Pie mat Cranberries. Rezept fir Pies mat Schëlleren.

Cranberries hu scho laang fir seng eenzegaarteg nëtzlech Properties berühmt an e groussen Inhalt vu verschidden Vitaminen a Spurenelementer. Berry ass och mat Erfolleg ze kachen. Besonnesch schéine Turnéiereg mat Cranberen. D'Rezept fir hir Virbereedung ass ganz einfach.

Pie mat Molbieren - Rezept fir déi modern russesch Kichen.

Fir e Patt ze maachen, brauche mer: e halle Kilogramm Cranberry, e halle Kilogramm vu qualitativ héichwäerteg Miel, e Glas Zucker, 300 Milliliter Milch, e Glas Äppel, ebdes Brout, e Geméiswierk, e Baghe vun Hefeg, e Bag vun Vanillin a Salz.

Virbereedung: a liicht waarm Mëllech, léisst d'Heef opléisen, sou datt et kee Klumpen an Zocker ass. Wann d'Heefung aktiv gëtt an d'Bubbelen op der Uewerfläch ersetzen, addéiere 40 Gramm Geméisueleg, Miel a Salz fir ze schmaachen. Miel Hautausschlag esou vill wéi Dir den Teig kann huelen. Duerno ass de entsteet den Teint gëtt geknickt, mat engem propperem Stëppe bedeckt an an engem waarme Plaz fir se ze passen.

Soubal eis Täsch fäerdeg ass, trennen mir de véierten Deel dovun, mir brauchen et fir e Mier fir e Cranberry Pie ze maachen. D'Rezept fir Kuchentwurf kann iergendeng sinn, op Äert Diskretioun an Imaginatioun.

De Rescht vum Teig ass gerullt an op engem Bakbutt plackéiert. Op der Spëtzt vun den Tester, Stéck Stéi, gemëscht mat Broutbrueder a gläichméiseg ze verdeelen. Dann verbreed de Kierfebeeren a sprëtzen et mat Zocker. Vun dem getrennten Deck vum Teepel rullen mir d'Flagella aus, aus där mir d'Grenzen an d'Net wäit laanscht de Rande bilden. D'Uewerfläch vum Kuch gëtt mat Mëllech geschmiert an mir de Ofen op 200 Grad opbauen. D'Zäit ass ongeféier hallef Stonn.

Ee Pied mat Cranberries preparéiert, kann de Rezept eppes geännert ginn.

Sandkuchen mat Cranberen.

Zutaten fir den Teig: zwou Brëll Miel, e Packet vu Botter oder Magarine, 50 Gramm Zucker, eng Téi vum Vanillin, eng Eejolk, e Koup Salz.

Fir d'Füllung Dir braucht: eent an eng halle Glace vu Cranberen an 50 Gramm Zucker. Wann Dir frësch Beeren benotzt, da fänkt mat drun ze erechten fir ze sortéieren, wäscht gutt a gedrockt. A wann Dir gefrorene Cranberries hutt, da brëcht d'éischt z'iwwerraschend a überschneiden Séiss.

Produkter fir d'Gourmand: 200 Gramm Sauer Crème 20%, zwee Eeër, e Liwwer Zocker, eng Packung van Vanillin, zwou Dëschfloen Miel.

Methode fir d'Füllung: suergen d'Eeër mat Zocker gemittlech, add Vanillin, séiss Crème a lues a schlofen mat Miel. Mix alles gutt a flitt.

Mir preparéieren den Teat: mir trennen d'Eegiel an si mat Zocker ze schéissen, Vanillin, mëller Botter, Salz a Mëschung ginn. Lues an d'Miel an d'Miel iessen an d'Kär huelen, sou datt et elastesch gëtt.

Elo ass d'Form mat vegetabelen Ueleg geblitzt an de fäerdegen Teigs opgesat, et mat sengen Hänn ze drécken. Mir maachen Perlen bis 5 Zentimeter héich.

Op der Teig, breet d'Cranberries, spréie se mat Zocker a gitt all déi virdru preparéiert Füllung. Den Ofen op 200 Grad gedreckt, waart, wann et gutt gutt wärmt an 40 Minutte backen.

Pies mat Schëlleren.

Fir de Test Dir braucht: e Paket vun der Margarine, dräi Eeër, dräi Glace vu Sourcreme, zwee Icedeleg Zucker, hallef Liter Waasser, e Kilo Miel, enger Teaspoon aus Backpulver an e klengen Salz.

Fill fir Pies: e Glas Cranberry Beeren an e Glas Zocker gëtt duerch e Fleeschraaft an dann mat dräi Dëscher Kaffiskraaft gemëscht.

Virbereedung: Suergen mat Eier mat Zocker, addéiere Sëll Crème, Magarine, Soda a Salz. Lues a schlofen mat Miel, kniet den Teesch a räissen et an der kaler fir zwou Stonne.

Nodeems de Teesch lass ass, trennen se an d'selwecht Stéck, ongeféier 100 Gramm. Vun all Stéck rullt e Kuch an an der Mëtt hu mir d'Cranberry Füllung ausgedeelt. Mir bilden d'Pärelen, gitt op e gefëscht Bakblech. Mir ginn d'Pattien eng hallef Stonn a bréngen se an den Ofen. Bake bis eng mëcht Waasser méi rudde Krust.

Pies mat Cranberryoffüllung net nëmme ganz lecker, awer och nëtzlech.