Rezept tincture op moonshine. Rezepter doheem Cognac vun Wodka

Hausgemaachte moonshine - eng flott Alternativ zu de Kaf Gewunnechten, besonnesch well et relativ Anti-Kris Produktioun ass. Mee haut wäerte mir op der Period konzentréieren wou den aktuellen Produktioun vun moonshine gouf geklappt, an e puer Fäll). D'Gedrénks ass kritt, vun der Kritik vun Noperen a Frënn kucken, Plëséier fir d'Feierdeeg, héichwäerteg a lecker. Nach, géif ech e puer Zort Diversitéit wéi an no an dësem Prozess plënneren. Hei kënnt op der Plaz Rezept infusions mat moonshine als Optioun der Ex drénken ze verbesseren.

Liqueurs, Sirup, liqueurs

Gutt Iddi ze maachen ennobling Kader, virun allem well vill Ingredienten an Technologien un der Moyenne Mann an der Strooss nëtzlecht disponibel sinn. Et gi souwuel modern an ale Rezepter esou Gedrénks. Traditionell liqueurs genannt tincture op Jus oder Matière Jus. A wann et nach vill Zocker, de Digestif. An all Rezept infusions mat moonshine mierken relativ einfach: zougemaach der opgezielt Ingredienten am virbereet Fondatioun, huet an engem donkel a waarm Plaz fir eng laang Zäit, lafen ugefaangen an FILTER wann néideg ervirgestrach. Loosst d'ugefaangen kréien.

Home Cognac

Deejéinegen doheem produzéiert dëst drénken, ähnlech an hir Goût gutt-Alter Cognac, wäert ni Geschäfter ze kafen ginn. Jo, huet d'Majoritéit vun Cognac verkaf haut wéineg gemeinsam mat sengem franséische Kolleg. Éischt, Start mat der Tatsaach, datt et vun rectified Alkohol produzéiert. Der Zesummesetzung, zousätzlech zu der néideg Ingredienten abegraff verbrannt Zocker (haaptsächlech fir de passenden Faarf Mënsche leeden). Eng richteg - an Tatsaach, huet aus Drauwejus Wodka.

Produktiounstechnik

Eis doheem Cognac, mir wäerten och op Grond vun Drauwe produzéiere. Du kanns, natierlech, benotzt gewéinlech Ikarus aus engem Gebeess oder Zocker, mä de Goût vum Drauwejus-baséiert Gedrénks produzéiert bal huet dem Original no.

1. Den éischte Schrëtt ass d'Produktioun vun Wodka aus Drauwejus Kuch ze maachen. No distillation Chachi oder Cognac, Offäll an Filter produzéiere folgend Prozedur.
2. Cognac ass am Faass, ech kennen näischt vum Feier gelagert Alter. Baséierend op dësem Prinzip, Recolte Faass Brahmaputra décke (ab Material - an der Emgéigend Bëscher oder Landung), koum et an lumps, dréchen hinnen am wëll puer Wochen. Da muss Dir nastrogat Course déi op der Hals Gréisst fir d'infusion vun Platen (léifsten kleng) virbereet ukomm hunn.
3. Nächst ass de erhéicht Holz Course. Der Saach ass, datt während Hëtzt Behandlung Feier Holz Struktur Ännerungen: d'Zocker an CARAMEL ëmgerechent ass, wat de Cognac original Goût a Faarf gëtt. Nëmmen verbrennt Holz net néideg all de Wee ass! Duer ze nëmmen liicht singe op engem Gas au oder Uewen.
4. Plaz virsiichteg der verbrannt Course an engem Container an pour Drauwejus moonshine. Geféierlech Goalchance oder rigoréis stoppen an. No enger Holding an engem donkel a waarm Plaz. Während dësem Prozess wäert Extrait aus Faass calcined Uelecher Enzymen of an resins, tannins.

