Wéi Cook pancakes mat kefir dënn

Pancakes - eng voll Kaffi oder Owesiessen. Si mat verschiddene trainéiert (aus séiss zu Fleesch) oder ouni se géifs. An dësem Rezept engem relativ vill, dorënner d'Benotzung vun enger Rei vun Ingredienten. Zum Beispill, kënnt Dir maachen pancakes mat kefir, dënn a delikat Goût.

Pro Liter vun évaluatiounssysteme wäert 3 Eeër brauchen, engem klenge Läffel vun baken Soda, engem Drëttel vun engem Eeërbecher vun Salz an 3 Zoppeläffel Zocker Läffel. Miel gëtt ronn 10 Zoppeläffel, vläicht e bësse méi oder manner brauchen. Ufänken mat mat Zocker gekacht Eeër, Salz an halleft Taass évaluatiounssysteme. Halschent vun der néideg Miel (5 Zoppeläffel) hei dobäi. An enger anerer Schossel gehumpelt de Rescht évaluatiounssysteme waarm, no Soda an et. Als Resultat, wäert de Flëssegket Erhéijung an en halleft mol. Souwuel schwéier sinn gemëscht, dobäi de Rescht évaluatiounssysteme, Läffel Sonneblummenueleg. Déi Deeg ass gutt gemëscht. Op gehëtzt Pan op halleft Zopp Louche Ooffahrten matt, soll d'flësseg gutt verbreet ginn. Opfëllen der pancakes op béide Säiten bis gëllen brong. Hot greased baken Botter, oder mat powdered Zocker goldeg.

Aner Rezept fir dënn pancakes mat kefir ass wéi follegt. An Liter Molkerei drénken dobäi 3 Eeër enger Prise Salz. Déi doraus resultéierend Mass ass op eng kleng Feier huet a liicht virun Raumtemperatur zu enger Temperatur permanent bruecht réieren. Miel ass dobäi, all gutt gemëscht ass. D'waarm Waasser Glas Eeërbecher baken Soda verdënntem an Ooffahrten matt an engem Deeg. Wann néideg, Artikel e bësse méi Miel. Fir pancakes mat kefir dënn Deeg maachen ass néideg engem klenge Undeel, an dësem Fall wait ze pour fir se komplett an der Pan verbreet gin. Meeschtens sinn si an Geméis Ueleg frittéiert, oder et ass dobäi op d'Deeg an der Pan lubricated Stéck lard oder Botter (an dësen Fall der pancakes kritt si virun allem aromatesche).

Bis op kefir dënn pancakes an Spëtzekleeder war, ass et méiglech de folgende Method fir hir Virbereedung konzentréiert. An engem tablespoon vun Esseg extinguished Eeërbecher Soda, no deem ass et zu halleft Liter vun évaluatiounssysteme dobäi. Hei sinn no dräi Matière Eeër, eng kleng Quantitéit vun Geméis Ueleg, halleft Eeërbecher vun Salz an 3 Zoppeläffel Zocker Läffel. All grëndlech Iddie, Artikel 3 Coupë dass awer esou Miel. Déi doraus resultéierend Mëschung réieren bis bis all lumps sinn an et net verluer. Nächst, ass der Deeg mat 3 Coupë vun kache Waasser gefëllt. Déi Mëschung ass dann mat engem Handduch an huet fir hallef Stonn Daach. Aus dem schéine Deeg pancakes sinn op der waarm skillet baacken.

Et soll feststellen, datt dëst fir den Deeg dënn pancakes net dat eenzegt Rezept ass. Methode vun der Mass virbereeden. Mä hei ass et noutwendeg d'Ausmooss Recht op Respekt. Zevill évaluatiounssysteme de Goût vun der pancakes Afloss kann, a si wäert sourish. Dofir ass et unzeroden hei e bësse Waasser oder Mëllech ze sëtzen.

Déi bescht Platen gëtt eng speziell Pan Form mat engem klenge niddereg Bumpers ginn. Et ass un Wäert, datt déi meescht vun der Zäit pancakes mat kefir dënn op eng Säit baacken, an der zweeter nëmme liicht browned ass. Et ass wichteg hinnen net dréchen weider. llt besser pancakes Hunneg esou, Eeër oder Rahm, je der Rezept an d'Verhältnis vun Zocker a Salz am Test gin. Liichtfäerteg ofgeschloss Eeër recommandéiert gutt ier se an d'Deeg agefouert ginn. Soda, oft, am Esseg quenched oder an eng kleng Quantitéit géinteneen Waasser vun kachen.

Pancakes um évaluatiounssysteme si virun allem "openwork" an engem agreablen Goût mat engem sauere Goût, wann se richteg gekacht sinn. Wéi ze bleiwen waarm, pancakes Koup op uewen op all aner opgeblosen a si mat enger propper Handduch laang wéi méiglech Pâtisserie Daach. Ier se op den Dësch probéiert, kënnt Dir mat powdered Zocker Sprinkle.