Wéi d'Schwäin an de Schäffchen ze opfëllen? Déi beschte Rezepter fir Är Dësch

An Tatsaach, probéieren d'Schwäin an de Schäffchen ze opfëllen vläicht souguer déi Housewives déi praktesch d'Fleesch benotzt missen Cook. Dëst ass - eng flott ufänken ze verstoen, wéi all déi Fleesch Kachen Prozess Plaz hëlt, an op wat Punkten ass et wichteg, sech auswiesselen ze bezuelen. An dësem Artikel gëtt mir bei e puer fundamental Optiounen op kucken wéi d'Schwäin an de Schäffchen ze opfëllen. A Ufank vläicht mat der klassescher Method.

Réischtert Schwäin mat Knuewelek

Dëst einfacht Rezept ass wäert erlaben gesuergt Dir engem landen, Ausschreiwung an flavorful Fleesch ze kréien. De geschate Quantitéite vun Ingredienten kanns 7-8 servings vun Spezialitéiten kréien. Am Prinzip, kënnt Dir Cook an eng grouss Zuel vu Leit, mä et ass wichteg d'Verhältnis vun alle Produkter virsiichteg ze berechnen. Wéi fir Bäilagen, eng besonnesch gudde Plat mat Rais an hausgemaachte Gromperen.

Wat muss dir?

• Schwäin loin (700 g);
• Knuewelek (5-6 Knuewelekszéiwen vun mëttel-);
• Moschter a Form vun Sprëtz oder Zooss;
• Peffer a Salz ze schmaachen.

Wéi Cook?

1. Éischt, preparéieren de Knuewelek: All doran soll an 2-4 Deeler geschnidde ginn (net ze kleng!).

2. Huelt e Stéck Schwäin, an do ass et e puer kleng incisions. Si sinn néideg fir hinnen an Knuewelekszéiwen zu opginn, also, Berechent der Gréisst vun de Lächer sou datt de Knuewelek net aus hinnen heescht falen.

3. reift mat Salz a Peffer all d'Fleesch. Nët gourmandseg ginn, well nëmmen dann ass et wierklech schaarf a guddem kréien. Dir kënnt e puer speziell seasoning fir Schwäin Foto (dir an all Supermarché fanne kann).

4. d`Salz d'Fleesch mat Moschtert. Fir opfëllen d'Schwäin am Uewen besser ass eng zemol vun Moschter ze huelen - da wäert de Plat Tour eraus net nëmmen lecker, awer och schéin.

5. rigoréis geschenkt d'Fleesch an zentraalt Ziel fir baken.

6. Umluft Uewen op 180 ° an opfëllen Schwäin fir 1,5 Stonnen.

Schwäin mat Gromperen baacken

Dëst Rezept ass gëeegent fir béid Vakanz an fir déi normal Dësch. Hannert dëser Plat fir eng laang Zäit Déngen ass den Numm "Fleesch op Franséisch." Zënter antik Zäiten d'Awunner vu Frankräich sinn e gastronomesche considéréiert, kanns du just virstellen wéi lecker Dir zu Enn kréien! An, déi Spannen, Réischtert Schwäin am Uewen sou einfach.

Wat muss dir?

• 500-600 g vun Schwäin;
• 2-3 PC. Ënnen;
• 1-1.2 kg Gromperen;
• 150-200 g Kéis ( "Russesch", "Sowjetunioun", etc ...);
• erfonnt;
• Peffer, Salz;
• 3-4 Zoppeläffel. l. Geméis Ueleg.

Wéi Cook?

1. Glasur d'Fleesch Placke vun der richteg Gréisst (brauchen ganze zemol fir Géigewier).

2. Spilldeeg Fleesch MALLET wéi wann elo Kottletten ze maachen. Peffer a Salz ass.

3. gekämmt an desinizeiert Gromperen an Kreeser Géigewier an Gruef dann an 2 Deeler.

4. goufe zergrimmelen Ënnen.

5. Thermodynamik Kéis op engem ë.a.reng grater (du kanns Koreanesch huelen).

6. D'frypot Ueleg pour an dann Produiten verbreet och Schichten iwwer de ganzen Deel zu der Uerdnung vun 1/2 Gromperen, Schwäin 1/2 (et soll fluff 2-3 Zoppeläffelen erfonnt .. ginn), A Layer vun Ënn, erëm nëmmen erfonnt Fleesch , Ënnen, de Rescht Deel vun Gromperen. All dës "Bau" pour Iwwerfloss erfonnt.

7. D'Finale Etapp vun engem Prozess genannt "wéi d'Schwäin an de Schäffchen ze opfëllen" - déi néideg Hëtzt den Uewen an Cook se all fir eng Stonn.

8. Eng Stonn bleift nëmmen de Plat bis opgemontert, Sprinkle et mat Kéis a schéckt et fir 10-15 Minutten. zréck an Hëtzt de Kéis ze schocken. Der fäerdeg Fleesch ass nees Stécker vum Prinzip vun der Pie geschnidde. Et gi vill Variatioune vun dësem Rezept - zum Beispill, kënnt Dir de kombinéiert oder Tomaten Foto. Alternativ, Fëschbruten Pre-d'der Kottletten fir eng méi Lush an räich Goût.

Wéi Dir gesitt kann, do ass näischt komplizéiert wéi Fleesch an de Schäffchen ze opfëllen. Praxis - an dann iwwer Är Fleesch kann nëmmen eng Saach soen: "probéiere!".