Schwéiere Cherry Jam: Rezept an nëtzlech Eegeschafte

Vill kennt Goût vun Apple oder Hambierbéier Gebeess, well dës Zorte vu Friichten an Uebst kann bal iwwerall fonnt ginn. An oft wëllt Dir eppes nei, wéi ze probéieren: Plumpudding Gebeess. D'Rezept vun dësem Fest war fir d 'Populatiounen aus de Nuechtiesse bekannt, an, am Prinzip, et net extrem schwiereg ass. Betruecht Héichpunkter Virbereedung.

Berry dogwood

Am wëll, selwer dës Planz am waarme Beräicher - d'Krim an der Nuechtiesse, wéi et dagsiwwer zu Länner wéi Frankräich, Russland, Italien, der Ukraine an anerer Territoire ass. Dëst Berry ass beléift wéinst der héich Inhalt vun essentiel Kierper Substanzen. Sou, dogwood huet als Komponente verschidde Bio Saieren, pectins, liichtflüchtege a Mineralstoffer. An den Inhalt vun Vitamin C am Friichten vun dëser Planz ass oft méi am Verglach mat enger currant. An dësem Fall: Plumpudding Gebeess (Rezept fonnt ënnert kann) verléieren net nëtzlech Qualitéiten vun "Matière Première", well déi mëttel- (Zocker) an Technik erlaben Iech all vun de Substanzen an d'Uebst aus ze retten, ouni getraff.

Bekannt traditionell Methode vun Behandlung vun verschiddenen ailments Friichten vun dëser Planz benotzt, esou hire Gebrauch oft fir Krankheeten wéi eczema recommandéieren ass, fum Dengscht, dysentery, gastrointestinal inflammation, eng Schwächt wänn , an anerer.

Kachen Techniken

: Plumpudding Jam (Rezept fir eng Halschent vun der Uebst an déi selwecht Volume vun Zocker entworf) kann wéi follegt virbereet ginn:

1. Preparéieren d'Friichten: Wash, ewechzehuelen all onnéideg (Still an Blieder).
2. Mix d'Uebst mat Zocker a verlooss, bis de Jus Stand eraus (iwwer 8 Stonnen).
3. Foto un kandéiert Friichten Drénkwaasser (300 ml) an op engem Risotto huet.
4. Cook iwwer moderéiert Hëtzt néideg mat konstante verzweifelt (besser net mat engem Läffel ze Amëschung, wéi dës de delikat Haut vun Friichten Schued kann). Waarm bis den Zocker ass opgeléist, bei enger Temperatur Rei kritt, an dann d'Heizung méi Gewiicht (ronn 5 Minutten) ze iwwerdecken, dann de Risotto ewechzehuelen.
5. Jam soll (iwwer 8 Stonnen) stoen, an dann nees mussen Dir d'thermesch Behandlungen ze schätzen. D'Mass soll fir ronn 15 Minutten Simmer.
6. Dinn: Plumpudding Gebeess (Rezept, wéi mir, gesinn ass ganz einfach) op enger Pre-virbereet Behälter an Rouleau.

Och bekannt ass eng aner Method vun Virbereedung vun Liewensmëttel, den Haapt Punkten vun deenen sinn hei ënnendrënner:

1. Preparéieren Friichten (1 kg). Propper, wäschen an der Uebst Zort eraus. Ausgezeechent, soll se am waarme Waasser (iwwer 85? C) an Blanch puer Minutten (ronn 5) gesat ginn. Gemixt Gewiicht op engem Colander.
2. Preparéieren der Sirop. Fir dës Zocker (bësse méi wéi 1 kg) war an der Feier mat der Zousätzlech vum Waasser (ronn 300 ml) opgeléist.
3. Deelen dogwood (Rezepter déi verschidden sinn) am waarm Sirop a verloossen fir eng Zäit (iwwer 4 Stonnen) fir Loosst.
4. Iwwerdecken enger Mass vu ronn 4 Minutt nees sécher, datt et net overheat heescht.

Kizilova Gebeess (Friichten nëtzlech Eegeschafte goufen virun diskutéiert) huet eng besonnesch séiss-sauer Goût. Dëst Molzecht den Dësch während der Vakanz Fiche kann, an zousätzlech, et kann an der Virbereedung vun Kuchen, Kaffiskichelcher, souwéi lubricate d'Fleesch fir Preparatioun benotzt ginn, dat gëtt en ongewéinlechen Goût vun der Plat.