Chili Peffer an Kachen

Interessant ass d'Tatsaach, datt de DEI Experten de Chili recommandéiere fir iessen Gesondheets- a Jugend ze erhalen, well et Vitaminnen, fatty Ueleg, Zocker, Alkaloïden an carotene enthält. Ausserdeem, hëlleft hir benotzen Stress ze reduzéieren, zanter Ufank sougenannte glécklech liicht (Endorphin) entwéckelt gin, verbesseren Verdauung, normale der Aktivitéit vun der gastrointestinal TRACT a Liewer.

Chili Peffer (rout waarm) ass dagsiwwer an kachen benotzt. Wann gekacht verléiert et nëtzlech Eegeschaften a Goût. Trotz der Tatsaach, datt hien e searing begruewen huet, kombinéiert et gutt mat ville Produiten a Produiten. Et ass an engem frësch, dréchnen an en Hummer, wéi och alkoholesch tinctures oder dovu benotzt.

Pepper am meeschte Fäll vun der Virbereedung vun Zosen an Zaloten benotzt, ass et zu évaluatiounssysteme, évaluatiounssysteme, Pickles an dobäi Fleesch Platen, nach ass et mat goldeg Rais Platen oder Eeër.

Frësch Chili Peffer am éischte Coursen während Kachen Mëtt duerchgesat huet, ass och fir d'Virbereedung vun hausgemaachte Gromperepuree (an dësem Fall och nach Knuewelek, Court, Thymian, Bucht Leaf, Basil) benotzt.

Gedréchent Chili sollt virewech ze benotzen an waarmt Waasser fir hallef Stonn eenzock ginn.

An dësem Fall, Meeschter um Brennen Peffer - dës sinn intern Placke an Some. Se nët normalerweis benotzen. Am Fall, datt dës Deeler am Mo huet, ass et net ze drénke Waasser recommandéiert, kann zu kisses oder Kéis hëllefen - si choke der pungency vun Chili. Och effikass gëtt gekachte Gromperen, Rais a frësch Brout ginn. Wann Kachen dëser Peffer benotzen net gëeegent ass fir Hänn an d'Aen, Nues oder Mond upaken, well am Kontakt mat deene Portiounen, bewierkt et schwéieren Péng.

Kafen Chili, braucht Dir auswiesselen ze sengem Optrëtt ze bezuelen. Et soll décke an hell sinn, hunn eng glat, Stëfter-gratis Haut, sollt Dir net Uebst wäiteste an beschiedegt wielen. Store an engem cool Plaz fir bis zu zwou Wochen, an de Frigo - bis zu engem Joer, souwuel am frësch an canned Form.

De roude Peffer huet verschidden Zorten, wéi Serrano, Merck, Pimienta an anerer. Fir Datum, entwéckelt enger Skala, datt Dir der laang vun Peffer ze bestëmmen erlaabt. Sou, iwwerhëlt de schwaachsten Bell Peffer, an déi meescht Fouss dohinner - indesche Naga Dzholokiya.

Chili ass vu verschiddene Faarwen: rout, gréng, wäiss, orange a schwaarz. De stäerkste gemeinsam vun hinnen ass rout. Et ass an verschiddenen Zaloten, Zoossen, éischten an zweete Coursen, Zalotenzooss an Desserten (e.g., indeschen Schockela) benotzt.

Betruecht puer Rezepter wou et eng vun den Ingredienten ass.

1. brochettes Chili

Ingredienten: zwee kg vun wierzegen Chili, halleft Liter vun Esseg an Waasser, zwee Läffelen vun Salz an Zocker.

D'desinizeiert Peffer an goen Griicheland huet. An en Deppen bréngen Marinad ze kache virbereet aus Waasser, Esseg, Salz an Zocker, hinnen Banken an Rouleau pour.

2. wierzegen Mexikanesch Zooss

Ingredienten: aacht Gramm zaarten Tomaten, dräi Chili Peppers, een Ënn, véier Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, eng ganz Rëtsch vun Court, zwee Zoppeläffel vun Apple Cider Esseg, Zocker a Salz.

Peppers an Tomaten soll fir zéng Minutten op e Bakblech Blat a opfëllen desinizeiert, no gin, dann maachen se déi aner Säit iwwer a fir aner zéng Minutte verloossen. Mëttlerweil, Géigewier Ënn Réng, Knuewelek schielen a opfëllen fir zwanzeg Minutten doriwwer heiansdo. All baacken Komponente sinn Buedem, dobäi si gerappte Cilantro, Esseg, eng kleng Quantitéit vu Waasser, Salz an Zocker. Prett Zooss war mat Platen vun Fleesch oder Kéis.

Sou, Chili, bewisen de Gebrauch vun deenen DEI eng grouss Quantitéit vun macro- an Spuer Elementer enthält, Quelle Salzer, Vitaminnen an Ueleger. Et ass dagsiwwer an Medezin an der Behandlung vun anemia, osteoporosis, alopecia, wéi och benotzt der Préventioun vu Wäerter, Haren Aids, Diabetis, bronchial Asthma. Nieft all deem, hëlleft de Peffer metabolic Prozesser am Kierper ze normaliséieren.