Wäin "Pirosmani" - Georgia Sonn an engem Glas

Georgian winemakers säi Konscht all ganzer Welt eruewert. Al winemaking Traditiounen am Sonnesystem Hiwwel Land vu Generatioun zu Generatioun iwwerdroen. Just religiously kruten a Wäin-wuessen Traditioun, wéi d'Basis huet vu gudden Wäin ëmmer op héichwäerteg Matière première.

Nei Technologien an eist Liewen op all Säiten ze ageréckt, quasi all seng Adelskreesser Klicken. Mee Vintage Georgian Wäin ass elo an der selwecht wéi engem Joerhonnert ago produzéiert. Wäin "Pirosmani" rappeléiert déi bescht Zorten, dëst drénken berühmt ass wäit iwwer seng Mammesprooch Georgia. An net zu ëmsoss! No all, ass et perfekt nach: an BOUQUET a Goût, an dichten Rubin Faarf. Eng Fläsch vun dëser Wäin - ass et net nëmmen wiirdeg vun Alkohol fir d'solemn Occasioun. Et kann eng gutt Cadeau fir e Feierdag ginn, oder eng Wallfahrt op déi al Traditioun.

Wuert Fabrikant

Respekt fir de Patrimoine vun Virgänger - d'Basis vun Georgian Wäin. Dank hirem, d'Herrlechkeet vun Wäin iwwer de Joren Fade net. D'Firma "Vaziani" bezitt speziell fir esou Produzenten. Et war am Joer 1982 gegrënnt. Keller Fabrikant beschwéiert genannt "Marani" zu Georgia, an der zweeter Halschent vun der XV Joerhonnert gebaut. Am Kär vun der Produktioun Technologie d'Firma - klassesch al Rezepter. Fine Wäiner, dorënner "Pirosmani", preparéiert an gespäichert an kvevri - eenzegaarteg deem.

Zënter 2012, Produktioun a Sëtz sinn an der Stad vun Telavi zu Kakheti Regioun läit, wat eng Reputatioun fir Joerhonnerte Grenz huet, Gebuert an engem verwonnerlech léif Wäin Féierung.

Gebierteg zu Alazani Dall

Et gi ausseruerdentlech Georgian Drauwejus Dall. Vun 4000 Drauwejus Zorten fir Leit am Alazan Dall bekannt 550. ugebaut ass D'Klima perfekt ass, een dann d'Drauwe séier Jus. Rëtsch vu Wäin Kiischtebléien sou lues an majestically, wéi e Schwäif d'peu, am Logo vun der Firma duergestallt. Wäin "Pirosmani" ass aus esou Drauwe virbereet. Bei sengem Häerz - "Saperavi", bekannt fir seng Qualitéiten. Eemol aus dem Stärekoup getrennt vun Drauwe mat Some an Koumuster dem néideg Niveau vun der Festung ze hautzudag laanscht lénks. Der Fermentatioun Prozess ass vun heescht vun hëtzen d'Wort gestoppt. Duerno, ass de Wäin verteidegt a Passë pasteurization Prozess. Iwwregens, ass dëst Drauwejus Villfalt virbereet an aner Elite Wäiner vun Georgia.

Goût a Faarf

Experte soen, datt de Wäin ass "Pirosmani" huet eng enorm rout Garnet Faarf. Géigesaz konventionell fir vill Zorte vun deene Wäiner, Knollen "Pirosmani" huet kal purpurroude Houeren.

duerchschnëttlech Dicht vun Wäin, et leeft lues de Mauere vun der Glas verwandelt, eng Spur loosst.

Mir drénken e voll, räich BOUQUET, déi Kiischtebléien Notize kloer gefillt. Verschidden Experten soen och de Goût vun Kiischten zu Cognac.

