Zucchini geflücht: de Rezept fir e leckeres Iessen ze koennen

Hutt Dir jeemools gefrot wéi et mat Zucchini gemaach ginn ass? Wann net, kënnt Dir kucken, dës Geméis an enger geflosster Form ze kachen, mat Fleesch, Tomaten a Mozzarella Kéis ze stoffelen. Dëse Geroch kënnt Dir ganz séier eroflueden an et gëtt keng speziell Fäegkeeten.

Also, d'Zucchini geflücht: de Rezept fir ze kachen

Dir musst:

- 2 grouss Zucchini, ongeféier 30 Zentimeter a Länge;

- 4 Séisselzeg Olivenueleg;

- en halleft Glas Ziil, geschmaacht a feinhäerzeg;

- 1 gréng Pärp, fein gehackt an geschmaacht vum Somen;

- 2 ebëlzlesch Knuewelzell, gläicht a fein gehackt;

- 0,5 kg Roude Rëndfleesch oder gehackte Schweinefleesch;

- 2 Séisspullelen vun Téi Basil;

- 450 Gramm Tomatenoss.

- 2 Schichten vu Mëschzarella Kéis, gehackt.

Zuccini Grimmler mat: Rezept fir Fleesch toppings

Den Ohegemaachtemperatuer op 180 ° C. Sprutzen baken Schacht Geméis Ueleg oder Cover mat Al zentraalt Ziel / Pergament Pabeier.

Fruucht d'Zwiebel a Pärelen gréng an 2 Teaspullen Olivebeem op enger net-Stick Pan. Kache fir 4 Minutten oder bis d'Zutaten ufänken ze erweichen. Huelt de knapp Knuewel an eng aner Minute zesummen. Verzögert d'entstinn Mass an eng Schossel. Wéi Dir gesitt kann, d'Rezept vun Grimmler Zuccini am Uewen verlaangt e bësse Virbereedung.

Gitt déi rescht 2 Icedëpelen Olivebeem an eng Bratpfanne a setzen se op engem klenge Feier. Klappe Rëndfleesch oder Schprack gehackt. Stéieren d'Fleesch iwwer mëttlerer Hëtzt bis et gutt brong ass. Den überschüssleche Fett vun der Bratpfanne ze verdrängen, andeems de gekachte Minze zu enger Kolander verschéckelt ass, déi iwwert de Spleier läit. Kuerz Zäit oder Zeitung fir de Pabeier ze drénken, fir d'Ueleg ze absorbéieren (sou datt d'Ofleiung vum Séi net benotzt ass, well et schlecht fir Kanalisatiounsysteme ass).

Sot d'Fett gedroen, gitt d'Fleesch an d'Bratpfanne zréck. Huelt den Zwiebel, de Pfeffer, de Knuewel an d'Tomatenooss an d'Ueleg. Stier all d'Ingredientsen zesummen bis eng homogene Mëschung kritt gëtt. Frësch iwwer Héichwärmung fir 10 Minutten. Huelt d'Bratpfanne vum Brenner aus. Loosst d'Fleeschméisung op Raumtemperatur killen.

Zuccini Grimmler mat: Rezept an Réalisatioun

All Geméis geschnidden an 2 Hälzen, an dann a Stécker 5 Zentimeter breed. Mat enger Teaspoon kritt Dir d'Somen aus esou enger Manéier, datt si e Platte an der Form gleewen. Fold zevill Zucchinis op geölter (versuergener) Pan.

Zousätzlech 1 1/2 Schaf Mëschenzele Kéiszorten an enger gekillter Mischung vu Fleesch a Geméis. Mat engem Löffel, plazéiert d'Fëllung an all "Gefechts" déi op engem Bakblech leeën.

Zucchini geflücht: Rezept a Racken

Dëse Geriichtshaff ze preparéieren an de Ofen 20 Minuten. Nodeems Dir d'Dëppe gedronk a spritzt de fertige Geméis mat geraftem Kéis. Huelt et an den Uewen zréck an fëllen fir eng weider 15 Minutten. Kuckt dës Form: folgt de Kierper mat enger Gabel oder engem tip of an engem akutem Messer. Wann de Pulp einfach bebroch gëtt - alles ass fäerdeg.

Dëse Rezept fir gefüllt Zucchini proposéiert direkt op den Dësch an enger waarmer Form, direkt nom Kochen. Donieft ginn all d'uewe gi Tipps fir ähnlech Kachen Kürbis. Dir kënnt och d'Tomatenossaustausch mat enger Paste ersetzen, wann Dir wëllt.