Fësch Zopp mat Saumon

Oft de Fësch Zopp genannt Zopp, mä et ass traditionell um Aktionär virbereet. Dofir, wäert hunn eis Rezepter den Numm vun "Fësch Zopp", oder éischter, d'Zopp vun Fësch wéi seng Géigespiller gesprongen. Dëst ass déi éischt Plat bereet ass séier a vläit ganz lecker a vollwäerteg.

Fësch Zopp mat Saumon

Ingredienten (3 L Waasser):

• Saumon (du kanns gefruer trimmings huelen) - 0,8 kg;
• Gromperen - 3-4 Stécker;
• Dill - 1 Rëtsch;
• Ënn - 1 Stéck kleng Gréisst;
• Feiler gréng Ënnen;
• Laurel;
• Salz, Peffer.

Éischt, muss dir d'Waasser an e grousse kastyuryu desinizeiert a Fësch an et huet bis pour. Artikel Salz, iwwerdecken iwwerdecken fir ronn 22 Minutten. Während der Fleeschbritt läschen virbereeden, ass et néideg d'Gromperen ze schielen an Slice, Kottlet der Ënn, Kottlet der Ënn a Dill. Da ewechzehuelen der Zopp aus der Hëtzt an verrëngeren. Salmon ginn duerch a propper d'Fins, Haut. Elo Plaz de Fësch Fleesch un der Fleeschbritt läschen an Foto d'Gromperen. Cook fir 7. Minutt iwwer niddereg Hëtzt, da Foto de gerappte Ënn. Wann d'Zopp prett ass braucht Dir de fennel ze sëtzen an et, Peffer, Bucht Leaf a loosse se fir 12 Minutten Ikarus. Fësch Zopp mat Saumon prett!

Et soll feststellen, datt esou eng Zopp fir virbereeden kann gefruer Saumon Filet benotzt ginn. D'seasoning kann Foto och 5-7 Päfferkären.

Fësch Zopp mat Rahm

Produkter:

• Saumon (fillet) - 150 g;
• statspaye - 100 g;
• Crème - 50 ml;
• Ënn - 1 PC;.
• Muerten - 1 PC;.
• Salz;
• gréng.

Ze fänken, wäerte mir koum de Fësch Pangasius an kleng Stécker. Dann propper d'Geméis, Muerten grate, a mir wäerten d'Ënnen an serwéiert geschnidde. Iwwerdecken Waasser fir Zopp an Plaz an et de Fësch, statspaye, Muerten a Artikel Salz. Iwwerdecken an der 6. Minutt, da fëllt mat Crème. Loosst Cook 12. Minutt huet, da Foto Kraider ze schmaachen. Duerno, soll d'Zopp fir ronn 6 Minutten ënnert dem Schlass Ikarus.

Fësch Zopp aus Saumon Kapp

Produkter:

• Salmon Kapp - 1 PC;.
• gréng;
• Muerten - 1 PC;.
• Bow - e puer Stécker;
• Tomaten - 4 Meint;.
• capers - e puer Stécker;
• agemaachtent cucumbers - e puer Stécker;
• Zitroun;
• Oliven (Preferenz mat Blutt);
• Salz, Peffer.

Kapp vun de Fësch sollen och desinizeiert ginn, de Kiemen ewechzehuelen. Iwwerdecken Waasser a Féierung et zu engem Fësch. Foto déi gréng. Während der Fleeschbritt läschen virbereeden, sollt Dir periodesch der erauszekréien ewechzehuelen. Wann Fësch Kapp gekacht, braucht Dir et zu ewechzehuelen an ze verstoen, an der Fleeschbritt läschen Efforten. no op Feier dann erëm an Foto de gerappte Ënn Halschent-Réng a Muerten Réng. Ewechzehuelen der Haut vun der Tomaten, virdrun scalded an Géigewier hinnen an vill Wäert. Cucumbers Géigewier reng, a kleng Stécker déi gréng.

Elo, wou d'kache Fleeschbritt läschen ugespaanten der Muerten Artikel a bis mëll Cook, da sëtzen d'Ënn, Tomaten, cucumbers, Oliven (ongeféier 6-7 Stécker), canned capers (tablespoon) vun Zitrounejus. Elo, Salz a Peffer der Fleeschbritt läschen ze schmaachen, Foto frësch Kraider a Lemon serwéiert. Fësch Zopp aus Saumon Kapp prett!

Fësch Zopp mat Saumon mat Schlagsahn an Thymian

Produite fir ze kachen:

• Ënnen - 4-5 Stécker;
• Muerten - e puer Stécker;
• Gromperen - 4 Stécker vun mëttel- Gréisst;
• Knuewelek - 5 Knuewelekszéiwen;
• diffaméieren vun Zelleri - ronn 100 g;
• Saumon fillet - 350 g;
• Fësch Stock (Précoce-gekacht) - 0,5 l;
• Crème - 100 ml;
• frësch Thymian;
• gréng;
• Botter.

Ufank, mussen mir kleng serwéiert vun Ënn, Muert an Géigewier Knuewelek. Knuewelek kann duerch spadefoot gestëmmt ginn - et gëtt der Plat eng eenzegaarteg Goût ginn. Elo passeruem Geméis fir 4. Minutt op mëttlerer Hëtzt. Et eng gewëssen et am Botter ze maachen. An engem Eeërbecher Fleeschbritt läschen Foto der geschnidden Gromperen serwéiert, Zelleri. Cook all bis bal browned Geméis gekacht an Foto. Wann alles gekacht ass, Plaz de Saumon fillet zu Fleeschbritt läschen, Crème, Salz, Thymian, Péiterséilech, Peffer, statspaye iwwerdecken fir ronn 4 Minutten. Wann all d'Produite Fësch Zopp mat Saumon musst Cook fir hallef Stonn ze Jeanne.

Wéi Dir gesitt kann, virbereet Zoppen Salmon séier an einfach. An et vläit dëse Platen sinn ganz Ausschreiwung a parfüméierter. Zousätzlech, kënnt Dir och Zopp vun Saumon op der Feier maachen. Dunn ass hien besser!