Geréischtert Nëss - e Léifsten Plëséier fir vill. Wéi doheem Kamellen a Kuch "Grilyazh" ze ernären?

Egal wien a wéi den Numm vun der franséischer Gourmangzegkeete fir virzegoen, et ass eng waarm Léifsten kéint Beem historesche Kader. "Kandéiert geréischtert Nëss - e Kamellen cane mat enger staark llt," - e puer Lieser soen. si sinn deelweis Recht. Mä Experten wäert richteg, datt dëst Numm nëmmen géifs Goodies alles kann. "Kandéiert geréischtert Nëss - eng lecker nutty Kuch," - soen déi aner. Hien ass ganz séiss a räich, kënne souwuel mëll a flott schwéier ginn. An dëser Meenung ass och richteg.

An Tatsaach, geréischtert Nëss - dat ass Nëss, Iessen, gefëllt mat Uebst Gebeess oder engem décke Zocker Sirop a gedréchent. Et ass allgemeng wéi all Plat oder CONFECTION, an där Struktur ginn et Nëss an Zocker genannt. Dozou gehéiert e puer Kamellen, Kuch a Quichen.

Urspronk a Zorte vu

Geréischtert Nëss - dat ass ee vun de beléifste franséisch Dessert feieren aus Zocker an geréischtert Nëss. Seng Originen Datum zréck op de Plat graff Osteuropa halva Letzebuerg läit. Puer Kamellen Nëss, sowjetesch, a spéider russesch-huet, sinn de selwechten Numm.

Patissieren geréischtert Nëss, wou d'Präsenz vun splintered Nëss onbedéngt an zwou Zorte ënnerdeelt:

• Mëllt, déi fir d'Präsenz vun gekacht Uebst gëtt.
• Eng Firma an deem geschmollte Zocker benotzt gëtt.

Et ass och bekannt, datt dëse Begrëff Preparatioun Kamellen genannt ass, an deen der Binder Komponent engem Uebst Sirop ass. D'Technik vun hir Produktioun ass net ze komplizéiert.

Séissegkeeten "Grilyazh": ob et méiglech ass doheem ze ernären?

Preparatioun Kamellen gär vun villen. Si fir alldeeglechen drénken Téi kaaft, wéi och fir d'Festivitéiten Dësch. Nabellerei komescher Goût vun der Präsenz androen onerwaarten Kombinatioun vun Goût vun Schockela, CARAMEL an geréischtert Nëss. Produkter aus verschiddene Hiersteller (TM "Skava", «Svitoch", "Red Oktober", Doma an anerer.) Fënnt ee eenzegaarteg Rezept an Qualitéit Ingredienten datt naturalness oft vun der Auteuren vun villen Kritik gefrot ass.

Séissegkeeten "kandéiert geréischtert Nëss a Schockela", wéi mir vun erlieft doheem Bäckeren Grondsteen sinn, ass et einfach doheem selwer ze maachen. Hir Differenzen aus der Shopping vun Produkter ( "Kaweechelchen", "Prometheus", "Meteoriten") läit an der Präsenz vun natierleche Ingredienten. Nabellerei, doheem gekacht, wäert net nëmmen lecker, awer och sënnvoll.

Kachen doheem Preparatioun Kamellen

One Optioun ass ze Kamellen "kandéiert geréischtert Nëss a Schockela" hausgemaach. Den Artikel proposéiert e Schrëtt fir Schrëtt Rezept fir Séissegkeeten Mëtt spazéieren.

Als Deel vun dëser ganz spannend Schneekereien manifestéieren selwer gedréchent apricots, gerappte Cayenne, kandéiert Uebst. Si, kann iwwregens gin, benotzt net nëmmen Uebst, awer och Geméis - Muerten oder Beets. Leet Nabellerei gëtt e klengen Deel vun Alkohol ginn. Bescht vun all, no Homegrown Handwierker an Preparatioun Kamellen Foto Cognac. Mä wa se wäert Kanner besser Offer, natierlech, do ouni Alkohol.

Während Kachen, an engem Schleck erëm Uewen oder e Waasser Bad, geschmoltenem Schockela. Maîtresse deelen déi donkel Schockela méi wéi Mëllech ze pour hëlt. D'Konsequenz vun der fäerdeg Schockela mat donkel Schockela ass schwéier wéi mat Mëllech.

Sou, d'Ingredienten

Ze preparéieren brauchen Preparatioun:

• 1 Coupe Nëss;
• 5 Stécker vun gedréchent apricots;
• 100 g Zocker;
• 3 Zoppeläffelen. Zoppeläffel vum Waasser;
• 1 Eeërbecher Zitrounejus.

D'Glasur ass vun 170-200 g vun donkel Schockela virbereet. Fir Ierger-gratis Trennung vun der Kamellen Plat suergen, wou se Gebrauch vun 1-2 Stonnen maachen wäert. L. Botter.

Wat Handwierksgeschir wäert gebraucht ginn?

Während Kachen Kamellen doheem Besëtzer Preparatioun gëtt benotzt muss:

• Eemer fir kache Waasser;
• saucer Schmelze Schockela;
• Dësch Läffel fir réieren a gekachten Zocker Cupcakes;
• Dessert Läffel fir Jus Zitrounejus Moossen;
• engem Zoppe fir virbereeden Preparatioun;
• Plat kale Waasser Hänn oder Läffelen ze naass (et néideg wann Glaspärelen Preparatioun vun gedréchent apricots, Nëss, gekacht an Zocker administrativ);
• dorobber fir impaling Preparatioun Glaspärelen vun 10-15 Unitéiten;
• zwee Placke de fäerdege Kamellen ze aménagéieren.

