Platen aus Beaver: Grill an Schwänz

Beaver - engem Floss Déier vun mëttel- Gréisst. Hie lieft an engem Biwels, Gebai Staudämm, Wénkel gekäppt am Waasser. Vill Fans vun boating engem Beaver gesinn hien op de Floss oft méi waarmt, guer net erschreckt Leit. Puer glécklech Leit hunn de Privileg missen fest wéi d'Déier e Lafen sprangen an d'Waasser ass. Net nëmmen Fëscher Léift et sou "gréng": déi éischt - fir d'produzéiert Kaméidi während speziell, an der zweeter - fir Schued ze Beem. Et sinn Vertrieder vun dësem herrlechen, souguer dem Slogan "e Beaver Kill -! Engem Bam retten"

Jo, wou d'Beast direkt sech peregryzennye dréchen Bamstämm erschéngen. Et gëtt keen Auswee aus dem Floss "Lumberjack"! Beaver Fotoen kënnt ënnert gesi ginn.

Allerdéngs ass dat Déier net nëmmen eng gutt "lumberjack", mee och wäertvoll am Spill: anciently allem fir seng Haut a Fleesch. Platen aus Beaver kritt extrem Ausschreiwung a lecker. Natierlech, hänkt d'Qualitéit vum Fleesch op d'Alter vun den Déieren: et méi al wéi dräi bis véier Joer net ginn muss, oder gëtt de Jeeër midd Alfaguar kréien fir hir Kaz Chew.

Virum Start eppes ze Cook, braucht Dir d'Recht der Beaver bis geschnidde. Um éischten, sëcher soll et virsiichteg CDTUB, gutted an an grouss Stécker geschnidde ginn. Hei hues du bedeitend him ze weisen - an de Beräich groin a ronderëm der anus vum Déier sinn drüs, de sougenannte "Beaver Baach", déi an all Fall muss net beschiedegt ginn, soss d'Fleesch verduerwe ginn. Der Entféierung vum Carcass kann et nees Stécker vun all praktesch Gréisst geschnidde ginn.

Dësen Artikel dës Froe stellen: dräi Platen aus der Beaver. Déi éischt - aus Fleesch, der zweeter - aus dem Schwanz.

Agneau Beaver

Fir et an SPLIT Carcass braucht gëtt an Géigewier an Stécker, d'Marinad (Preferenz - Drauwejus Wäin), Ënn, Kraider a keng Gewierzer wéi Peffer verschidde hierer, Thymian, Cilantro, Bucht Blieder, oregano, Chili, marjoram. Och nëtzlech Olivenueleg.

Éischt, soll d'Fleesch an Wäin eenzock ginn, Ënnen an Gewierzer Deel (Esseg kann mat Waasser verdënntem ginn). D'Marinad soll et misst Cover. Recommandéiert Salz. Et soll am Kapp dréit ginn, datt d'Fleesch soll fir op d'mannst engem Dag brochettes ginn.

Fäerdeg Stécker brauchen déi reschtlech Gewierzer ze grate, an da gëtt nëmmen hinnen ze Fëschbruten hunn. Puer wäert esou Platen Beaver refuséieren!

Gläich populär a Rezepter vum Schwäif d'Déier. Jo, dat Deel vum Kierper net nëmme iessen, mä och ganz lecker!

Rezept fir eent: Zopp Beaver Schwänz

Déi eenzeg Schwieregkeeten - fir Platen vun dëser Zort Beaver genuch. Also zwee oder dräi Schwänz vun Beavers soll aus der Haut, Géigewier an kleng Stécker, brochettes am Wäin oder Esseg bis 8 Stonnen gebotzt gin. Verrëngeren, Cover mat véier Liter Waasser, Foto enger Taass Rais, Ënn, Salz ze schmaachen. Bréngen dem iwwerdecken an Cook fir 20 Minutten. Gemaach! Virun Déngscht, kënnt Dir d'Tomatenzooss, Péiterséilech an Zelleri Foto.

Rezept zwee: frittéiert Schwänz

Virbereeden dësem Plat séier an einfach. Fir een Deel genuch zwee Schwänz, mat Waasser an Esseg brochettes. Éischt, si muss mat zwee teaspoons baken Soda fir zéng Minutten Waasser gekacht ginn. Duerno, Rouleau an Miel an Fëschbruten iwwer niddereg Hëtzt, pour enger Mëschung aus Wäin, Moschter, Worcestershire Zooss an Knuewelek an enger Pan fir aner zéng Minutten ze schätzen.

Dës Platen sinn duerch original Beaver charakteriséiert, engem ausgeschwat Goût. Si sécher Spill Verdeedeger zu weg!