Wéi Gebeess aus engem quince ze maachen? Rezept a Methode vun Virbereedung vum Produit

Quince - eng Planz aus der Famill Pink mat däischter gréng liewegen ovale Blieder. An der Mëtt vun falen op et Uebst giel Kugelgestalt oder Biren-gebuerene ripen. Datt si weider Objet vun auswiesselen ze vill Housewives. De stäerkste populär Typ vun doheem Erhaalung ass eng Gebeess vun quince Rezept déi op der Method vun hirer Virbereedung hänkt normalerweis.

Déi einfach Optioun

D'Tatsaach ass, datt quince Uebst hunn eng kleng séiss, mä ganz astringent an schaarf Goût. Well vun dësem, sinn se selten réit. Normalerweis liicht Äppel sinn ze zousätzlech Veraarbechtung deen. Si marinate, preparéieren verschiddenen Zoossen an seasonings. Ënner anerem, mécht d'Uebst vun quince all Zorte vu séiss Platen: Gebeess, püréieren, Kompott, Jus, Gebeess, Kamellen, Freed a kandéiert Uebst.

Eng vun de beléifsten Produiten ass als eng Gebeess vun quince gin. säi Rezept gëtt fir d'Existenz vun zwee wichtegst Deeler:

• zaarten Uebst quince Bam;
• Zocker.

Virbereeden Matière première, kënnt Dir fänken Gebeess aus engem quince ze maachen. D'Rezept besteet aus e puer Schrëtt:

1. D'Uebst an déi éischt Plaz et néideg ass ze wäschen eraus an et dann nees véier Stécker Géigewier an aus all Kär geläscht.
2. Virbereet Stécker vun kache Waasser an engem Dëppen opgeblosen. Kachen Prozess dauert fir soulaang néideg fir hir voll Uebst ubroden.
3. Aus dem schéine Mëschung engem eenheetleche Mass vun et duerch eng ënne sëlleschen oder zerklengert mat engem Iessen Prozessor ze preparéieren.
4. Foto Zocker. De Montant muss fir seng Mass vun gekacht hausgemaachte Gromperepuree selwecht ginn.
5. Nom Mëschung um niddereg Hëtzt iwwerdecken soll, réieren kontinuéierlech, bis si vun de Mauere vun der Pan ze Lassmaachen fänkt.

Ausgezeechent, muss d'Gewiicht an aneren Container an lénks fir engem Dag op Raumtemperatur Ooffahrten matt ginn. Während dem Dag vun Zäit zu Zäit dat néideg ass de gekacht quince Gebeess bis dato. D'Rezept gëtt, datt schlussendlech Mass gehumpelt thickened. Et bleift elo nëmmen de fäerdege Produit am Glas Griicheland bis laanscht an Buttek hinnen am Frigo, iwwerzunn.

billets fir d'Zukunft

D'Fleesch ass kleng quince Jus. Mä et ginn vill pectin awer, déi wéinst hirem gelling Eegeschafte maachen d'Konsequenz vun de fäerdege Produit méi kompakt. Vun dëser gëtt et fir Quichen gutt Gebeess llt eraus. Si ass am Prozess vun baken engem am Deeg gutt-gehaalen an net vill Affer aus. Puer Housewives maacht et fir dës quince Gebeess. Rezepter fir de Wanter gëtt ëmmer halen op dem engem Produit.

Ze schaffen op der zweeter Rezept all déi selwecht Uebst quince an Zocker waren. Prozess Technik besteet am mi Ausféierung vun de folgenden Operatiounen:

1. Éischt Uebst soll gutt desinizeiert gin, an dann nees serwéiert Géigewier an an eng propper déif Pan huet.
2. Et pour och Waasser um Taux vun 150 milliliters pro 1 kg vum Produit.
3. Der Muecht op der Feier Virsprong. No kache Flam kleng ze maachen an d'Inhalter wéi laang iwwerdecken wéi de Produit net Chineesen ass.
4. Preparéieren engem Sirop vun Zocker a Waasser am Verhältnis vun 1,2: 0,4.
5. De Filter Mëschung war an enger Pan mat engem Produit an e bësse méi iwwerdecken Ooffahrten matt. Wann Uebst séiss Zorten benotzt, dann um Enn vun Zitrounesaier kann vun ugefaange Material zu engem Betrag vun 2 Gramm pro Kilogramm dobäi ginn.

Elo prett nëmmen zu Gebeess an goen Griicheland gefëllt brauchen, Rouleau an no hinnen säiteverkéiert verwandelt Spectateure. Halen dës Gebees besser an engem cool Sall.

Kachen zu Rued-Sir

An modern Konditiounen vun de Fraen ass et vill méi einfach ze Cook ginn. Fir dëst ze maachen, hunn si an der Kichen do vill vu verschiddene Assistenten war. Mat hir Hëllef ass, Aarbecht vill méi séier gemaach. Huelen, zum Beispill, d'Rezept vun quince Gebeess. Zu Rued-Sir ass dëse Produit ganz einfach gekacht.

2 kg vun Uebst an Zocker sinn fir d'Aarbecht waren.

Virbereedung:

1. Quince wäschen an Géigewier an serwéiert. Vun all Stéck engem Kär mam Some ze läschen.
2. Aktivéiert multivarku, fëllt se mat Waasser a setzen d'Temperatur vun 160 Diplome an "multipovar" Modus. No e puer Minutte wäert d'flësseg ze iwwerdecken fänken.
3. Huet an eng Schossel virbereet serwéiert vun quince, an d'Schlass no. Der 30. Minutt, wäert hausgemaachte Gromperepuree prett.
4. Efforten duerch eng ënne Gewiicht, geschéngt et an duerno an enger Schossel no Multivarki. Et Ooffahrten matt och Zocker. No der Zuel soll et d'selwecht wéi, an hausgemaachte Gromperepuree ginn. Set Temperatur 130 Grad. No 40 Minutten ass den Gebeess prett.
5. Produit ze Verréckelung an eng propper Container an lénks fir 24 Stonnen ze cool verwandelt huet. Während dëser Zäit thickened hien richteg.

Aromatiséiert Gebeess gëtt nëmmen a klenge Griicheland verdeelen an an engem cool Plaz huelen.