Der Liewer an Crème Zooss

Der Liewer an Crème Zooss ass net nëmmen eng flott Goût, mä och schnell genuch engem Plat ze preparéieren, datt als Salon Iessen fir d'ganz Famill déngen gëtt. Der Liewer ass räich an Eisen a Vitaminnen, also mat all der Responsabilitéit, kann dës Plat nëtzlech genannt ginn. Drënner ass eng méi komplizéiert Rezept "Liewer mat sauere Crème am Pot" an déi allgemeng benotzt Rezept - ". Frittéiert Liewer mat sauere Crème Zooss"

Der Liewer an Crème Zooss am Pot

Fir der Liewer an Crème Zooss ze preparéieren, braucht Dir fir Schwäin Liewer (500 Gramm), margarine (zwee vun Art. Zoppeläffel), Péiterséilech, déi Letzebuerg läit gin virsiichteg soll. Déi folgend Komponente Dir fir d'Zooss brauchen: Ënnen mat sauere Crème (1,5 V.) (1 PC.) Botter, déi am Viraus néideg ass fir ubroden, an vergiesst net d'Salz a Peffer.

Computer- der Liewer, ewechzehuelen de Metal an Bile Leitunge, sinn elo an kleng Stécker geschnidden, dann däerfs se am Miel an Cook fir zéng Minutten an engem Dëppe mat waarm margarine. Zu der Liewer net schwéier heescht kréien, do Salz net ier et Frittefett.

Crème Zooss, Kachen:

Ënnen reng schneiden, da Fëschbruten am Botter an Pan bis et Golden an Faarf ass. Elo eng zweet huelen, propper der Pan a waarm an hirem Miel (Miel Audit z ugefrote), also ass et néideg sëcher ze maachen, datt d'Miel net seng Faarf heescht änneren. Gëff hir e bësse cool an mix mam Rescht geschmoltenem Botter. Waarm Crème, sëtzen d'Ënn an Miel, Peffer zu Goût a Artikel Salz, iwwerdecken fir fënnef Minutte bis d'Mëschung Zäit net gesot huet zu cool, dat duerch eng ënne ginn muss, an dann d'Mëschung eis ze reflux. D'Zooss huet méi grouss, et ass noutwendeg eng kleng doran vun Knuewelek ze sëtzen.
Wann der Liewer frittéiert ass, muss et virbereet ginn an Eemere Virsprong an d'Crème Zooss pour. Op baken e bësse Waasser pour an et op der Eemere Mëtt duerchgesat huet, dann Plaz hinnen am Uewen, déi zu 180 Grad Pre-gehëtzt ginn muss. Verloossen de Eemere fir 35 Minutte brauch, also ass et néideg sécherstellen, datt d'Zooss gekacht ass.

Virun der Liewer an Crème Zooss op den Dësch bréngt, Sprinkle et mat Kraider, an als Bäilag besser benotzen gekachten oder hausgemaachte Gromperen, knusprech Rais oder Nuddelen.

Frittéiert Liewer mat sauere Crème

Ze preparéieren dësem Plat braucht Dir déi folgend Ingredienten: Rëndfleesch Liewer (. 1.sht) (. 2 Meint) (500 Gramm), Ënn, frësche Péiterséilech (kleng Package), sauere Crème (ee Glas), Muerten, Sunflower Ueleg, Salz an Peffer.
Huelt der Liewer an wäschen et grëndlech, da Géigewier an kleng Stécker (nach méi wéi dräi Zentimeter). Huelt eng Pan an no op d'Feier, sëtzen d'Geméis Ueleg an gerappte Liewer Mëtt duerchgesat huet, ofläschen heiansdo un Liewer Fëschbruten konnt op alle Säiten. Huelt der Ënn schielen a Halschent Réng Kottlet, Foto et zu der Liewer, erofsetzen an Fëschbruten bis et engem Golden Knollen duerfir.

Huelt Muerten a reift se op engem grater (Preferenz enger grousser grater). Foto geriwwe Muert an d'Ënnen an der Liewer a weiderhin Fëschbruten. Wann der Liewer an de Jus loosse liicht erofgoen gëtt (ongeféier 15 Minutten), sëtzen d'Crème an Cover der Pan mat engem Schlass. Op dëser Etapp, ass der Liewer néideg Salz a Peffer ze sëtzen, also vergiesst net regelméisseg bis dato. Stew Liewer soll net méi wéi fënnef Minutte ginn, da gerappte frësch Kraider Foto béid der Hëtzt ugefaangen a verloossen et fir fënnef Minutten, de Plat vun der presentéieren. Als Bäilag recommandéiere mir Geméis, Arômen, Nuddelen benotzt.

Einfach-ze-preparéieren Plat - Liewer an Crème Zooss - hunn d'Averständnis vun alle Membere vun der Stot. A wann Dir decidéiert déi éischt Versioun vun der Liewer ze preparéieren (an Eemere), kënnt Dir eng voll Vakanz Iessen kréien.

Gudden Appetit!