Wéi Poulet Been breaded Cook

Poulet ass ganz populär am kulinaresch Welt. Et ass fir ze kachen verschidde Platen vun verschidden national Cuisines benotzt. Esou lecker drumstick Poulet - Uewen baacken oder gegrillte - kann déi gemeinsam däer dës Zort Kachen Fleesch considéréiert ginn.

Ingredienten

Ze preparéieren Dir braucht:

- Chicken drumstick - 12 Meint;.

- Péiterséilech - 1 Rëtsch;

- Geméis Ueleg - 100 ml;

- erfonnt - 1 Pak;

- Cilantro;

- Knuewelek - 4 Knuewelekszéiwen;

- Dill - 1 Rëtsch;

- Ee - 3 Meint.

- Weess Miel - 5, Art. l.

- Salz;

- Brout dobäi ginn;

- Peppers.

Virbereeden de Poulet

Sympatheschen muss op oppene Feier behandelt ginn. Dëst wäert d'Iwwerreschter vun Gestalt ewechzehuelen. Si huet sech duerno mat béidem aus Tofu desinizeiert gesaleft. Fir Poulet Been breaded et landen war eraus, brauch et richteg ze marinate. Maachen dëst, Rouleau hir Haut a reift mat Salz. Sou soll de Vugel hallef Stonn ginn. Dunn ass d'Fleesch mat Peffer an Knuewelek goldeg. Nächst, ass d'Haut zu der Plaz an Grond fir eng Stonn zréck.

Virbereedung

Déi nächst Etapp ass de Batter ze preparéieren. Dofir, liichtfäerteg ofgeschloss virsiichteg d'Eeër mat e bësse Salz a Peffer. huet et weider all drumstick zu Miel fält zesummen, dann am Batter an dann - an d'Panéiermiel.

Stiech d'Pan op d'Feier an et ass gutt gehëtzt. Déi nächst Moment ass et Geméis Ueleg Ooffahrten matt an erlaben och ze waarm ass. Dëst ass ze suergen dass de Poulet Been breaded net déi Metal Pan keint gemaach. Et war ënner esou Hëtzt an Fëschbruten soll de Poulet ginn. Wéini ass dat Plat net ze Bereetschaft bruecht, mä nëmmen e browned Planéit mat breading schafen.

D'Fleesch ass dunn op enger Pan gesat, deen an en Uewen op 200 ° virgehëtzten no ass. Do d'Poulet Been breaded soll zwanzeg Minutte ginn. De Vugel war aus dem Uewen geläscht an op engem Risotto verbreet. Wann d'Fleesch verschafft ass duerch, da kënnt et zeréck an de Schmelzhäre zréck ginn, déi am Prozess vun Widerufsdélai ass gëtt genuch Temperatur ginn de Plat ginn ass prett.

Zooss

Normalerweis an der photo "-Legend Poulet Been" ass net kloer wat d'Zooss ginn ass. Mä an dësem Ausdrock, ass d'Virbereedung beschten eng speziell llt ze maachen, déi de Plat engem spezielle Goût ginn.

Ze schafen ass, muss du éischt goufe Kottlet all Kraider (Dill, Péiterséilech an Cilantro). Da muss du e Messer der doran vun Knuewelek zu Virléift an et schneiden. Da sinn all vun dësen Komponente mat erfonnt gemëscht an ginn et fir eng hallef Stonn Ikarus. Well all Deeler mateneen verbonne sinn, schafen eng richteg Harmonie vu Goût.

feed

Fir den Dësch Poulet Been am Panéiermiel op enger grousser Kéis- mat der virbereet Zooss zerwéiert. Als Bäilag kann Iech Réischteren Geméis oder gekachten Rais benotzen. Och ass d'Fleesch mat Gromperen kombinéiert, oder verschidden Arte vu hausgemaachte Gromperen. Him, kënnt Dir eng dréchen roude Wäin oder schwéier Likör Fichier. Als Net-alkoholesch Cocktailer kann eng Mëschung aus verschiddene Jus oder Téi benotzen. Serve ënnescht Been un den Dësch kënnt souwuel waarm a kal ginn. ginn awer bewosst, datt op d'Temperatur vun Liewensmëttel sengem Goût je anescht kann.