Pumpkin Pie - lecker a gesond.

Pumpkin - de gréissten Geméis, datt an eisem Gaart selwer. Et ass perfekt fir déi, déi hir Figur sinn kucken a wëll Recht op iessen, kréien all déi néideg Vitaminnen. Dëst Geméis ass ganz räich an Vitaminnen B, C, carotene, Nahrungszousaz Léngen a Mineralstoffer.

Der Matière pumpkin huet quasi keng Goût, mä no Kachen et gëtt séiss. Mat hirem preparéieren verschiddenen Zoppen, kal a waarm Entréeën, Desserten an Vitamin Gedrénks.

An ech wëll Iech proposéiere probéieren pumpkin Pie zu Cook. De Plat vläit ganz schéin, lecker an, Wichteg, nëtzlech. Pie ass besser kleng Geméis mat Firma Fleesch ze wielen. Virum Kachen Dir kënnt canned opfëllen oder benotzen. Artikel Léifsten Gewierzer an d'Fëllung war méi flavorful. Déi Deeg fir d'Pie wäert jiddereen Kostüm. Probéieren verschidden Optiounen an decidéieren op Är Nazien.

Pumpkin Pie mat Kéis

Fir d'Virbereedung mir brauchen:

Fir d'Deeg: eng Halschent Taass dass awer esou Miel, e Pak vu Botter, fënnef Läffelen Zocker, en Ee, e bësse Waasser.

Fir d'Fëllung: halleft Kilo frësch pumpkin, eng Taass Zocker, eng Zitroun, fënnef Eeër, zwee Zoppeläffel starch, e Glas schwaarz currant, zwee Zoppeläffel powdered Zocker, eng kleng allen Véieren Vanille, 750 Gramm Gîte rural Kéis, Zitroun schielen.

Virbereedung

Aus bereet Liewensmëttel shortbread Deeg knead, Cover mat oof Film an der Keelt ewechzehuelen.

Bis der Deeg gi si ass, loossen eis pumpkin. Mäi Geméis, schielen an Géigewier d'Fleesch an Cubë mëttelfristeg, iwwerdecken si fir ronn fofzéng Minutten. Am Waasser, wou pumpkin gekacht, Foto zwee Zoppeläffel Zocker an bas de Jus vun der Zitroun. Prett Geméis graff bis e püréieren a verlooss ze cool.

Rouleau aus der shortcrust Pâtissier an Diffusioun vun engem greased Form, liicht opgewuess Wäitschoss. Cover Deeg Pergament Pabeier an op eng héich Temperatur fir fofzéng Minutten baacken.

Elo de géifs preparéieren. Huelt Kéis, Artikel ze et der zest, Eeër yolks, Zocker, starch an Zitrounejus. Proteinen getrennt Mixer eng Loft erauszekréien zu Form, an Foto et zu der Curd. Dëst och verbreet an pumpkin püréieren.

Kréichelen gutt desinizeiert, ginn Waasser ze verrëngeren, obsushivayut a gläichméisseg op baacken Kuch verbreet. Gîte rural Kéis a verbreet op widdert de pumpkin Mass a fir véierzeg Minutten am Uewen no.

Ier et aus dem Ofdréck Stoppen, erlaben ze cool. Da Sprinkle mat powdered Zocker pumpkin Pie, Géigewier an Stécker an déngen. Gleewe mir, et ass ganz lecker!

American Pie pumpkin

Dëst ass eng traditionell Plat, deen an den USA op Thanksgiving Day virbereet ass.

Mir brauchen:

Fir d'Deeg: een an en halleft Coupë vun Miel, Salz, halleft Taass mëlle Botter, ee Eegiel.

Fir d'Fëllung: Squash ronn engem Kilogramm Persoun, zwee Eeër, sechs Läffelen Zocker, eng Taass Crème, véier Läffelen séiss Sirop, Salz, Gewierzer a Läffel powdered Zocker.

Virbereedung

D'Miel iwwerdribblen Salz, Ueleg a pulverized engem Crumb ze kréien. Dann, versicht d'Eegiel ze fueren, e onbedengt vun Äis Waasser Foto an d'Deeg knead. Aus dem Deeg e Ball Form an ongeféier hallef Stonn am Frigo ewechzehuelen.

An der Tëschenzäit, preparéieren d'Fëllung. Pumpkin gebotzt, Géigewier an Cubë, verbreet an eng Pan, Foto Waasser iwwerdecken bis mëll. No kombinéiert FORK an hir Verbreedung vun der ënne bis d'Waasser Glas.

Deeg ass Foireshalen, verbreet an engem Ofdréck mat engem Gebëss ënnen, mat engem FORK pricked an Cover mat ugepasst Pabeier. Opfëllen fir zéng Minuten am 200 Grad. Dann de Pabeier ewechzehuelen a fir fënnef Minutten am Uewen no.

Mir verbreet a Form vun pumpkin püréieren. Dann reift d'Eeër mat der Zocker, Foto vun der Sirop, Rahm, Gewierzer, Salz, ofläschen opgestallt a eraus all déi selwecht an Form.
No engem pumpkin Pie fir véierzeg Minutte opfëllen. Prett Sprinkle mat Bakpulver.

Pumpkin Kuch

Ingredienten: dräi an en halleft Coupë vun Miel, e Läffel vun Salz, dräi Läffelen vun Bakpulver Geméis Ueleg Läffel, véier Eeër, zwee Coupë vun pumpkin püréieren, Zëmt zwee Coupë vun Zocker.

Virbereedung

Pour am Miel Bakpulver Salz a Gewierzer. An enger separater Schossel, obwuel d'Eeër, Zocker, Botter, verbreet der pumpkin an Foto all d'Miel. Grëndlech Mix all an opfëllen vmultivarke. Dir kënnt d'Bereetschaft mat engem toothpick kontrolléieren.

Gudden Appetit!