Apple Strudel a Kéis

Strudel duerstellt engem eenzegaartegen Produit aus dënnem Deeg. Desweideren, kann d'Fëllung anescht ginn. Dëst Muerten, Gîte rural Kéis, a Fleesch. Mä déi populär - ass Apple Strudel.

Virbereedung vun Strudel

Déi wichtegst Saach ze maachen Recht fir d'Schafe vun dësem Plat ass der Deeg zu knead. Fir et Cook Dir braucht halleft Glas Äis Waasser ze huelen, 2 Zoppeläffel vun Ueleg (Geméis), e bësse Salz (just enger Prise) an engem Glas Miel, déi Pre-dass awer esou ginn muss.

Vun all de Produiten ass et ganz knapper an elastesche Deeg gemëscht dass an engem Sak a lénks fir 40 Minutten an eng waarm Plaz gesat gëtt. An der Tëschenzäit, kënnt Dir fir d'Schafung vun toppings huelen.

Raisins mat waarmem Waasser desinizeiert. Méi spéit, gouf hie Headbanging Schold an Ooffahrten matt Cognac. Natierlech, ass et méiglech de Alkohol mat der Zousätzlech vun kache Waasser Cognac speziell essences ze schounen. Mä fir e bëssen anescht schmaacht kréien.

Getrennt, Thermodynamik op engem ë.a.reng grater e puer Stécker vun goc wellt Brout. Iwwer 5 Minutten, soll si virsiichteg an enger Pan Fëschbruten ginn, dann an eng Schossel pour. Hei an Foto aner onbedengt vun Botter, déi liicht Pre-Chineesen ass. Och ass et dann an 3 kleng Läffelen Zocker. D'Resultat ass eng lecker, mëll a séiss Brout dobäi ginn. 2 Läffelen vun dëser lecker soll getrennt opgeschobe ginn.

Halleft Kilo Äppel Géigewier an 8 serwéiert all an schielen. Nëmmen dann ass all Slice goufe nees serwéiert geschnidde. Si mat Brout dobäi ginn a raisins gemëscht, déi aus dem Cognac presséiert ass. Hierscht an géifs a 4 Zoppeläffel Vanill Zocker, Zëmt an eng kleng Quantitéit vun Cognac izyumchika. Llt soll kal Jeanne. Dofir, et ass eng hallef Stonn am Frigo propper.

Elo kënnt e ganz wichtege Moment. Dir musst den Deeg Rouleau eraus. Maachen dat et éischt knead ass an floured, duerno zu fräi eng dënn Layer vun Deeg aus dem Comité oder Realitéiten ewechzehuelen. An dann fänkt d'Aarbecht mat engem Rolling PIN. Eemol de Rouleau den Deeg, sollen et op d'Handduch batter iwwert ginn, ass, datt mat Miel goldeg. An elo brauchen mir den Deeg ze zitt fir datt et bal translucent (Ganz ganz dënn) ginn huet. Allerdéngs soll d'Tréine seam net.

Also prett Deeg dropgesat mat Botter, an dann mat dobäi goldeg ass, déi virdrun missen ofgesot ginn. Iwwert d'Halschent vun der Plaz ass an llt erweidert. Elo muss Dir enger knapper Rouleau ze maachen, genau déi Apple Strudel mat all Revolutioun bas. An dëser Form ass et op e Bakblech Schacht gesat an ass fir 25 Minutten an den Uewen geschéckt. Et ass néideg ze erënneren, datt dëst Plat ni Rosy gëtt.

Eemol Strudel aus dem Uewen kum, muss et mat engem Handduch Minutten iwwerzunn gin 10. Dunn ass et nees Stécker Géigewier an un den Dësch es. No all, déi lecker Apple Strudel wann et waarm.

Als Dekoratioun op der Risotto, kënnt Dir e Ball vun Glace huet. Hie wäert an extra Zooss fir Dessert. Obwuel mat Plat Pleséier kann Crème labber ginn, Gebeess, Gebeess oder Gîte rural Kéis Crème.

Strudel mat Gîte rural Kéis an pumpkin

Virbereedung vun Strudel - Et ass eng Konscht. Hei kënnt Dir Experimenter. Allerdéngs ass et deen zu extrem hannischt an d'Deeg ass ëmmer déi selwecht. Fir aner eenzegaarteg an originell Strudel verlaangen 300 g Miel, 2 Zoppeläffel Botter, Salz an 100 Gramm Botter. A géifs ass néideg engem englesche vun pumpkin (geriwwe), déi selwecht Quantitéit vum Kéis, 3 Zoppeläffel Zocker 4 Eeër, Vanill Zocker, 100 g Botter, halleft Glas Crème (Fett), a Salzer begleeden ze maachen.

Éischt, preparéieren d'Deeg an schéckt et zu cool. Géife gemaach ganz einfach. Gerappt pumpkin Blieder kuerz, an dann misst Headbanging Schold Jus. Fir pumpkin all Ingredienten Artikel a mat engem Handmixer liichtfäerteg ofgeschloss.

Deeg Foireshalen dënn transparent futti, et mat Ueleg Biischt an de géifs op erop verbreet. Nächst, ass de Rouleau geformt, déi am Uewen baacken ass.

Elo probéieren de Strudel méiglech ass net nëmmen am Restaurant oder Café, mee och doheem! Et egal wat ass et: Apple Strudel, pumpkin, Kéis oder Fleesch. An der lénker Ëmwelt ze maachen et einfach.