Virbereedung

Schrëtt fir Schrëtt Uweisungen wéi follegt:

• Éischt, muss Dir de Knuewelekszéiwen Nëss ze schneiden. Apricots Géigewier an kleng Stécker a mat Nëss Mix.
• An der Louche Zocker, Waasser, erofsetzen ze pour an op engem luesen Feier huet.
• D'Mëschung soll bis décke Sirop iwwerdecken an Ännerungen seng Faarf aus wäiss bis liicht brong.
• Ewechzehuelen der Schossel aus der Hëtzt, Foto Zitrounejus an Mix. Jus verhënneren solidification vun der Mëschung. Alternativ, an der Virbereedung vun Séissegkeeten kann amplaz gekacht Zocker, Hunneg benotzt ginn.
• D'Zocker Zitrounesaier preform Pour huet sech d'Mëschung gedréchent apricots an Nëss a gutt gemëscht mat engem Läffel.
• Mat engem Läffel, déi mat kale Waasser permanent naass ginn soll, administrativ Glaspärelen. Dir kënnt am Hänn dat direkt maachen, déi och am kale Waasser permanent wetted ginn sinn ze.
• Weider, op engem toothpick an all Ball Déngen. Besser et camoufléiren Bewegungen ze maachen - dat wäert d'Bäll vu razvalivanie verhënneren.

Da soll de Buedem ënnert der Kamellen preparéieren. Maachen dëst, mat konstante réieren, an enger Waasser Bad e bësse manner wéi d'Halschent vun dem Total HOLDINGS vum Schockela ze schocken. No dësem, mat Botter a Féierung op hirem Appartement roundels waarme Schocki de Risotto verschmiert - se sollen grad esou vill hunn Preparatioun Bäll ginn.

Gefollegt vun schocken an engem Waasser Bad de Rescht Schockela. Nut-Zocker Uebst Glaspärelen si komplett mat Glasur iwwerzunn. All Kamellen soll op engem Schockela huel no ginn, huelen aus all Kamellen Zännseid, an d'Plazen, wou se versot goufen, de Schockela ze wi iwwer. Der fäerdeg Kamellen fir hallef Stonn ze botzen de Frigo ze solidify.

Déi reschtlech geschmoltenem Schockela mat engem Läffel op eng propper Risotto ass fir all Bild applizéiert dat gëtt bestaunen, wou fichéiert. Risotto wéi 30 min Bonaparte. propper am Frigo. Hallef Stonn méi spéit, an Kamellen Platen mat huelen aus aus dem Frigo léif Virsprong. Wann Wonsch kann de Plat Schockela serwéiert Fiche an en halleft Nëss.

"Grilyazh" Kuch

An ongewéinlech lecker, staark, ganz séiss an zefriddestellend Dessert kombinéiert harmonesch natierlech a gesond fir de Kierper Ingredienten: Hunneg, Schockela CARAMEL, Nëss dobäiginn. Kachen Preparatioun Kuch, vun super Goût charakteriséiert, an der Meenung vun erlieft Käch, ass einfach. De Prozess selwer dauert ongeféier siwen Stonnen. Op der Ausbildung dauert ongeféier eng Stonn Halschent. Nächst, proposéiert den Artikel e Rezept fir 12 servings.

Ingredienten

Preparatioun Kuch huet aus de folgende Produiten:

• 200 g Botter;
• 200 ml vun Hunneg;
• 4 Coupë Miel;
• Zocker (halleft Coupe);
• 1 h. L. Soda;
• 5 ml Apple Cider Esseg;
• zwee Eeër.

CARAMEL ass vun de folgende Produiten preparéiert:

• Cacaospudder (5 Zoppeläffel);
• 400 g Botter;
• 8 Zoppeläffel Hunneg;
• 2 Nëss;
• zwee Coupë vun Zocker.

Wéi Cook?

Um éischte engem Test maachen: labber Eeër mat Zocker, Hunneg ass derbäi, dann ass d'Mëschung géinteneen. An en Deppen huet d'Lokaléquipe mat Botter an schocken. Ooffahrten matt an d'Eeër Mëschung an ofläschen. Foto Miel.

Nächst, preparéieren d'Deeg. Miel kann huelen méi wéi am Rezept uginn. Wichteg, musse mer dofir suergen, datt d'Deeg net un der Hänn Déngen ass. Da brauchen iech "Fett" de Spruddel, sëtzen se op de Batter a gutt Mëschung. Gruef d'Deeg nees 6 Bäll vu gläiche Gréisst. All kuerze Been verbreet op engem Schacht oder an eng speziell Form, Pre-greased an floured margarine. D'Glaspärelen sinn dann nees Kuch Foireshalen.

All Kuch Pierce FORK Féierung fir 15 Minutten an engem Uewen op 180 ° C. virgehëtzten Weider, sollen et der CARAMEL Adress. Maachen dëst, Terrain Nëss (et soll 2 Taasen ginn). Schocken de Botter. Et gëtt dobäi Zocker, Nëss, Kéisexport an Hunneg. Stiech iwwert Feier iwwerdecken, réieren permanent iwwer 5-7 Minutten.

Nächst recoat fäerdeg CARAMEL Kuchen a Kuch wéi gewinnt gesammelt. Top soll lubricated ginn sou datt de CARAMEL picturesquely op der Säit vun der Goodies Reagenzglieser. Kuch muss fir 5-6 Stonnen un cool an Loosst erlaabt ginn. Déi doraus resultéierend Iesse gëtt all Dësch Fiche a wäert Freed Gäscht fir Téi afonnt.