Wann Kabes an Sibirien ze Recolte. Cabbages fir Sibirien

Kabes - d'Kultur, bekannt a beléift an Russland fir eng laang Zäit. Et ass an bal all Ecker vun eisem grousse Land ugebaut. Also onbedéngt klimatesch Konditiounen opgeholl Regioune vun verschiddenen Zorten an Perioden dauernd Demande wann néideg Kabes wann propper Féiss. Kabes an Sibirien an der hëlzene, zum Beispill, als ass eng vun den Haapt Geméis op den Dësch. Eng Kinnigin hei kann Kabes genannt ginn.

Zorten sinn esou vill, mä de beléifsten vun dëse puer. Éischt vun all Kabes Zorten fir gardeners léifste spéiden-Sibirien, well se besser ginn an der laang Siberian Wanter agekacht.

Zorten vun wäisse Kabes

• "Kadosiddien". Dichten cabbages an dëser Klass eng kreesfërmeg Form a super Goût. Botzen ass duerch 120-130 Deeg gemaach.
• "Blizzard" - eng grouss Varietéit fir ubauen an de Konditioune vun Sibirien. Vum Botzen gewëllt Deeg duerch 130-140. Resistent géint Krankheet, Kachzäit net, et ass gutt souwuel geegent fir Fermentatioun an Zalot, borscht. Cabbages si ganz grouss - bis zu 10 kg.
• "Amtrak Formel 1" ass ganz gutt germination. Perfekt ganze Wanter frësch agekacht wann gespäichert. Matures 150-160 Deeg.
• "Hunneg Formel 1". Dichten kleng cabbages iwwer 4 kg Persoun sinn gutt bis Fréijoer gespäichert. Ganz lecker Kabes, kann am Coordonnéeën, a frësch benotzt ginn.
• "Aros Formel 1" huet wéineg Gewiicht (manner wéi 2 kg) an ass zu der pathogen héich resistent. Der Villfalt fir pickling benotzt. Fir all d'maturation verlaangt vun 130 bis 140 Deeg.

Konditioune vun Kabes Wäilies

Wann Kabes ze Recolte? An Sibirien, hänkt de laange Wanter Erhaalung vum Kapp op wéi vill Botzen war richteg duerchgefouert an op Zäit. Fir pickling an salting Kabes recoltéiert zu Mëtt-Oktober, a fir Wanter Stockage e bësse méi spéit - vun Ufank un d'Mëtt vum November. Nodréiglech timing vun Kabes Recolte zu Sibirien, wou de Fall ass ganz schwéieren frosts dacks zu engem subfreezing Kabes Kapp an kann, wat d'Sécherheet vun de Boun Effet. Zousätzlech, unmade Zäit cabbages riicht, riicht, dee bis laangfristeg Stockage och net Parteien ass.

Et ass wichteg, datt de Kabes enger Gréisst a Form déi d'Villfalt gëtt erreecht huet. Spéiden Zorten si just nom Enn vum Kapp gebotzt der zweeter Phase grënnen. Déi dicht der geformt Kapp, de laang wäert et méiglech ginn de Wanter ze iwerliewen.

Wéi richteg ze propper de Kabes

Recolte vun Kabes ass während der Saison dréchen recommandéiert. Wann Kabes Botzen während naass Wieder ass nach, soll de Kabes grëndlech dréchen ginn ier se am Stockage ausgebaut huet. Fir Kabes war dat fir eng laang Zäit gespäichert a heescht verléieren net säin Goût Qualitéiten, mat Preferenz 3 Wochen deet et ze stoppen. Géigewier de Kapp ugefaangen ass néideg fir datt de Kabes Still esou laang wéi méiglech ass. Dir kënnt et och mat den Wuerzelen aus dem Buedem unscrew einfach. Déi laang diffaméieren ass ganz praktesch Kabes fir Stockage zu Ënnerdaach, se mat all anere verbënnt. An dëser Form vun Kabes ass vill besser agekacht. Géigewier de Kapp ugefaangen ass néideg, sou den 2-3 nieft grénge Leaf ze verloossen, déi Schutz géint Schued vu Kapp bidden, fungal Krankheeten a verrotten.

Wéi de Kabes ze halen

Fir Stockage solle mat keng Unzeeche vun all Krankheet gesond dichten mëttelgrousser Stad Kabes geholl ginn. Ier Dir fir Stockage Pak, muss aus dem Land geläscht ginn an d'Iwwerreschter vun Kapp dréchen hinnen Fräien. Fir Kabes aus Néierlag botrytis ze schützen, Kräid der Method vun Zich verbessere vun Kapp benotzt. Botzen Kabes recommandéiert laang diffaméieren engersäits.

