Frittéiert Zuccini zu Batter - lecker a bëlleg

Am Summer besonnesch populär Platen mat frësch Geméis gemaach. Si räich an nährstoffaarme Buedem, si relativ gënschtegsten (besonnesch wann op private Land ugebaut), an einfach ze preparéieren. Frittéiert Zuccini zu Batter - Et ass e groussen Zousätzlech zu all Zort vu Fleesch, Gromperen, etc. Et gëtt zwee Erwuessener a Kanner appreciéieren, virun allem wann de Fichier esou eng lecker Zooss ze Squash.

Déi einfachsten Rezept

Fir mat engem einfachen Rezept vun lecker Zuccini ufänken. Hei, ass den Haaptgrond Zutate e Geméis, mä net manner wichteg Batter. Et ass mat der Zousätzlech vun Béier virbereet, mä kann duerch Quelle Waasser ersat ginn. Also huelen dräi mëttelgrouss Zuccini, dräi Eeër, e Glas Béier, e bësse Miel a Gewierzer.

Frittéiert Zuccini zu Batter soll mat der Zooss déngen. Fir Cook et brauchen iech zwee Coupë vun sauere Crème ze huelen, Dill, e puer Knuewelekszéiwen vun Knuewelek (bis Goût), eng kleng onbedengt vun Curry a Salz.

Squash opgeklappt an Géigewier an décke (ongeféier 1 cm) serwéiert. Getrennt, obwuel d'Eeër mat Salz a Peffer. Da Foto de Béier an Miel. Moossnam aus der Zomm vun Miel op säin eegene Wonsch. Batter soll eng mëttelgrouss deck (Deeg pancakes) kréien. An enger Pan, pour Geméis Ueleg an Hëtzt et. Iwwersprongen de Squash Réng an Batter an dann all Säit Fëschbruten. Mir huet se op engem Pabeier Handduch. Elo ass d'Zooss prett. Crème mix mam Rescht Ingredienten (Knuewelek, Dill Letzebuerg läit). Zuccini frittéiert zu Batter prett.

Zuccini mat Kéis

Wann dir nei Ingredienten Foto, kritt Dir e Plat mat der original Goût. Fir dëst Enn huelen mir zwee Zuccini (d'Nummer fräi kann), e puer Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, erfonnt (150 Gramm), ee Kéis geschmoltenem, de grénge bëssen (keng Wiel), Geméis Ueleg, Miel a Salz.

Zuccini Géigewier an serwéiert vun mëttel- deck, sou datt si net hir Form verléieren an der Preparatioun. Mir Salz hinnen an ass sech léiwer fir 20 Minutten. Während dëser Zäit, kanns de géifs preparéieren. Huet d'Lokaléquipe mat Kéis an e Mixer, Knuewelek an Kraider. Zerklengert d'Ingredienten an Mix mat erfonnt. Fir Goût Artikel Salz a Gewierzer.

No enger Pan Feier mat Geméis Ueleg an Fëschbruten der Zuccini an et. Datt si net Mir ware ganz glëtscheg, huet se op engem Pabeier Handduch. Duerno, viru mir ze Déngscht. Frittéiert Zuccini zu Batter op engem Plat Mëtt duerchgesat huet, an erop dovunner llt. Cover mat aneren Krees Zuccini oder Tomaten. Dëse Plat kann giess waarm, waarm oder kal ginn.

PostScriptLanguage

Frittéiert Zuccini zu Batter - dëst Plat, deen d'kreativ kachen Prozess ass. Et all fänkt mat engem Batter dass Dir an säin eegene Wonsch änneren kann. Wann Dir et net iwwert d'Waasser Cook an mat der Zousätzlech vu Béier, kritt Dir eng méi Entwécklung Textur. Fëllung fir dës Plat kann ganz verschiddene virbereet ginn. Et kann Muerten mat Knuewelek a Mayonnaise, all gréng, sauere Crème mat Gewierzer geriwwe ginn, etc. Wann Dir eng gutt appetizer brauchen, dat Geméis marrows frittéiert. Rezepter mat Fotoen kucken ganz sti. Mä de Goût, si net manner attraktiv, sou Dir sollt dës Plat fir Mëttegiessen oder Owesiessen preparéieren.