d'Fleesch an d'Kategorie vun lecker Zorten gehéiert, Ernährung, vollwäerteg, mat enger kritesch agreabel Goût. Keng Suergen Dokteren recommandéiere Kanéngchen Fleesch als gesond Liewensmëttel fir Kanner an der eeler, wéi och Patienten vun all Alter mat anemia, e geschwächt Kierper, Krankheeten vun der gastrointestinal TRACT. Bei nidderegen Niveau vun Cholesterin Kanéngchen - e Produit vu héich Energie Wäert. Et gëtt ugeholl, datt et zu Vugel Fleesch nëtzlech ass, äusser et méi sanft, mëll, virun allem d'Brout Virbereedung ass. Zum Beispill gëtt et erstaunlecherweis lecker Hues an sauere Crème zu Rued-Sir eraus.

MODES vun Operatioun

Dëst Instrument ass an der "Duuscht" Modus an "Brout" Fleesch stäerkste oft behandelt. Déi éischt gëtt d'Platen déi selwecht Himmelräich, softness, wéinst deem se direkt an de Mond schocken sinn. An dëst gëtt och éischter steiwe an stringy Fleesch. Wa mir et dann zu Bereetschaft bréngen, dorënner "Gebakene" Produit "kafen" wonnerbar knusprech. Sou wäert hunn mir Hues an sauere Crème ze preparéieren zu Rued-Sir mir éischt Modus brauchen.

butchering carcasses

Souwéi all Carcass, fir de Besoin un Portiounen Zentral virum Fleesch Hëtzt behandelt gëtt. An der Kanéngchen, Stand eraus: de viischte Been zesumme mat der Broscht, zréck an souguer zeréck. D'Längt vun der Mall ass och an dräi Deeler opgedeelt: an der Géigend vun der sacrum - wou et ass eng Verbindung Hugi; hannert de Schëlleren (an der Këscht); erëm kann net ënnerdeelt ginn. Mam Fleesch muss plyonochku geläscht ginn. Wann alles fäerdeg ass, kënnt dir ufänken: engem Hues an sauere Crème zu Rued-Sir, fir Iech gewaart!

Fleesch mat wäisser Zooss

Déi éischt Rezept ass relativ einfach. Zousätzlech zu der Haaptrei Produit, Dir braucht: 300-350 g vun sauere Crème. Kann 200 Gramm sauere Crème an sou vill Crème kombinéiert ginn - Zooss gëtt Tour mëll. Nächst, huelt e bësse méi frësch Dill, 1 Kapp Ënn, 1 Muert a Péiterséilech root. Seasonings a Gewierzer: allspice a waarm Peffer, Bucht Leaf, Court, etc. Hei Dir :. Hues an sauere Crème zu Rued-Sir ofgeschreckt kann, ass mat verschiddene Dampgemësch vun Gewierzer gutt kombinéiert. Mer viru un der Virbereedung. An SPLIT Carcass zougemaach am Ech verstinn net wierklech Schossel. Foto vum Waasser, mä net zevill - just genuch d'Fleesch ze decken. Tour op "Duuscht" Modus, loosse iwwerdecken. Da ewechzehuelen d'Schlass, podsolite aus dem Haische wou 1 ganz Muert an Ënn, Péiterséilech, e puer Haltschegt a parfüméierter schwaarz Peffer, e puer Blieder vun Laurel. Cover an verloossen bis esouguer 60 Minutten Stew (Formatioun engem Timer). Ewechzehuelen der gekacht Fleesch, Fleeschbritt läschen an Cook mat sauere Crème an Crème Zooss. An et, Foto goufe gerappte Muert, déi mat enger Kanéngchen war zesummen. An der Demande vun deet.Da duerch spadefoot 6-7 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, Sprinkle hinnen waarm, d'Zooss op erop pour an der Dill Foto. Lecker, aromatesche Plat ass prett! Dat ass esou eng wonnerbar Kanéngchen Rued-Sir, mat sauere Crème a Gewierzer, wäert Dir hutt!

