Feierholz: wéi et zu Cook an déngen

All Vakanz ass schwéier ouni déi séiss Pâtissier Platen virzestellen. Modern mus- ëmmer frou amuséieren an Är Gäscht eng Villfalt vu Kuchen, Cookien, Kuchen hausgemaachte weg. Standard, Desserten Butteker schwéier jiddereen haut ze iwwerraschen, hausgemaachte Kuchen vill méi interessant a lecker ass. A Meeschtesch vun den Dësch wäert ëmmer an héich Wäertschätzung a Respekt ofgehale ginn.

Ze fänken mir einfach séiss Pâtissier Platen preparéiere wäert. Et ass Feierholz. Wéi Cook? Ganz einfach. Huelt engem englesche vun Miel, e puer Eeër, engem tablespoon vun erfonnt, halleft Eeërbecher vun baken Soda, mat Zitrounesaier slaked, e bësse Salz, Zocker ze schmaachen, Halschent engem Sak Vanille. Dir wësst nach net wéi Feierholz ze ernären? D'Rezept ass ganz einfach. An enger Schossel Ennerbriechung an der Eeër, Artikel Salz, Zocker, Mayonnaise. All grëndlech Mix. Da kleng Portiounen d'Miel an baken Soda zu pour. Knead den Deeg fir Ravioli. An eisem Fall ass et net un Jeanne néideg. Agetriichtert huet opzedeelen. Ufank Zoossissmetzler Rouleau eraus, Géigewier an Portiounen, déi méi spéit an Blieder Rouleau gëtt. Vun der Pai, Géigewier an Läischte an anescht Filteren.

Elo, datt Dir wësst, wéi bis Cook den Deeg fir Feierholz, gëtt just léieren him ze zéien. Déi einfachsten Optioun - eng Sträif vun siwen Zentimeter laang a véier Zentimeter an Breed. Am Zentrum eng kleng Trauer maachen an en halleft twirl bannen. Kréien geflunn Police. Da koum all verbreet op enger Pan mat kache Ueleg an Fëschbruten eng sti gëllen brong op zwou Säiten huet. Prett Feierholz op engem Risotto leien an Sprinkle mat powdered Zocker.

Schéin kréien a Form vun Roses Feierholz virbereet. Wéi Cook? Ze einfach. Ufank maachen mir de Deeg wéi uewen beschriwwen huet. Rouleau aus der kritt Deeg um Service an e Glas oder kreesfërmeg Form Cookie Géigewier an Kreeser. D'Tipps geschnidde ugefaangen, kann se liicht prischipnut ginn. Formuléierungen verbreet am waarmen Ueleg an Fëschbruten op béide Säiten. Kritt unpretentious an interessant Aeflecken.

Prett Feierholz kann Sirop vun Hunneg a Zocker Ooffahrten matt ginn. Maachen dëst, zwee Zoppeläffel Hunneg, halleft Taass Waasser an zwee Zoppeläffel Zocker, réieren, eis zu engem iwwerdecken, mä do iwwerdecken net! Déi doraus resultéierend Sirop war Iwwerfloss eis Roses ofgeschwächt. Ganz flott a lecker.

Dir kënnt e Stréimännchen Feierholz maachen. Wéi Cook? Schéin an déi selwecht Manéier wéi am éischten zwee däer. Déi Deeg ass normalerweis fir Feierholz geholl. Dir kënnt e bëssen POPPY sëtzen, da gëtt de Goût eppes anescht ginn. Déi Deeg wäert brauchen Keim Schichten ze Rouleau eraus, déi an Läischte der Längt vu fënnef bis sechs Zentimeter an enger Breet vun engem oder zwee Zentimeter méi spéit koum. Dëst Feierholz ass besser ze Fëschbruten an engem déif fryer. Et net zousätzlech Vermëschung verlaangen a wäert net sprutzen.

Och gutt et kritt vum Batter Ënnergehëlz. Wéi Cook? Mat engem spezielle Ofdréck. Deeg do op Dicht wéi sauere Crème. Form der Lacker Ueleg gehëtzt ass an rof an der Coupe mat der Deeg. Dann no Ueleg an kachen. Feierholz vläit ganz Ausschreiwung, dënn a Flicht nozekommen.