Pie mat Fësch - klassesch russesch Snack Kuch

All Natioun huet seng kulinaresch Traditiounen. Cuisines vun der Welt hunn hir eege Charakteristiken kachen. Klengen Snack Kuchen, Quichen - eent vun de traditionell Platen vun russesch Kichen. Am Précoce-revolutionär Russland, sinn si ganz populär. Si war als onofhängeg Plat oder zesumme mat anere Platen. Virun allem war lecker engem Pie mat Fësch. Et kann zu all Restaurant huet gewisen, wie ginn.

d'Pie benotzen nesdobnoe Hiew Deeg ze preparéieren. D'ongewéinlech Numm vun dëser Konte gefouert scho vun der Method vun hirer Virbereedung. Pie mat verschiddene Fëllungen muss ëmmer oppe ginn, wéi eng unbuttoned. Oppen Mëtt dobäi geschmoltenem Botter oder waarm Fleeschbritt läschen.

Pie mat Fësch kann doheem gekacht ginn. Fir dës fit d'gewéinlech baken Hiew Deeg. Fir et Cook Dir braucht: e Glas Mëllech, 25 Gramm Happ, 600 Gramm Miel, 70 Gramm Botter, 25 Gramm Zocker, enger Prise Salz. Vun der opgezielt Ingredienten sinn Iddie Deeg. Cover mat engem Stoff, kritt hien ze goen. Op dës Kéier, preparéieren d'Fëllung fir Quichen.

Pie mat Fësch sollen landen ginn. Fir de géifs huelen engem relativ fett roude Fësch - Saumon, Frällen oder déi aner. Och mussen zwee Ënnen fir géifs, Dill, Terrain wäissen Peffer a Salz. Bis der Deeg gëeegent ass, de géifs preparéieren.

Julienne Ënnen Passer zu Sonneblummenueleg. Gekämmt a gutt-desinizeiert Matière Fësch Géigewier an kleng Plaatzen. Dann de gi si Ënn, goufe gerappte Dill an Fësch Fleesch prisalivaem a Peffer gemëscht.

Aus dem Deeg kleng portioned Kuchen Form. Si Foireshalen mat engem Rolling PIN aus an op der Mëtt vun all de géifs besat. Pie mat Fësch zaschipyvayut sou datt d'Mëtt Deel nach oppen. Wäitschoss lepeshechek kann Trëtze koum su. Fëllungen soll genuch ginn. Vum gemaach owes fréi hatt gesäit aus.

Virbereet Quichen op e Bakblech Blat verbreet a fir 30 Minutten an eng waarm Plaz verloossen. Während dëser Zäit sinn se am Volume fräi. Ier am Uewen Uewerfläch Kuch baken mat Eeër zappen verschmiert. Pie gekacht Fësch op enger Temperatur vun 180 Grad Celsius. Prett-feieren Kuch soll gutt redden ginn.

Bakblech Quichen mat prett aus dem Uewen. Pie mat Fësch se liicht mat kale Waasser gehait an Cover mat enger propper Stoff. No enger kuerzer Paus gemaach ënnert dem Handduch Kuchen mëllt genuch, mat enger Ruddy, blénkeg Planéit. Virun erofzesetzen war wéineg oder 2 teaspoons Fësch Fleeschbritt läschen Plat an all Pie mat engem Fësch Ueleg derbäi. Fiche Kuch mat engem Slice vun Lemon a Kraider.

An der Vergaangenheet, ass all Molzecht net komplett ouni rasstegaychikov. An der Literatur, mat Beschreiwunge vum Iessen, kënnt Dir ganz oft ernimmen vun hinne fannen. An eiser Zäit ass et traditionell russesch Plat mer frou sinn dann d'Haus ze preparéieren. Kachen Rezepter fir Quichen hunn net hir Popularitéit verluer. Hir baacken, net nëmme mat Fësch. Der Fëllung ass Fleesch, mushroom, kombinéiert.

Pie mat Fësch ze Ushitsa Pleséier. Eng kloer Zoppen goen gutt mat Quichen, géifs wéi Fleesch oder mushroom. Wann der Minibar Menü Zopp, wäert kee Schued baacken ginn mat Rais an Ënnen oder Eeër a Muerten.

Young Hausfra mat keng Erfahrung Kachen baken, fannen kann, datt si net mat der Virbereedung vun traditionell russesch Quichen eens kann. Mä et ass eng Kachen fir dummies, déi Tipps seng eege Hiew Deeg fir rasstegaychikov preparéieren hëlleft. Wann Dir wäert versoen, an der Test packen et net, kann et am Buttek kaaft ginn.

Spekuléiere gelooss, datt d'éischt Kuchen den erfuerene professionell net sou schéin ginn. Mä dëst Plat ass ganz lecker a Satisfaktioun. An all Fra wëll waehend rasstegaychikami hausgemaachte sengem Stot ginn.