Asiatesch Platen - eggplant op Chinesesch

Eggplant an Chinese - déi populär asiatesch Kichen. Wann dir Fan vun wierzegen Liewensmëttel bass, kanns Saison et mat Chili. Haut wäerte mir Original Rezepter deelen, an du kanns doheem eege der eggplant an Chinese zu Cook. Rendez romanteschen Owend asiatesch kachen, maachen d'Gewierz an Ärer Relatioun a genéisst d'exzellente Goût vun engem klenge blo.

Ze preparéieren eggplant an Chinese, duerch déi folgend Formatioun vun Produite reservéiert: (. 10 g) Koppel sinenkie, Esseg, Sojazooss (50 g.), Zocker (10 g.), Honey (5 g.), Olivenueleg (50g. ), starch (10 g.) an enger Prise Salz.

Wash d' Geméis, koum hinnen an laang serwéiert. Dann, pour den Olivenueleg an der Pan, Hëtzt et a Plaz Produiten. Fëschbruten sollt op béide Säiten ginn. Mir sëtzen e bësse Waasser an tomim iwwer niddereg Hëtzt fir 15 Minutten.

Wann der Geméis prett sinn, brauchen se an enger separater Schossel ze dréint, an an der Pan, wou de stewed eggplant, sëtzen d'Esseg, Hunneg, Zocker, starch a Sojazooss. Nächst, pour 100 ml vu Waasser iwwerdecken d'Zooss ginn. Foto Geméis op d'Zooss a Simmer 5. Minutt. Eggplant an Chinese kënne mat schwaarzt Brout un den Dësch bréngen.

Sinenkie kann op de Grill iwwer waarm coals oder am Uewen mat Knuewelek an geriwwe Ginger frittéiert ginn, gëtt et eng erstaunlech Plat mat engem wierzegen Goût aus. Virzegoen mat Gravy. Ongewéinlech an hell Mëschung ass mat der Zousätzlech vun Sachet a Sesam Uelecher kritt.

Séiss eggplant op Chinesesch

Komponente: zwee sinenkie, geriwwe Ginger (. 10 gr), Green Ënn, Knuewelek (6 Zänn), Piment Peffer zu Goût, Dill hëlze.

Fir Gravy: Zitrounejus (30 g.), Sojazooss (50 g.), Zocker (2 teaspoons), schwaarz Peffer a Salz.

Kachen Gravy

Mix Zitrounejus, Eeërbecher zerwéiert, Zocker a Waasser, Foto Gewierzer un déi selwecht. Hot Peppers Géigewier an Réng a goufe shinkuem gréng Ënnen, Knuewelek, bas benotzt chesnokodavki. Eggplant musst Géigewier an dënn Läischte an Verréckelung vun enger virgehëtzten Pan. Wann der Geméis engem Golden Faarf kréien, muss se op engem net grad wait gesinn ze Passe an erlaben den Ueleg ze verrëngeren.

Ënn, Knuewelek an geriwwe Ginger a Piment an Geméis Ueleg fir 2. Minutt frittéiert, dann op d'Gewiicht Foto an sinenkie virdrun virbereet Gravy fëllt. Simmer, Daach kee méi wéi fënnef Minutten. Der fäerdeg Plat Sprinkle mat Kraider, war mat Rais.

Déi folgend Rezept - Grompere mat eggplant an Chinese - Iwwerraschung Dir mat senger exotesch Goût och Gourmeten. Preparéieren fënnef eggplant, véier Gromperen, Bell Peffer, e bësse starch, Eeërbecher zerwéiert, Sesam Some, eng ganz Rëtsch vun Court, Knuewelek.

Method vun Virbereedung

1. opgeklappt Gromperen an kleng Cubë geschnidde. Eggplant opgeklappt an Géigewier an grouss Placke. Wann der Geméis batter schmaacht, soll se fir 10 Minutten an salzeg Waasser eenzock ginn.

2. DJs Peppers an kleng Felder Géigewier, an Knuewelek opgeklappt - geschnidden. Goufe Kottlet der Cilantro.

3. Fry d'Gromperen bis gëllen brong. Getrennt, Fëschbruten der eggplant. Huet d'Lokaléquipe mat Gromperen der Geméis Cook an der Sojazooss pour.

4. Starch Rassendiskriminéierung am kale Waasser an an der Pan pour, all gutt Mëschung.

5. Simmer bis d'Zooss bis et décke a glat gëtt. Am prett Plat Foto der Bell Peffer, Knuewelek, Sesam an Cilantro.