Bereetschaft

Iwwer d'Disponibilitéit vu Gewalt Cognac. Eigentlech, hir wichtegst Eegeschafte et duerfir an zwou Wochen (virun allem wann et eng gëeegent Plaz ass). Mä sechs Méint ass relativ onméiglech engem Patt aus der Vintage Cognac zu z'ënnerscheeden! Sou Bier wéi Dir kënnt. Mee probéieren eppes wéi: wat ass geschitt? Tipp: Du kanns d'Haaptrei Tank maachen, an "zougemaach" et zu sechs Méint oder engem Joer fir infusion. A weider - puer pollitrushek mat der selwechter Ingredienten ze maachen an no e puer Wochen fir déi nächst Vakanz probéieren.

Méi op der subtleties vun Produktioun

Verlaangt Emulatioun - Ausnam vun der Alkohol wann feedstock ausgesat an letz et mat Loft. D'Faass Prozess ass aktiv vum selwer. dëst Phänomen kann am folgend Manéier am doheem MrGo ginn. Ausgeraumt (kee méi wéi eemol d'Woch) Cognac vun engem Container zu engem aneren an der Open Air virbereeden (kënnt mat oppener Fënster an d'Kichen gin). Widderhuelen dës Prozedur puer mol. Dann erëm, corked Fläsch opgestallt a der infusion. Verschidden Experten am léifste just e bëssen Zäit regelméisseg oppen Fläschen mat eng grouss Hals Ausnam an Samschten fir eng Lounerhéigung. Mee dann herrlech et op widdert de Container mat gauze Daach gin, fir Resonanz an engem Patt vun verschiddenen Insekten a Stëbs ze vermeiden.

Home Cognac - déi populär Rezept infusions mat moonshine. Oder op d'mannst eng vun. No sechs-Mount Period FILTER der Cognac mat engem Koteng Swab a Fläsche fir Stockage a benotzen.

Nëss dobäiginn

Aner populär drénken ënnert de Leit, wou et wéi der Basis vun Wodka benotzt ass - tincture op Nëss dobäiginn. An huelen als ganz iessen DJs an Nëss Maueren. An der Membran enthält vill nährstoffaarme Buedem: Mineralstoffer, Vitaminnen, Aminosaier Saieren. Fir d'Virbereedung vun esou engem tincture ass néideg der dréchen Membran an engem Betrag vun ee Glas pro Liter Base ze benotzen. Lay hinnen an enger Fläsch an pour engem gemooss Betrag vun moonshine (Festung - 40-55 Grad, déi hien huet). Recolte zu engem donkel waarm Plaz.

Datumen vun Virbereedung

Déi ganz nächsten Dag, tincture vun engem sengesgläiche getarnt Faarf, erënner vu Cognac (iwwregens, an se nennen et am Leit heiansdo hausgemaachte Cognac). Mä Dir musst op d'mannst ee Mount ze leeschten. Da tincture wäert eng léif rout Faarf a gutt, liicht batter Goût kréien. No et néideg ass ze FILTER eraus (mécht d'Prozedur mat engem Koteng-gauze tampon). E puer Foto op der leschter Etapp vun Virbereedung vun der drénken enger Prise vun Kanéil. Da gëtt et eng Zort wierzegen Goût aus, excellent aftertaste, mä net fir jiddereen. Esou ass et besser nach net op Experimenter, an dann genau d'Rezept infusions mat moonshine.

Lemon

Als Basis benotzen mir all homebrew (mee grëndlech an der éischter Plaz gebotzt, natierlech). Am Allgemengen, huet sech d'additive wahrscheinlech erfannen gestéiert Goût sinn net ganz Qualitéit Gedrénks ze verstoppen. Well Meilen se propper decouragéieren, och mat dëser Aufgab sitiatiounsspezifesch. Lemon Digestif ass ganz einfach. Pro Liter vun Wodka (40-55%) mat dräi mëttel- Lemon. Déng hinnen aus der Haut an geschnidde sou datt Boucle Jus. Mir leeën am virbereet Fläsch, fëllt et mat moonshine, versiegelt an ewechzehuelen infusion an engem donkel a waarm Plaz. No dräi Deeg tincture prett. Et bleift ze filteren an an Stockage an hallef-Liter Fläschen pour. Dir kënnt am Frigo Geschäft, da kann et fir e puer Joer stinn (wann dir net virdrun fir aner Zwecker benotzt hunn). Op Ufro, kann de Produit der Zocker Sirop gitt, kritt dann eng wonnerbar Lemon Digestif - eng flott Nieft engem Dessert an eng Taass Kaffi oder Téi.