Et ass beschte Kabes ze Buttek mat engem Still an engem gespaart Form, periodesch déi Blieder Stoppen ze verrotten. Kabes kann och duerch wrapping zu Pabeier an Ausbau Kabes Géigewier op de Keller Regaler oder am crates geschützt ginn. Stack cabbages muss bannen cobs.

Kabes Stockage Konditiounen

Net nëmmen Recolte - Dir musst och gebass ginn et ze retten. De Sall, wou d'Kabes gespäichert ass, muss Dir am Viraus ze preparéieren. VentilatingHeating et richteg an oofgewesch Zitroun wäschen benotzt, ass et nëtzlech fumigation gro Maueren ze weider üben (30-40 g pro watfir. M). Kabes ass ganz empfindlech an Temperatur. Déi optimal Temperatur soll am Beräich vun aus 0 bis 1 Ofschloss haten ginn. Wann d'Temperatur op 4 Grad opgewuess ass existeiert germination Kabes an Rëss. Afréiere vun Kapp, ass zevill, inakzeptabel. Op enger Temperatur vun -2 Grad ënnert kann schlagferdeg Kär. All dës Impakt behandelt de Goût vun Kabes a seng krut. der gewënschter Temperatur Erhalen ass vun Fourniture vun externen Loft duerch heescht vun Liichten gëtt.

Air Circulatioun an hëllefen déi néideg Fiichtegkeet an de Sall ze garantéieren. Fiichtegkeet fir besser Stockage Kabes ass 85-95%. Fir et an dësem Beräich erhalen, ass et recommandéiert Qualitéit Ventilatioun ze bidden. Ze maachen benotzen dëse oft de normal Sall Belëftung vun Dieren wann Wieder Genehmegungen Ouverture. Reegelméissegen ausgezeechent hëlleft verhënneren Stau a Kuelendioxid, déi normalerweis an der storages schéngt.

Choufleur an Sibirien Konditiounen

Choufleur gehéiert zu der Liicht-Fanen Planzen. Trotzdem, et Enoteca gutt fir d'Konditioune vun verschiddenen Regiounen, wou et ze wuessen a Sibirien. Choufleur vläicht gutt Liicht frosts toleréiere. Nëmmen wann Ofbau der missen ënner Minus 5 Grad de Kapp vun der Planz Schued kann. Iech eng gutt Boun kréien muss de wuessen Saison Rechnung ze huelen, Berechent wéini Planz a wéini Recolte Kabes. An Sibirien, sinn de Summer méi kuerz an et ka fir voll ripening net genuch ginn.

Recolte Choufleur

Datumer Choufleur Recolte hänkt op der Ofschloss vun maturation. Dëst ass duerch visuell Inspektioun vun der Spëtzt sech. Et soll erhalener, dichten, wäiss oder Crème Faarf, Duerchmiesser net manner wéi 8 cm ginn. Et ass wichteg Kabes Zäit ewechhuelen, well wann overripening Kapp crumbly gëtt, fänkt Geméis Manéier hir Goût ginn. Also, wann keen definitive Datum de Kabes an Sibirien oder an all aner Regioun ze läschen. Seng propper all 2 Deeg als Chef vun maturation. Besonnesch schiedlech laang bleiwen an oppen Sonn, kann et de Kabes maachen ass absolut ville fir mënschleche Konsum. Fir dëst ze verhënneren, mat der ieweschter Blieder de Rescht der Wäilies alen Kapp pritenyayut. Wann der Vase Liewen muss op de Kapp vun op d'mannst 4 Blieder an diffaméieren op 2 cm ginn huet.

Wéi de Choufleur ze halen

Choufleur ass net fir laangfristeg Stockage geegent. Dofir, iwwer ze schwätzen, wéi d'Recolte vun Kabes ze retten, ass et méiglech nëmmen a Relatioun zu 4-7 Wochen. Am Stockage Temperatur soll am 90-95% Gamme 0 ... + 0,5 Grad, an d'Fiichtegkeet ginn. Konformitéit mat de Konditiounen vun Stockage ass extrem wichteg fir de Choufleur. Wann Afréiere Kabes darken an dem Goût batter ginn. De Kapp sinn an Këschte aus Holz, Plastik oder Krëschtdag Këscht Faarwe datt widdert Film behandelt.

bis zu 2 Méint - am Frigo bei enger Temperatur vun 0 Grad kann Choufleur e bësse méi laang gespäichert ginn. Mä et duerfir eng giel Faarf a Goût puer Qualitéit verluer ass.