"Ee Wolleken": eng perfekt Rezept fir Kachen Eeër

Eeër kënnen zu engem onerwaarten Wee virbereet ginn, iwwerdeems der real commending "Loft Wollek." D'Konzept vun Kichen ass ganz einfach: Dir braucht eng gutt Proteinen dréihnen an datt se si kleng "Nascht" an huet d'Lokaléquipe mat Eegiel Form. Mëschung soll bis esou Zäit opfëllen als Proteinen Golden oder brong an Faarf ginn, an d'Eegiel wäert liicht Schuel. Dëst ass déi einfach, mä an der selwechter Zäit déi elegant Manéier Eeër fir eng grouss Firma viir.

d'Rezept ka Är Liiblingsiessen an et huet méi interessant an Foto gin wann Dir wëllt. Wäert e groussen Zousätzlech Zoossissmetzler oder Bacon, frittéiert Ënnen, Peppers, an enger Rei vu Gewierzer a Kraider.

Method vun Virbereedung

Fir dës Rezept braucht Dir 8 Eeër, ee tablespoon vun geriwwe Kéis, halleft Eeërbecher vun Salz a Peffer ze schmaachen.

Virbereedung:

• Pre-brauchen d'Uewen a Plaz op Pergament Pabeier DECO ze waarm ginn.

• Separat der yolks vum Mof.

• Place de Proteinen an enger Schossel an Mixer Handmixer bis esou Zäit als Mëschung der Form ze gutt halen fänkt.

• Pour Mëschung op DECO wéi 8 separat "Promoteuren".

• Verbannen Plaz d'Eegiel an Protein Mëschung.

• Opfëllen en Ee dauert ongeféier 15 Minutten.

Der fäerdeg Plat soll waarm Peffer a Salz zerwéiert ginn.