Wéi déi lecker Bagelen mat Gebeess ze Cook

D'Haus, wou d'Aromen frësch Bäckereien, do ass ëmmer eng waarm, quivering a gemittlech Atmosphär, an de Goût vun doheem muffins an Cookien op eemol conjures séiss Kandheet Erënnerungen weider. Wéi eng traditionell Boma Bagelen mat Gebeess ze ernären? Betruecht e puer Optiounen.

Hiew Deeg

Wann Dir delikat Téi, mëll an Entwécklung schlemm mat Gebeess ze Cook wëllt, kënnt Dir net maachen wann ouni Hiew kachen. Wann dës Zort Test eng laang a virsiichteg Wäilies verlaangt, mä d'Zäit an Effort ass et wäert. Rezept Bagelen mat Gebeess der Benotzung vun de folgende Produiten dëser Theorie:

• Weess Miel (ongeféier 700-800 g);

• frësch Hiew ('30);

• 300 ml Mëllech;

• Prise Salz;

• Geméis Ueleg (3 Zoppeläffelen ..);

• Zocker (sou vill);

• 4 Poulet Eeër;

• 500 g vun Gebeess.

Éischt, musst Dir fir d'Virbereedung vun Deeg viru. Dëst verlaangt de virgehëtzten Mëllech (40 Grad), Happ, 1 Zoppeläffelen. l. Zocker, souwéi 4 an Art. l. Miel. All vun der uewen Produite soll grëndlech, mat Preferenz mat der Hëllef vun der Kellech, sou datt keen lumps gemëscht ginn. Elo soll déi doraus resultéierend Ikarus fir 40 Minutten an eng waarm Plaz lénks ginn. Da muss du 2 Eeër ze Klappschmannt mam Rescht Zocker a Salz, an Foto déi doraus resultéierend vill der Ikarus ass. Elo der Deeg braucht Dir den Ueleg ze sëtzen, an dann d'Miel an (onbedéngt z et duerch eng ënne). Aus dem schéine Mass néideg eng staark Matspiller sculpt, et zu enger Schossel Mëtt duerchgesat huet, Cover alles mat enger propper Handduch an verloossen fir aner Stonn an enger waarmer. Elo kënne mir op d'Virbereedung an Bagelen virgoen. Fir dëst ze maachen, sollen déi doraus resultéierend Deeg an 20 gläich Bäll ënnerdeelt ginn, an dann all vun hinnen muss de Kuch Rouleau eraus. Widdert de schéine liewegen ovale brauchen puer mol snick. Elo ass et un den Zentrum vun der Kuch méi fir säi all Dir d'Gebeess gefall, an dann geschenkt ënnen Wäitschoss vum Deeg bis de Schnëtt. Da Cover et der Deeg Läischte Schnëtt eng openwork erop bagel zu Form. Déi doraus resultéierend Pechpabeier musst Pelz mat Eeër zappen. Opfëllen Bagelen mat Gebeess bescht op spezielle Pabeier fir an eng hallef Stonn baken. Gudden Appetit!

"Beer" Deeg

Preparéieren Bagelen Gebeess méiglech a mat der Hëllef vun dëser Hop Gedrénks. Fir d'Virbereedung brauchen net nëmme Béier (250 ml), mä margarine (selwechten), Miel (2,5 V.), Jam an powdered Zocker. De Prozess vun der Kachen Deeg ganz einfach ass - Dir musst mat geschmoltenem margarine an Miel Béier ze Mix. Déi doraus resultéierend Mass soll fir eng Stonn am Frigo lénks ginn. Iwwregens, kann dës Deeg fir ronn 3 Deeg Killcamionetten ginn. Wann Dir décidéiert Bagelen mat Gebeess ze Cook, ewechzehuelen dann den Deeg aus dem Frigo, Rouleau et nees eng dënn Layer an Géigewier dann nees kleng Diamonds. Jam sollen op de schmuele Südsäit vun der stofte verbreet ginn, an dann de bagel geschenkt. Opfëllen Goodies esou brauchen soulaang se net Rosy ginn. Probéiere!