Wäin aus pitcher

Haut, Wäin nëmmen ass net gespäichert an un der Clay an der Fabréck tatsächlech éischtklasseg Ënnerhalung, mä heiansdo souguer an der selwechter a verkaaft. Vill Georgian Wäiner sinn an ongewéinlech Platen, erënner vun enger aler, Hand-gemaach huet. Fir "Pirosmani" zwee eenzegaarteg Fläsch huet entwéckelt goufen - déi klassesch Form a relativ ongewéinlech, souguer, mat stucco dekoréiert.

Sicht am Jar, kéint mengen, dass seng wellegeformt Potter iergendwou am sonneg Bierg Dall. Natierlech, falen dësem Produit wäit vun all Wäin Geschäft, an et kascht relativ bëlleg.

Niko Pirosmani a seng Biller

Aner Legend, wat ronderëm all Wäin vun stoe kënnt säin Numm ëmmer voll war. Sengem Numm Wäin ass no der Georgian primitivist Moler genannt, deen am Tour vun de leschten zwee Joerhonnerte gelieft.

Niko Pirosmani Biller sinn oft benotzt d'deem Wäin Etiketten ze dekoréieren. Reproduktiounen sinn am Banneschte bodegas a Restauranten Georgian Kichen ganzer Welt oft presentéieren.

D'Kënschtlerin Amy an hir Kreatiounen an déi wonnerbar Bierg Ëmwelt vun Georgia, an Loyalitéit un d'Traditioune vun winemaking an der traditionell zu deene Regiounen Gaaschtfrëndlechkeet an cordiality. Hien beréiert a Sujeten vu Kultur vum Konsum vu gudde Wäin, wann de Schoss net e staarkt Ofschloss ass, an de Goût an Aromen. An, natierlech, gutt Firma vun wëll-minded, kënnen d 'Freed vum Adel drénken ze deelen.

Gastronomie

Traditionell, rout semi-dréchen Wäin ass mat gegrillte Fleesch zerwéiert. D'Regel "de roude -. Déi rout" Wäin "Pirosmani", Kritik vun déi feieren déi räich Goût a wonnerbar Aromen, perfekt fir venison, Rëndfleesch, Schwäin.

Serve dëse Wäin mat Uebst. Interessant Kombinatioun mat der ganz selwecht Drauwe. Nice Faarftéin BOUQUET Kiischtebléien an pomegranate. Net Frisure et, a Meilen Uebst.

Et geet och mat dësem Wäin der traditionell Caucasian Kéisen an hausgemaachte Kuch mat dëse Kéisen.

Obwuel traditionell Desserten meeschtens séiss Wäiner zerwéiert ginn, "Pirosmani" ass mat Schlagsahn an Schockela Kuchen kombinéiert. Gëeegent fir dës Wäin an Nëss.

Am Déngscht vun der Preferenze soll Plafong ze héich Wäin Brëller mat misse Hals entscheet ginn. Et ass besser fir de BOUQUET opmaachen a léisst Iech d'erstaunlech Faarf vun de Wäin am Glas genéissen. Drénken dëse Wäin ausklénge bei 17-19 ^C.

Wéi e gudde Wäin ze wielen

"Pirosmani" ass, natierlech, deel net fir de Präis vun "Veuve Clicquot", mä nach méi Wäert wéi déi üblech Cahors. Dës Panoplie ass als héich Qualitéit, de Präis ass no ginn. Sou dacks besser. Wann Dir eng wonnerbar sonneg Wäin ze probéieren wëllt, huelt de Kaf eescht. Betruecht puer vun de Fonctiounen.

Éischtens, all op der Exportatioun vun Wäin produzéiert, an Nieft den offizielle Sprooche vun der Datenimport Land, mussen et der Georgian Text op der Etikett enthalen. Zweetens, huet e gudde Wäin Geschäft ëmmer Certificaten fir all senge Gidder. Drëtten, oppassen op de pass-. Och, setzen net op mëssverständlech Dealeren, ubitt ze kafen "genee, mä Halschent de Präis."