Wat fir garnish zu cutlets zu Cook.

Loosst d'iwwer d'Bäilagen schwätzen. D'Wuert "garnish" kënnt aus der franséischer Sprooch. Wuertwiertlech heescht et "ze dekoréieren, ze fëllen." Garnish soll den Haapt Plat a Goût a Volumen fir komplementar. D'Haaptrei Plat - engem Fleesch, Fësch, Gefligel oder Spill. Garnish muss mat den Haapt Plat verflichten Goût, Foto un a beräichert sengem Goût.

Als einfacht Bäilag kann an engem ville Arômen, Geméis, Gromperen, Nuddelen an Bounen virbereet ginn. Och, do sinn komplex Komposit Bäilagen: et ass als Regel, Vertrieder vun nationale Cuisines.

Wat engem garnish zu cutlets ze ernären?

Garnish zu cutlets kann bal arbiträr ginn. Burger sinn lecker a Gromperen, an Nuddelen, an Arômen. Als garnish zu cutlets kann virbereet ginn e Plat legumes, wéi Iebsen. Meeschte vun dëse Rezepter sinn Gewunnecht ze vill aus senger Kandheet. Wann Dir als garnish eppes Liicht an Ernährung ze Cook wëllt, probéieren d'braised gréng Bounen.

Garnish zu cutlets gréng Bounen

Huelt de Pak gréng Bounen (400 oder 500 Gramm), teaspoonful Sesam, 50 c. cashew Nëss, e bësse vun rout waarm Peffer, Salz, Olivenueleg.

Fëschbruten an Olivenueleg a Sesam gerappte Nëss. Foto Peffer. Da Foto de Bounen. Saison mat Salz, Artikel e bësse Waasser, Cover der Pan mat engem Schlass an Simmer fir 5-7 Minutten. De Plat ass prett.

Bäilag vun Buckwheat

Buckwheat kann a verschiddene Weeër gekacht ginn. Et kann Cook, mä du kanns Waasser oder Mëllech zaparivat. Iwwerdecken Buckwheat op der Feier vun de Schleck erëm an en Deppen kann, an eng duebel Chaudière, kënnt Dir an enger Clay Dëppen am Uewen Cook och. Idealfall, natierlech, Cook der Buckwheat am russesche Uewen, mä puer deen déi Méiglechkeet hunn.

Cook der Buckwheat op de Risotto

Virum Kachen grits liesen. Et kann klenge Steng oder auslännesch Sprëtz ginn. Hell Buckwheat kann an der Pan zerstéiert ginn. Donkel Buckwheat calcine ass net néideg. Computer- geplënnert grits, pour un d'Pan. Pour grits kale Waasser vum Volume 2-Weeër méi grouss wéi de Volume vun Arômen. Bréngen Waasser op de iwwerdecken, da Buedem Feier reduzéieren an halen d'Pan iwwer niddereg Hëtzt ënnert dem Schlass fir 20 Minutten zou. Buckwheat ass prett. Salt Huewer, wann Dir net schonn esou am Ufank gemaach hunn. Foto de Botter. Uelecher kann net Huewer Botter bedaueren wäert net llen. Garnish prett.

Garnish Liewer

An der Virbereedung vun der Liewer verléiert séier Fiichtegkeet zréck, sou de fäerdege Plat aus der Liewer ass dacks dréchen. Ze vermeiden dat, ass dat beschte der Liewer an sauere Crème Virsprong eraus. Awer och an dësem Fall, gëtt der Liewer net landen ginn, sou eng Bäilag un der Liewer mëll an Ausschreiwung gin. An déi bescht dass dir hei kommen an kann - et d'hausgemaachte Gromperen.

Kachen hausgemaachte Gromperepuree

Huelt halleft Kilo Gromperen, halleft Taass Mëllech oder Rahm, 30 gr. Botter, 1 Eeër, e bësse Salz.

Éischt, Cook d'Gromperen. Stiech d'Pan op der Feier mat Waasser. Wann d'Waasser boils, geheien se ausgesaat an gerappte Gromperen, Salz a manner Hëtzt ze niddreg. No 20-25 Minutten de Gromperen prett.

An engem getrennten Won iwwerdecken Mëllech oder Rahm

Vun gekachten Gromper fusionéieren Waasser, sëtzen d'Aacht Ueleg, dann d'Mëllech oder Rahm. Graff Gromperen tolkushkoy. Dir kënnt och e Mixer benotzen. Da Foto d'Eeër yolks an Eeër zappen an erofsetzen nees de Gromperen. Et ass wichteg d'Eeër an eng waarm Gromper ze sëtzen, fir Bakterien ëmbréngen. Oder quail Eeër, quail Eeër an keen salmonellosis benotzen.

Garnish Bouletten

Bouletten op der Zesummesetzung a Method vun Virbereedung ähnlech ze Burger. Wat ass den Ënnerscheed aus dem Bouletten Bouletten? De Burger Artikel eng kleng Quantitéit vun Zousätz: eng kleng Ënn, e bëssen eenzock Brout. De Montant vun Zousätz Bouletten méi. Déi Zousätz benotzt Rais oder Geméis. Dofir, sinn der Bouletten vun Loft an Luucht kritt. Fir dëse Plat, kënnt dir quasi all Bäilag gëllen. Op enger Säit Plat bis Cook Bouletten normalerweis Buckwheat Huewer, hausgemaachte Gromperen, Nuddelen, Rais.