Zopp Rezept kharcho

Mir bidden Iech e Rezept kharcho Zopp. Et gëtt keen Zweiwel, datt dëst ass eng flott a extrem guddem Plat jiddereen weess. Allerdéngs, dass puer Leit iwwert d'Tatsaach, datt dës Zopp am Fong eng national Plat ass an ass direkt ze dinn der Georgian Kichen.

Numm vun der Plat mat der Georgian als "Rëndfleesch Zopp" iwwersat, wéi exklusiv aus Rëndfleesch, Rais an Nëss dobäiginn virbereet. Natierlech, jiddereen, deen jee dës wonnerschéi Plat probéiert huet, kann hir eege Ännerungen op d'Rezept kharcho Zopp maachen. Zum Beispill, schounen d'Rëndfleesch ze Lämmche oder Schwäin, oder Poulet.

Dëse Plat huet eng dausend Joer vu Geschicht a während senger Existenz huet vill verschidde Méiglechkeeten, fir ze kachen ginn. Honnerte vu verschiddene Käch, eng national an heiansdo e perséinlechen Touch ze dësem Plat ze maachen Schlagercarrière, dobäi op et eng Rei vu Produiten, seng eege eenzegaarteg Variant vun der Zopp schafen. Forgetful Lady Geschicht, wéi an villen aneren ähnlechen Fäll, huet eis net keen ernimmen vun de Grënner vun dësem Plat huet. Wien erfannen éischt Zopp Rezept kharcho mir wäert wahrscheinlech ni wëssen. Mä eng Saach ass sécher, a senger Originalversioun vun der Plat aus Rëndfleesch an dësem Ausdrock vun dësem berühmte Zopp bereet ass mer elo e bëssche méi genau huelen.
Also wäert brauchen mir iwwer en halleft Kilogramm vu Rëndfleesch, halleft Pound vun Rais, véier mëttel- Muerten, déi selwecht Quantitéit vun Tomaten, dräi Ënnen, eng Staang vun waarm Peffer Mëtt-Gréisst oder 2 teaspoons rout Peffer, Knuewelekszéiwen, Kanéil, Peffer, schwaarz Peffer, Péiterséilech, e puer Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, seasoning Happ suneli, e bësse Geméis Ueleg, halleft Taass Buedem Nëss dobäiginn, gutt, kënnt Dir, a Salz Artikel ze schmaachen.
Loosst d'ufänken dann Zopp kachen. Huelt eng Pan (Preferenz engem Net-stieche kann een), pour un et e bëssen Ueleg a Plaz op Feier. Fleesch ass beschte Géigewier an kleng Stécker fir datt se fit an engem tablespoon. Ginn sécher d'Schanken an Vene ze verloossen - si Fleeschbritt läschen Artikel gëtt an Goût eise Plat. D'Fleesch Jus bannent selwer erëmgewielt, brauch e bëssen Fëschbruten et iwwer héich Hëtzt. Muert an Ënnen Géigewier an grouss Äiswierfelen an Foto ze Fleesch. D'Fleesch a Geméis sinn net verbrannt, dir braucht all Zäit d'Inhalter mat engem Läffel bis dato. Fëschbruten d'Fleesch bis et néideg ze sin ass - et gëtt der Zopp eng schéin Golden Faarf ginn.
Fëllt an der Pan ongeféier zwou quarts vun kale Waasser, no un Réischteren Zorte Fleesch an Cook. Zwou Stonne méi spéit, wou d'Fleesch Ausschreiwung ass, Foto de Rais an en Deppen an Cook fir aner zéng oder fofzéng Minutten.
An der Tëschenzäit, do seasoning mir zu der Zopp. Huelt d'Tomaten, koum hinnen an Äiswierfelen an eng gehëtzt Pan, Pre-Fëllung fir e bëssen Ueleg leien. Tomaten brauchen e bësse Salz. Géigewier dann nees Läischte vun Piment Peffer an Foto et zu der Tomaten. Iwwerdeems stewed Tomaten, Artikel ze Buedem Nëss dobäiginn kharcho Nëss, schwaarz Peffer, e puer Bengel vun Knuewelekszéiwen, enger Prise Kanéil an engem tablespoon vun Happ, Gewierzer suneli.

Der fäerdeg undoen mir an der Zopp Verréckelung, Artikel e puer Aacht Knuewelekszéiwen zu chesnokodavilke, Bucht Leaf, ofläschen a méi Zäit ginn ze iwwerdecken. Eis Georgian Zopp dann prett. Mä ier Dir et op den Dësch gëllen, braucht Dir him e bëssen Ikarus genuch fir zéng bis zwanzeg Minutte ginn. An just virun der z'iesse ginn sécher an engem Dëppen Kraider ze erhéichen gerappte kleng. Dir kënnt se direkt an der Coupe pour. Zopp gëtt spatzen genuch, awer ganz lecker a Satisfaktioun.
Wéi mer gesot hunn, kharcho eng Zopp Rezept net een awer vill. Och wann Dir dëse Zopp a verschiddene Restauranten Uerdnung, lafen Dir de Risiko e komplett verschidden Platen ze gesinn, an net d'doheem Kiche ze ernimmen, wou all Hausfra - Här?