fir de Rekord

All kann dës Prozeduren mat all aner Meilen Uebst ginn gemaach: tangerines, Orangen, addéieren, grapefruits. A kréien ëmmer eng lecker a parfüméierter, infusions engem ausgeschwat BOUQUET hunn.

Iwwer de schielen

Haut, iwwregens, kann och op de Cours goen. Verschidden Benotzer virzéien, zum Beispill, eng tincture vun ze schafen Lemon schielen, déi puer interessant batter Goût huet, besonnesch wann et e bëssen Zitrounejus an Zocker Sirop ze sëtzen huet. Si gëtt technesch lecker Likör: séiss a batter-séiss, net ganz staark (wéinst der dobäi Ofschloss Sirop Drëpsen op 30).

Fir dës Zwecker huelen mer en halleft Taass geriwwe Lemon zest op engem Liter vun Wodka. Du kanns keng Basis benotzen, och mat engem schlechten Geschmaach - nach géif hien nees Shadows goen wann Koumuster a Jus benotzt. Dir kënnt och gitt an tangerine schielen, wou de Gros besonnesch während der Chrëschtdag an New Joer Vakanz (et engem Glas pro Liter gin muss). Mir maachen geheien ewech net, benotzen se.

Cedar

Hausgemaachte liqueurs moonshine kann vun de ville Produiten ginn. Als Absacker am Laf vu senger Première all: Friichten, Uebst, Kraider, Nëss. Mat der Pai ass, zum Beispill, Cedar tincture op moonshine mussen eenzegaarteg "Siberian" Goût Nolen an Nëss. Et kënnt zu e puer Weeër virbereet ginn. Et ass gëeegent fir drénken a fir d'Behandlung vun, gutt, ganz nëtzlech fir de Kierper! Sou Kachen Optiounen.

1. Verkënnegt (aus der Serie "al Rezepter": do drénken eis net an Dokter). Dir musst ënnerhuelen: e Kilo Pinien Nëss, e Liter vun Wodka (eng Festung vun 40-55%), Hunneg - 1 Kilogramm vum Waasser - 1 Liter. Nëss Mailloten mat Haische weeden. Fëllt mat Waasser kachen. No der Schossel an sech léiwer an engem donkel Plaz fir e puer Deeg ze Jeanne. Dann oppen, Foto Ikarus an insistéieren fir aner Mount, réieren heiansdo Mass. Um leschten Etapp vun Hunneg ausgebaut an verbidden et zu enger drénken. duerch eng FILTER Decanted. Pour an Fläschen. Et ass fir benotzt der Préventioun vun colds (besonnesch gutt am Wanter). Gewinnt ofgeroden Dosis (recommandéiert) kee méi wéi 50 Gramm virum Iessen. Mä, ermëttelt ginn, ganz lecker Digestif kritt. Dofir, gewiescht wier vun den nächsten Konte gefouert relativ schwéier!
2. Fir déi zweet Optioun, "nutcrackers" braucht: e Glas Pinien Nëss mat Deckele, e Liter vun Wodka enger Prise vun Vanill, halleft Taass Zocker, e Läffel vun orange schielen, e puer Blieder vun Kréichelen. Nëss fëllt et mat kache Waasser dräimol (an fusionéieren). Also kreien vun der ersetzen huel nut. Mä déi gär Goût drénken ze man, kann net déi selwecht Prozedur produzéiere. Da sinn d'Nëss Aacht zesumme mat der Haut, Verréckelung mir zu der pompelen ze iwwerdribblen Zocker, Vanill, zest, currant Blieder. Fëllt moonshine an insistéieren an engem donkel Plaz fir zéng Deeg. Dann - Filter, bottling a Goût der!