"White-dofir" - vetchinnitsa lecker Fleesch Köstlechkeeten ze preparéieren

"White-dofir" - vetchinnitsa, déi e gestart ass, déi doheem benotzt ginn kann eng Rei vun Poulet a Fësch Pechpabeier zu Cook, Ham a Spiller stoungen Fleesch an aner nëtzlech a guddem Köstlechkeeten.

D'Haaptrei Virdeel vun esou engem Apparat ass einfach ze benotzen. An anere Wierder, fir vetchinnitsa "wäiss-dofir", Kritik vun déi ëmmer positiv sinn, Dir selwer gehollef eng lecker Plat ze maachen, muss du et nëmmen fëllt Broscht fäerdeg Fleesch, an dann fir Hëtzt Behandlung an multivarku oder aner Kichen Apparat schécken. Et ass net néideg all speziell technologesch Wëssen a Kompetenzen ze hunn, wéi och kulinaresch Kompetenzen.

Vetchinnitsa "wäiss-dofir": Rezepter Rued-Sir

1. Spiller stoungen Fleesch

Néideg Ingredienten:

• Frësch Rëndfleesch - 500 g;
• Frësch Schwäin - 500 g;
• Muskat - 1 h L;..
• schwaarz Peffer - ze schmaachen;
• Salz - 1 Zoppeläffelen. l.
• gelatine - 10 g;
• Knuewelek - 2-3 kleng Knuewelekszéiwen (bis Goût).

Virbereedung:

"White-dofir" - vetchinnitsa, wat fir virbereeden Spiller stoungen Fleesch ideal ass. Fir dat ze maachen, ass et néideg 500 g vun Schwäin ze huelen an déiselwecht gutt vun wäschen Rëndfleesch, graff gerappte, an dann de Goût vun gemeinsam Salz, geriwwe Knuewelek, schwaarz Peffer, Muskat a gelatin. Duerno, ass d'Fleesch Produit fir 3-4 Stonnen un marinate zu Mix a verloossen néideg. Nächst parfüméierter serwéiert vun Schwäin a Rëndfleesch soll an vetchinnitsu compacted ginn, hätten et an der Quell däe.

Fir Cook Fleesch, Kichen Eenheet mat dem Produit muss an enger Schossel no ginn Multivarki wou virdrun recommandéiert néierleeen engem Gummistécker mat oder Stoff stofte. Muecht soll dann mat Drénkwaasser an huet an der Läschmëttel Modus fir 2 Stonnen fëllt. No dësem "Belobokov" (vetchinnitsa) zesumme mat den Inhalt der Loft an cool brauch. Nächst der fäerdeg néideg extruded Fleesch aus dem Staatsapparat zur Quell geläscht gin an ausklénge déngen.

2. Chicken Ham

Néideg Ingredienten:

• Poulet Hugi - 800 g;
• iodized Salz - L; 2 h..
• Poulet - 800 g;
• gelatine - 10 g;
• Mëllech Pudder - 1 Zoppeläffelen. l.
• frësch Knuewelek - 3-4 Knuewelekszéiwen;
• Peffer Pudder - um Diskretioun;
• eng kleng Hung d'Eeër - 1 PC.

Virbereedung:

"White-dofir" - vetchinnitsa, déi gutt geegent ass net nëmmen fir d'Virbereedung vun presséiert Fleesch, awer och eng lecker a parfüméierter Ham ze schafen. Fir dat ze maachen, muss Dir de Poulet huelen, wäschen et gutt an Géigewier an Stécker mat engem Messer an der Mëtt. Nächst, brauche mir d'Fleesch aus de Schanken vun Poulet bedryshek a Letzebuerg läit et an engem Mixer ze trennen. Ausgezeechent, soll souwuel de Produit gemëscht ginn, Artikel ze se de Rescht vun der Ingredienten an compacted zu vetchinnitsu, wou et recommandéiert ass eng Pré-kulinaresch Kopp ze Plaz.

Fir weider Hëtzt Behandlung, ass eng Kichen Apparat op engem ze däe an no néideg Gummistécker mat an der Coupe Multivarki. Virbereeden engem Fleesch Plat muss Duuscht Modus an genau 2 h. No dëser Zäit vetchinnitsu soll an Loft Kontroll a cool, an dann kann Poulet Nabellerei Fluchtweeër ewechzehuelen an déngen.