sauere Crème Zooss

Loosst d'e puer Wierder iwwert d'Zooss soen. Do mierken Dir et op der Basis vun Fleeschbritt läschen ass, wat den, an sauere Crème iwwer sou vill verlaangt. De Pot Schloreen zwee Voleten, iwwer 2 Taasen. Saison mat Salz a erlaben ze iwwerdecken. An enger Pan Fëschbruten se liicht am Botter e puer spoonfuls vun Miel, No an et och eng Taass Fleeschbritt läschen an pour d'Zooss. Loosst him 5 Minutte pokipit, nëmmen all der Zäit bis dato. Dann aus Hëtzt ewechzehuelen a Fleesch emol tanke. Vergiesst nët, dass der Hues an sauere Crème (photo ass Rei Héichpunkter) gesäit virun allem sti wann et melenko gerappte Péiterséilech Sprinkle (Dill).

Réischtert Kanéngchen mat Gromperen

Aner erstaunlecherweis lecker kulinaresch Gainsboug - eng Kanéngchen mat Gromperen. Ze preparéieren ass, Dir braucht: SPLIT schonn Carcass, Marinad fir hir, eng Dosen Gromperen. Desinizeiert a virbereet Stécker Fleesch an d'Weeër Pan oder Schossel a fëllt Marinad (pro Liter Waasser huelen Glas Apple oder Drauwejus Esseg), Foto Gewierzer, geschnidden Ënn Réng. Amplaz vun engem Waasser-Esseg Mëschung ass och nach labber an sauere wäisse Wäin. Dank him, Är Kanéngchen mat Gromperen, stewed zu Rued-Sir, mat engem ganz spezielle Goût schaarf kréien. Loosst d'Fleesch pomarinuetsya ronn 2 Stonnen. Dann huelt se, Pat et a Weeër napkins an enger Schossel Multivarki. Éischt béid op "Brout" Modus, der Kanéngchen e bësse browned. Tour de Stécker fir eenheetlech Browning. Natierlech, ass dat op den Ueleg oder Fett gemaach. Wann de Planéit barrel Daach ass, kënnt den Tour vun der aner Produiten. Fir Kanéngchen mat Gromperen zu Rued-Sir gutt Stew, Fleesch eng kleng Quantitéit vu Waasser mat der Zousätzlech vun Crème pour. Erop mat geschnidden Gromperen an serwéiert. Tour op "Duuscht" Modus an Cook d'Fleesch fir ronn eng Stonn. Kucken, datt d'Gromperen net staark waren. Virun Déngscht, Sprinkle mat Kraider a Peffer. Mat excellent Plat gëtt kombinéiert Geméis (Kabes) Zalot ginn.

Kanéngchen mat Geméis

An aner original Rezept fir Kanéngchen Kachen zu Rued-Sir - mat Geméis. Et verlaangt: Pound Rëndfleesch fillet puer Muerten, Ënnen 2-3, 4-5 Gromperen, Ueleg (Geméis), Salz (bis Goût), Gewierzer a waarm Peppers (Buedem). Muert grate op grouss grater, Kottlet der Ënn an zesummen Fëschbruten, Rued-Sir "Brout" Modus (ongeféier 40 Minutten) ausgebaut huet. Géigewier an kleng Stécker Fleesch. Wéini gëtt Plaz 15 Minutten aus der dobai Geméis huelen, sëtzen d'Kanéngchen a verlooss fir d'Auer Signal ze preparéieren. Dann, an enger Schossel, Plaz d'Gromperen, Géigewier serwéiert, mat Salz a Peffer zu Goût, pour e bësse Waasser (just d'Inhalter vun der Schossel ze decken), a setzen de Programm "Duuscht". Hallef Stonn méi spéit d'Wonner-prett Réischtert!

Hei ass eng wonnerbar Apparat - Rued-Sir. A wat exzellent Platen sinn mat der Hëllef vun hirem kritt!