Virbereedung rassolnik - verréid d'Geheimnisser!

Grond ass de beléifste Plat no der traditionell borscht. D'Haaptrei Platen datt si Pickles (net agemaachtent).

Ze preparéieren rassolnik richteg Spaass hunn, musse mer eng ganz wichteg Detail erënneren - de cucumbers zu Enn kachen dobäi ginn muss, well d'Gromperen der verschlechtert Seier an hinnen aus Afloss gëtt. Vun dëser ass et schwéier ginn a wäert grayed eraus ginn.

Arten rassolnik Rezepter ganz vill, a Goût all seng eege, eenzegaarteg ass. Eng Zort Kachen wäert rassolnik, wann e bëssen Pickles frittéiert. Éischt muss Dir den Terrain ze wäschen, schielen de Muerten an Géigewier an serwéiert. Dunn ass et néideg der Ënn, e puer Knuewelekszéiwen vun Knuewelek ze botzen, eng ganz Rëtsch vun Péiterséilech wäschen.

Huelt véier Liter Waasser an Cook iwwer mëttlerer Hëtzt souguer eng Stonn an eng hallef.

Véier oder fënnef kleng Pickles brauchen et nees kleng Cubë zu Géigewier an hinnen fir fofzéng Minutten am Botter Fëschbruten. Ënnen an Cubë Géigewier, Thermodynamik Muerten op engem grater, mat Preferenz grouss, an et ass alles an Sonneblummenueleg browned.

Wéi der Fleeschbritt läschen prett, huelt se vum Uewerschenkel an aus der Schanken fräiginn. Fleesch kënnt nees zu der Fleeschbritt läschen zréck. Dann e bëssen desinizeiert Räis a Gromperen ze sëtzen. Iwwer zwanzeg Minutte méi spéit an engem Dëppen cucumbers no an Ënnen a Muerten. Eemol Grond boils, ass et néideg Salz ze Foto Peffer an Bucht Leaf zu Goût, Foto. No zwee oder dräi Minutte Grond virbereet.

Et wënschenswäert waarm ze benotzen ze iwwerdribblen vun sauere Crème an goldeg Péiterséilech.

Excellent Grond vum kritt Pelikan Schwäin, Nier, Poulet giblets. Fir dëst ze maachen, muss dir ze huelen:

• véier Gramm Fleesch;
• Véier mëttelgrouss Gromperen;
• dräi Mëtt Pickles;
• eng kleng Ënn;
• Ee mëttelfristeg Muert;
• halleft Taass Rais;
• eng kleng Rëtsch vun Péiterséilech, Bratzel an Dill;
• Bucht Leaf, Peffer, Salz;
• zwee Zoppeläffel Sonneblummenueleg;
• sauere Crème.

Virbereedung rassolnik ass wéi follegt. Éischt muss dir d'Fleesch aus dem Blutt ze huelen, Cover mat Waasser an Cook iwwer niddereg Hëtzt Fleeschbritt läschen. Wéi et engem Eeërbecher erauszekréien, déi verschwënt definitiv ginn muss.

Nächst, braucht Dir op engem ë.a.reng grater Muerten, Ënnen an nees Cubë Géigewier an reift. Cucumbers brauchen déi selwecht Cubë wëll Ënnen fir Géigewier, oder dir kënnt grate, nëmmen onbedéngt grouss.

All Geméis sinn op d'Féierung vun eraus Sonneblummenueleg fir zéng Minutten enger Pan. Gromperen an Läischte Géigewier an gehäit an d'Zopp, dann do ënnen ass de desinizeiert Rais. Wann d'Gromperen sinn prett zazharku ze schlofen. Elo sëtzen Dir just Salz ze schmaachen. Allerdéngs schéngen d'Virbereedung vun rassolnik onkomplett wann um Enn net der goufe Iebsenpurée, Peppers Haltschegt an heescht Artikel Bucht Leaf. No zwou Minutten Grond virbereet. Et stellt sech eraus datt et ass kee Geheimnis an wéi de Grond ze Cook. Mä ier benotzen ass et néideg ass fir ronn zéng Minutten ze ginn Ikarus. Da gerappte zu Fleesch, sauere Crème an elo schon méiglech Grond op den Dësch ze gëllen.

Puer Housewives wësst nët wéi gutt ze Cook Grond mam Geescht. Dir kënnt op en agespaart.

Mir brauchen déi folgend Ingredienten:

• halleft Kilo Schwäin Pelikan;
• Zwee honnert a fofzeg Gramm Pickles;
• halleft Taass Geescht;
• véier Gramm Gromperen;
• Muert honnert Gramm;
• eng mëttelgrouss Ënn;
• Sonneblummenueleg;
• Buedem schwaarz Peffer, Bucht Leaf, Salz.

Virun virbereeden de Besoin fir eng Stonn Pelikan am kale Waasser Loosst. Dëst ass néideg fir Transparenz an der Fleeschbritt läschen. Zesumme mam Fleesch kann eenzock a Geescht ginn, et am Viraus do falsch, dann ass et méi séier Cook.

Huelt iwwer véier Liter Waasser op de Pelikan ënneschten an Cook iwwer mëttlerer Hëtzt fir eng Stonn. Geescht kënnen getrennt ze Cook aus Fleesch no ginn, well et wënschenswäert ass der Fleeschbritt läschen ze wäschen ier Schan, oder Zopp ass net ganz hell.

Eemol ugeschloss, Geescht a Fleesch no an do gerappte Gromperen. Op dës Kéier an der Pan Dir braucht Ënnen ze Fëschbruten, Muerten, op engem ë.a.reng grater geriwwe, Géigewier der cucumbers. Ënnert der Hood all et no an zéng Minutten eraus. Eemol d'Gromperen bal prett sinn, sëtzen d'Fleeschbritt läschen zazharku a Simmer fir fënnef Minutten, vergiesst nët Salz ze sëtzen. An just virun der Hëtzt huet rassolnik Buedem Peffer an Bucht Leaf Stoppen. Sozio Grond wéi hallef Stonn net manner ginn soll.