shortcrust Pâtissier

Loosst d'probéieren Bagelen aner Manéier Cook. Hinnen eng lecker shortcrust Pâtissier maachen, braucht Dir de folgenden Produiten ze benotzen:

• Miel - 2,5 V;

• 100 ml Rahm;

• 100 g Botter;

• Ee;

• Halschent enger Taass Zocker;

• Halschent Läffel vun Bakpulver.

Ursprénglech an eng déif Plat Ee labber gin mat Zocker, gitt duerno an de Container geschmoltenem Botter an sauere Crème. Nächst braucht Dir d'dass awer esou Miel mat der Bakpulver ze erhéichen all grëndlech a propper fir hallef Stonn am Frigo. Elo kënnt Dir Bastelen Bagelen ufänken. Maachen dëst, all d'Deeg schéin an 3 gläich Deeler opgedeelt ginn, all eenzel vun déi Dir braucht an engem Krees zu Rouleau eraus an Géigewier an 8 dräieckeger Stécker. Fir jiddereng vun den Test kritt néideg fir d'Gebeess zougemaach eraus, an dann e bagel aus dem breet zu de schmuele Wäitschoss geschenkt huet. Opfëllen Pâtissier fir 20 Minutten an den Uewen ze ginn. Genéisst Är Téi!

Zigrette Pâtissier

Wann Dir net Zäit op d'Virbereedung vun Séissegkeeten ze verbréngen wëllt, kënnt dir prett-feieren Produite benotzt. Also Zigrette Bagelen mat Gebeess an du kanns de Deeg aus dem Geschäft maachen. Et muss éischt Thaw an et Rouleau eraus an eng dënn futti. Gefollegt vun enger dräieckeger Géigewier shreds, méi no un hir Basis vun Réibau aus all Gebeess, an dann geschenkt hinnen an Pechpabeier. Dës Bagelen Zigrette Pâtissier mat Gebeess fir 15 Minutten zu opfëllen brauchen. Lecker!

kefir Deeg

Cook Bagelen mat Gebeess a ka mat der Benotzung vun Produite Gewunnecht ginn, datt am Frigo zu all Hausfra bal ëmmer do ass. Also, wann s du en Iesse (650 g); évaluatiounssysteme (300 ml); enger Taass Zocker, e bësse Soda, Esseg fir seng Ausstierwen, Läffel Sonneblummenueleg, souwéi Äre Léifsten Gebeess, da kënnt dir séchert Kachen ufänken. Éischt, brauchen iech mat liicht sech évaluatiounssysteme 2/3 vum Miel ze Mix, Foto Zocker a baken Soda denken. Déi Deeg soll mëll kréien an oof op d'Hänn. Gruef et soll 2-3 gläich Portiounen, an dann Bagelen zu Form vun Gebeess duerch eng gewéinlech Method. Bakblech ass manner wéi eng hallef Stonn.

Gîte rural Kéis Deeg

Dir kënnt probéieren Liichtjoer Kéis schlemm mat Gebeess ze preparéieren. Rezept mat Fotoen Iech ze hëllefen laang kachen. Déi folgend Produkter gi waren:

• 2 Taasen Miel;

• 400 g vun Gîte rural Kéis;

• 150 Gramm margarine;

• 1 h. L. Bakpulver.

Huelt Kéis, et reift de Botter bis bal glat. Da Foto d'Miel an Bakpulver. Mesim elastesche a mëll Deeg, aus deem Master Bagelen op der gewinnt Schema. Opfëllen Kéis Bagelen soll fir eng Stonn gin an duerno kënnt Dir Fluchtweeër hir Familljememberen a Visiteuren Plëséier. Gudden Appetit!