Wann Dir eppes lecker, Fleesch ze Cook wëllt an déngen et op Är Famill Mëttegiessen oder Iessen, dann an frittéiert Schwäin, d'Rezept vun déi an dësem Artikel dës Distanz ass, wéi och e puer vu senge Variatiounen, kann eng gutt presentéiert ginn. Natierlech, schwätzen dësem Plat iwwer dietichnosti net néideg ass, well d'Fleesch selwer genuch Fett, plus d'Kachen Prozess lard benotzt. Mee heiansdo kann dir a vergiessen iwwer Zielen Kalorien an Plëséier Iech op eppes guddem an zefriddestellend.
Frittéiert Schwäin: e Rezept datt klassesch genannt
Dëse Plat ass ganz vill wéi de klassesche sowjetesch Kichen, virun 30-40 Joer an all Iesszëmmer Dir eppes fir kënnen wéi dat mat Buckwheat oder Gromperen zerwéiert. Ville Joren hunn den, mä d'Rezept Relevanz net verluer gëtt. D'Heefegkeet vun Supermarchéen haut erlaabt dir eppes ze kafen, an zu all Zäit vum Joer, mä datt d'frittéiert Schwäin mat Ënnen - eng klassesch fir all Zäiten. A wat Mann gëtt eng gutt Deel vum Fleesch mat engem einfachen awer gutt Bäilag refuséieren? Fir d'Virbereedung braucht Dir:
- 800 Gramm gutt, Schwäin Fett (Bacon huelen);
- 2 grouss Ënnen;
- ze schmaachen - eng klassesch Kombinatioun vun schwaarz Peffer a Salz als seasoning.
Mat Schwäin Stécker datt mat Fett streaked ginn muss, ewechzehuelen der schielen, wann iwwerhaapt, wäschen an dréchen ass et mat engem Handduch. Fleesch waren ze Géigewier, ganz Fett, huet et reservéiert. Elo Pangasius Géigewier an dënn Sträifen a Fett - Cubë. Hëtzt anstänneg der Pan, huet et op der Fett, e bësse Salz a Cook iwwer niddereg Hëtzt bis eng schéin Golden Faarf. Wann mat Ueleg gehëtzt, huet d'Lokaléquipe mat Fleesch - soll et direkt bis dato ginn fänken, datt et "leider", op alle Säiten wäiss war. Eemol dëser Etapp eleng ass, Cover Cover Pan a Simmer engem niddereg Hëtzt fir 10-15 Minutten iwwer. Op dës Kéier, kënnt Dir goufe der Ënnen Kottlet a fir 10 Minutten bis ass et prett d'Fleesch ze leeën eraus, ofläschen eemol Cover an verlooss op de Risotto. Wéi der ernannt Zäit wäert kommen, ass de Plat prett. Et kënnt zu der garnish verbreet ginn: d'klassesch Versioun - e Gromperen oder gekachten Buckwheat Huewer gutt hausgemaachte, an dann zu den Dësch bréngen. Déi männlech Halschent vun Ärer Famill wäert sëcher opgereegt iwwer dëse Plat - eng lecker, Kalorie, a Fleesch, dat ass all Dir fir e Salon Mëttegiessen brauchen. Iwwregens, frittéiert Schwäin, d'Rezept vun déi uewen gewisen ass, ass et och aus spatzem landen, wa mer 300 gr Foto. Tomate Jus (oder verdënntem Tomate Paste) an 100-150 Gramm Crème. Dann d'Fleesch an enger Zort Zooss kritt ass, halen vergiessen - dës Ingredienten fir 15 Minutten notéiert ginn soll bis gekacht, dat ass direkt no der Wouerechten. Serve dësem Plat du mat der selwechter Bäilagen musst: hausgemaachte Gromperen, gekachten Huewer oder och, zum Beispill, mat der Nuddelen.
Wéi frittéiert Schwäin mat kombinéiert ze maachen
Dëse Plat ass ganz ähnlech dem virdrun Optioun, mä fir seng Virbereedung sinn benotzt kombinéiert, a mir maachen déngen net mat Gromperen an eng baacken oder steamed Choufleur. Ze huelen e puer servings:
- engem englesche vun Schwäin;
- 100 gr. kombinéiert;
- 2 grouss Ënnen Knollen (et gesot gëtt, datt de méi Ënnen, sou lecker);
- Gewierzer ze schmaachen - Dir nëmme Salz a Peffer Foto kann, an kann fir eng speziell Formatioun vun Stew engem ville Kraider a Gewierzer ginn.
Frittéiert Schwäin Rezept déi mer schonn diskutéiert hunn, ass e bësse méi einfach an der Versioun mat kombinéiert virbereeden. Dir braucht just all Ingredienten an Stécker fir Géigewier, zougemaach op engem gehëtzt Pan mat wéineg Ueleg (erënneren dass wann mat Schwäin Fett gehëtzt) an Cook, permanent fir 10-15 Minutten réieren. Da reduzéieren der Hëtzt an Cook bis prett, fir dës braucht Dir en anert 20. Minutt Salt a Peffer ass néideg um Schluss vum Prozess. Dat ass, wéi einfach ee vun de meeschte lecker virbereeden Platen vun Fleesch.