Poulet gizzards Rezept fir eng gutt Hausfra

Poulet duerch-Produiten hunn laang eng Rei vu leckere Platen ginn virbereeden. Eppes ongewéinlech an Exzellent kann aus dem Häerz, Liewer an Poulet ventricles virbereet ginn. Besonnesch lecker Poulet gizzards Rezept dat an villen Famillen bekannt ass.

Wann ech e Meedchen iwwer zéng Joer al war, koum ech am Summer am Duerf zu der Grousselteren. Am Bannenhaff rummaging busily am Buedem Poulet, eppes wichteg turkeys grommelt, Gänsen wonnerschéine ...

Enges Daags meng Groussmamm wollt mech op e frësch Poulet unzegesin. Razdelyvaya Kaazen Groussmamm huet gesot, "Oh, elo Adelke giblets am Geschäft ..." Ech Virahnung, mä wann d'Haus technesch D'DP Aromen zezwéngen dass exzessiv salivation ëmmer, ugefaang ech mat grousser Erwaardung an der Kichen ze kucken ...

Well ech éischt an de Konzept vun Chicken gizzards Rezept agefouert gouf, datt meng Groussmamm gesot mech an déi fréi Joer zréck. Well dann, mäi kulinaresch "Repertoire" wossten vill Rezepter vun Poulet Mamm, mä d'ganz éischt Rezept vun meng Groussmamm oniwwertraff Goût. Goût vun menger Kandheet.

A Groussmamm gekacht Poulet gizzards Rezept mat kombinéiert war just erstaunlecherweis lecker. Elo ass et e Besonnesches iessen an menger Famill. Also huelen ech véier servings * Chicken gizzards (pupochke oder, wéi mir se nennen) méi Pound
* Gramm kombinéiert, dräi honnert Pound oder - besser chanterelles ze huelen
* Eng Pound vun Gromperen
* Een Ee
* Crème 3-4 grouss Läffelen
* Lavrushka, Salz a Peffer zu Goût

Poulet gizzards Rezept rifft fir den obligatoresche gutt hirem Training, soll gutt desinizeiert ginn, vun Filmer gebotzt iwwerdecken fir op d'mannst zwou Stonnen, soss gëtt se vermëschen ginn. Grouss ventricles brauchen eng Pré-Zentral. Am kache Waasser fir Aroma, kënnt Dir e puer Bucht Blieder Foto.

Kombinéiert brauchen och am Lafen Waasser an Géigewier an mëttelgrousser Stad Stécker desinizeiert gin. Stilvoller Gromper an kleng Cubë Géigewier, zevill. Geschnidden kombinéiert pupochke ze geheien, 15 Minutten Cook, Foto de gerappte Gromperen a Cook fir aner hallef Stonn bis gekacht Gromperen. Der fäerdeg Plat ass néideg der Zooss ze pour, deen Dir braucht d'Eeër an sauere Crème zu Cook - an all. Ganz lecker, gleewen mech.

Mä wéi mäi Frënd aus Belarus preparéiert Mamm Tierkei Rezept ass einfach, mä de Plat vläit ganz lecker. Belarus Mamm mat Geméis gekacht. Et gëtt gesot, datt dës Plat am Restauranten do drun ass.

Éischten, ginn d'Mamm muss grëndlech gebotzt. Wa mir se an d'Geschäft, vide an Häppercher kafen, dat wéineg gestéiert Prozess kann Sinusite ginn - fir Verkaf si schonn opgeklappt kommen, sou pupochke genuch just ze wäschen.

Also huelen engem Kilogramm vun opgeklappt an desinizeiert Mamm, eng Muert vun mëttel- Gréisst, grouss Ënn, eng kleng Wiertschaft, e puer kleng kochanchiki Poires Eeërbecher allgemengt seasoning (kann méi ginn, dat op Är Goût ass, mä do iwerdreiwt et net), zwee oder dräi Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, salt- Peffer, Kraider.

Desinizeiert Mamm zougemaach op napkins eraus an dréchen. Fëschbruten hinnen op héich Hëtzt bis gëllen brong krut an Goût op Pan an e Geméis Ueleg entsat Frittefett, Pre-salzeg. Dir kënnt net Artikel Salz, wann eng Famill jonke zu engem gesonde Liewensstil keint. Elo reduzéieren d'Feier, Foto Halschent eng Taass Waasser a Simmer fir hallef Stonn, d'Schlass Feierowend.

Elo gebotzt Muert Keim laang Läischte Géigewier an Géigewier der Ënn goufe an einfach all op de Mo Artikel a fir zéng Minutten Simmer. Zuccini aus der Haut gebotzt, an kleng Cubë Géigewier, an och zu der selwechter Pan, dovensti Foto bis iwwer héich Hëtzt gekacht.

Poires getrennt an en Deppen iwwerdecken, Rou direkt salzeg Waasser am kache, fir fënnef Minutten e Haaptrei Plat Foto ier Déngscht. All ganz lecker. Poires kann mat engem Choufleur oder gerappte Kabes ersat ginn. Dir kënnt ouni Kabes do - nach all guddem a vollwäerteg.

Dës si d'Platen kann aus dem Mo virbereet ginn. Dir kënnt hinnen Foto an aner giblets, gëtt et verschidden Optioune vun leckere Platen hunn. Ech recommandéieren!