Wéi de Ënnergehëlz zu opfëllen?

An haut d'Manöveren an Bedenken vun der moderner Fra kann net genuch Zäit fir ze kachen a baken investéiert. Virun allem Vereinfachung vun dëser Aufgab prett, attraktiv Pâtissier. Och Kuchen op Kuch oder Hunneg Kuch kann prett-feieren, kaaft gin genuch d'Crème de Virsprong, deen, zevill, kann net Cook, an engem Pudder an e Pak kafen.

Mä de Kaf Pâtisserie ni ze doheem vergläichen. No all, sinn déi séiss Goûten uechter der Uertschaft verbreet den Näid vun all den Noperen!

Besonnesch gutt ass de Pâtissier "fagots" - engem Goût vu Kandheet, d'Kris vun der baken, fir sécher, jiddereen erënnere. Et ginn aner Nimm vun de Platen, zum Beispill, oder Hrustik Vergunov. Den Numm vun dëser Pâtissier ofgeleet aus der Tatsaach, datt et ganz dënn a Flicht nozekommen ass. Fir dat ze maachen, datt Manéier geschéien, ass et néideg en bewisen Rezepter ze verfollegen. Wann Dir wësst nët wéi Feierholz ze opfëllen, an dësem Fall Déi folgend Rezepter sinn sécher Dir ze hëllefen.

Wéi de Ënnergehëlz zu opfëllen?

Ingredienten:

• évaluatiounssysteme 1 Coupe;
• Ee 1 Meint.
• Zocker 3 Zoppeläffelen. l.
• Sonneblummenueleg - 3 Zoppeläffel;
• Salz (Prise);
• Miel - (normalerweis 3 Coupë);
• vanillin oder Vanill Zocker;
• Zocker Pudder (Zoppeläffel);
• Ueleg fir Frittefett.

Virbereedung

Letzebuerg läit Zocker mat Eeër a Salz, pour kefir an Sonneblummenueleg, Äschen an Mëschung erëm (sinn Handmixer). Mat ënne z Miel lues a pour et, all iwwerdeems ofläschen.

Nodeems Dir d'Deeg knead, loosse se fir 20 Minutten stoen, mat engem Handduch Cover an parallel an enger waarmer Plaz setzen. Bis der Deeg geréischtertem ass, do Offall Zäit net, do de Pudderzocker. Wann d'Deeg infusions, Gruef et an zwee gläich Deeler a fänken un Rouleau, also dir Enn mat engem dënn véiereckege Plack an. Da koum den Deeg op mëttel- Rechtecker schneiden, an an der Mëtt, do Lächer. Duerch dës Lächer, ewechzehuelen fir déi aner Säit vun der Carré der een Deel.

Wann Dir dëse einfach vousmanöver mëss, Ueleg (eng grouss Quantitéit) an enger Pan waarm ginn hunn soll. Dir Fëschbruten just Är kleng Rechtecker op béide Säiten.

Eemol prett Feierholz besat op engem Appartement Risotto, Sprinkle liberally mat powdered Zocker. Obwuel dat eng Affaire de goût ass, wéi e puer nët Pudder. Elo wësst Dir, wéi fir déi meescht Rezepter Feierholz ze opfëllen, mä et ginn aner Méiglechkeeten fir seng Virbereedung.

Vill Leit froe mech wéi der Ënnergehëlz vun der Batter zu opfëllen. Loosst d'probéieren dës Fro ze äntweren.

D'Rezept vun der Batter Ënnergehëlz

Huelt: Weess Miel (dass awer esou), 5 Zoppeläffel powdered Zocker, Eeër (6 Stécker), Salz, 3 Coupë vun Mëllech.

Separat der yolks vum Mof an Mixer, Mix se mat Miel, Mëllech, Zocker a Salz. Proteinen, liichtfäerteg ofgeschloss , an ass och op d'flësseg Mass dobäi. D'Konsequenz vun der Deeg soll ganz flësseg ginn - soll et ginn einfach ze aneren aus der selwechter Plat ze wäschen. Hëtzt den Ueleg an d'Pan ze iwwerdecken, direkt duerno eng dënn Baach Deeg nees waarm Ueleg. Dir kënnt dat fir eng kleng teapot mat engem schmuele domat benotzen. Et ass supposéiert eng Zort Muster gin. Wann Feierholz browned, soll et op e grad wait gesinn kréien an no - sou iwwerschësseg Ueleg ewechzehuelen. Elo muss dir et mat powdered Zocker ze Sprinkle. Et ass näischt méi einfach, wéi Feierholz ze maachen vun der Batter! Gudden Appetit!

Dir kënnt mat Feierholz Sirop Cook, déi de fäerdege Feierholz ze pour néideg ass. Ze huelen Sirop: Hunneg (150 Gramm), Waasser (70 g), Zitrounejus oder Zitroun. Mix all Ingredienten an Cook iwwer Ganz niddereg Hëtzt, bis ee genuch décke Konsequenz Daach. Da prett, mä awer waarm, Biischt dëser Sirop ze d`Salz an Sprinkle mat enger Mëschung aus geriwwe Nëss a Kanéil.

Wann de Sirop am Deeg recommandéiert benotzt Foto selwer manner Zocker - déi séiss gëtt engem Sirop ginn. Awer hei eng Affaire de goût, wëll e puer ganz séiss Pâtisserie, an e puer, am Géigendeel, léiwer méi frësch. Gudden Appetit!